Menukaart van Restaurant Basalt
Laatst bijgewerkt op 18.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Broodjes
12-uurtje classic
Op desem brood, broodje carpaccio, broodje kroket & tomatensoep
14,50
€
Vind ik lekker!
Dubbeldikker tosti ham/kaas
Ketchup
7,50
€
Vind ik lekker!
Kalfskroketten
Op desem brood, 2 stuks met mosterd
9,50
€
Vind ik lekker!
Van der Burg kreeftkroketten
Op desem brood, 2 stuks met cocktailsaus
11,50
€
Vind ik lekker!
Club sandwich
Gerookte kip, spek, ei & mosterdsaus
12,50
€
Vind ik lekker!
Oosterse ossenhaasreepjes
Op een baguette met teriyakisaus, gewokte groente & knoflooksaus
13,50
€
Vind ik lekker!
Philly cheese steak
Op een baguette met biefstukreepjes, cheddarsaus & kruidenboter
13,50
€
Vind ik lekker!
Gerookte zalm
Op desem brood, roomkaas & rode ui
14,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
Op desem brood, truffelmayonaise, balsamico, Parmezaanse kaas & pijnboompitten
14,00
€
Vind ik lekker!
Hollandse garnalen
Op desem brood, cocktailsaus
15,00
€
Vind ik lekker!
Salades
Carpaccio salade
Truffelmayonaise, balsamico, Parmezaanse kaas & pijnboompitten
13,00
€
16,50
€
Vind ik lekker!
Ceasarsalade
Gegrilde kip, spek, ansjovis, Parmezaanse kaas & ei
12,50
€
16,00
€
Vind ik lekker!
Salade brie
Walnoten, zongedroogde tomaat, croutons, honing & balsamico
13,00
€
16,50
€
Vind ik lekker!
Salade vega
Gebakken groente, zongedroogde tomaat & soja
13,00
€
16,50
€
Vind ik lekker!
Flammkuchen
Classic
Crème fraîche, spek, uien & kaas
9,00
€
Vind ik lekker!
Caprese
Crème fraîche, zongedroogde tomaat, uien & mozzarella
9,50
€
Vind ik lekker!
Soepen
Tomatensoep
Crème fraîche & bosui
7,00
€
Vind ik lekker!
Mosterdsoep
Bosui & droge worst
7,50
€
Vind ik lekker!
Starters
Wilde Wad oesters
Hand geraapt door TS31
4,25
€
Vind ik lekker!
Gebakken mosselen
Gewokte groente & knoflooksaus
10,50
€
Vind ik lekker!
Gambapötje
Sambal-knoflook & uien
11,50
€
Vind ik lekker!
Surf & turf
Oosters buikspek, gambas & sriracha-mayonaise
11,50
€
Vind ik lekker!
Tataki van ossenhaas
Knoflookchips, sweet soja & krokante ui
13,00
€
Vind ik lekker!
Tonijntartaar
Wakame, wasabi mayonaise & sojasaus
13,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
Truffelmayonaise, balsamico, pijnboompitten & Parmezaanse kaas
13,50
€
Vind ik lekker!
Hollandse garnalen
Cocktailsaus
14,50
€
Vind ik lekker!
Proeverij van de chef (per 2 personen)
Verschillende kleine gerechtjes om te delen
15,00
€
Vind ik lekker!
Burgers
Havenkwartier
Cheddar, bacon, krokante uien en de enige echte Konkelsaus van Janita
16,50
€
Vind ik lekker!
Chickenburger
Cheddar, rucola, koolsalade, krokante uien & honing-mosterdsaus
16,50
€
Vind ik lekker!
Cheeseburger
Cheddar & burgersaus
17,50
€
Vind ik lekker!
Truffelburger
Rucola, oude kaas, rode ui & truffelmayonaise
18,50
€
Vind ik lekker!
Vlees
Kipsaté
Gemarineerde kippendijen, gebakken uitjes, cassave & satésaus
19,50
€
Vind ik lekker!
Griekse Souvlaki
Gemarineerde varkenshaas, Tzatziki & rode ui
20,50
€
Vind ik lekker!
Oosterse ossenhaaspuntjes
Teriyaki, gewokte groente & knoflooksaus
21,00
€
Vind ik lekker!
Biefstuk van de grill
Peppersaus
22,50
€
Vind ik lekker!
Flat iron steak
Van de grill
22,50
€
Vind ik lekker!
Spareribs
Knoflooksaus & bbq-saus
22,50
€
Vind ik lekker!
Bijgerechten
Patat met fritessaus
4,50
€
Vind ik lekker!
Zoete aardappelpatat
(Met truffelmayonaise + 1,00 €)
6,00
€
Vind ik lekker!
Gebakken aardappels
Met spekjes & ui
4,00
€
Vind ik lekker!
Gemengde salade
4,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Gebakken champignons & ui
3,50
€
Vind ik lekker!
Borrelhap
Broodplank
Desembrood, diverse smeersels
6,00
€
Vind ik lekker!
Broodplank deluxe
Serranoham, brie, olijven, breekbrood & verschillende dips
10,50
€
Vind ik lekker!
Nacho’s
Salsa, kaas, crème fraîche, cheddarsaus, guacamole & chilisaus
8,50
€
Vind ik lekker!
Holtkamp bitterballen
6 stuks met mosterd
8,50
€
Vind ik lekker!
Van der Burg kreeftkroketjes
6 stuks met cocktailsaus
9,00
€
Vind ik lekker!
Kaasstengels
8 stuks met chilisaus
8,00
€
Vind ik lekker!
Borrelmaatjes
6 stuks met fritessaus & mosterd
6,50
€
12 stuks
13,00
€
Vind ik lekker!
Vis
Gebakken zeebaars
Saffraansaus
20,50
€
Vind ik lekker!
Gambaspies
Gemarineerde gepelde gamba’s, koriander & knoflooksaus
20,50
€
Vind ik lekker!
Zalmsteak
Citroen-dillesaus
22,00
€
Vind ik lekker!
Gebakken kabeljauw
Mosterdsaus
22,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken sliptongetjes
2,00
€
3,00
€
Vind ik lekker!
Zeebanket (vanaf 2 personen)
Verschillende soorten vis en/of schaal- en schelpdieren
27,50
€
Vind ik lekker!
Desserts
Chocolade trio
Leo’s brownie, chocolade crème brûlée & witte chocolade-ijs
8,50
€
Vind ik lekker!
Dame blanche
Vanille-ijs, chocoladesaus & slagroom
7,50
€
Vind ik lekker!
Vanille crème brûlée
Ananas & kokosijs
8,50
€
Vind ik lekker!
Apple crumble
Kaneelijs & slagroom
7,50
€
Vind ik lekker!
Klein ijsje
Aardbeienijs, vanille-ijs & slagroom
5,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Basalt is 18.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.