1. Gang
Wulk Karnemelk, mierikswortel en Perle Imperial kaviaar
2. Gang
Makreel Venkel, court bouillon en lavas
3. Gang
Waddenoester Prei, wrongel van schapenmelk en kruidensla
4. Gang
Rode biet Rode biet van de bbq met vinaigrette van bergamot
5. Gang
Langoustine Texelse witte asperges en schaaldierensaus
6. Gang
Texels lam Het mooiste van het lam
7. Gang
Assortiment kazen Van de Waddeneilanden
8. Gang
Citrus Kaneel, witte chocolade en mandarijn
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Bij Jef Restaurant & Hotel is 18.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.