Op Hete Kolen

Meer informatie

Stationsstraat 20
5751 HE Deurne


Menukaart van Op Hete Kolen

Laatst bijgewerkt op 17.02.2025
Klassiek gesorteerd
Tomatensoep
smaakvolle tomatensoep met bascilicum
7,00
Soep uit de ketel
Onze koks maken een ketel soep, als de bodem in zicht is maken ze een andere heerlijke soep!
7,50
Kleine Tomatensoep
klein is ie net zo lekker!
4,25
Kleine Soep uit de ketel
klein is ie net zo lekker!
4,75
BBQ Style Chicken
pistolet | pulled chicken | paprika | tomatenchutney | zontomaat | rooksaus | spek | emmentaler
14,00
Pikant Gehakt
pistolet | champignons | gebakken ui | gegratineerd met kaas
11,00
Kip Teriyaki
pistolet | tomaat | spekjes | little gem | bosui | homestyle teriyaki
12,50
"Dry Aged" Carpaccio
pistolet | truffelcrème | rucola | Parmezaanse kaas | zontomaat | geconfijte sjalot | little gem
13,00
Steak
pistolet | beef | kruidenroomkaas | rucola
12,50

vegetarisch vegetarisch

Alfredo
pistolet | pulled chicken | kaassaus
12,50

vegetarisch vegetarisch

Spare Rib
Naanbrood | little gem | coleslaw
15,50
Gerookte Zalm
pistolet | roomkaas | komkommer | avocado | rode ui | smokey coctailsaus
12,00
Tonijnsalade
pistolet | tomaat | ei | little gem | rode ui | komkommer
12,00
Gegrilde kip salade
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
18,00
Vissalade
Gerookte zalm | tonijnsalade | torpedo garnaal | paling | smokey cocktailsuas
22,00
Ⓥ Salade Gegrilde Groente
groene asperges | wortel | biet | courgette
16,50
Carpaccio salade van "dry aged" runder entrecôte
truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat
18,50
Classic
dikke plakken brood | ham | kaas | optioneel Ⓥ
7,00
Pulled
dikke plakken brood | pulled porc of pulled chicken | cheddar | rooksaus | jalapeno's
10,50
Club Classic
kip | bacon | eiersalade | augurk | smokey cocktailsaus | tomaat | little gem | boerenfriet | mayo
16,00
Club Sandfish
gerookte zalm | tonijnsalade | smokey cocktailsaus | rode ui | komkommer | little gem | torpedo garnalen | boerenfriet | mayo
17,00
Club Carpaccio
carpaccio van dry aged entrecote | truffelmayonaise | rucola | Parmezaan | little gem | pijnboompitten | boerenfriet | mayo
16,50
Biefstuk met jus
lekker mals | geserveerd met brood of boerenfriet
22,00
Boerenschnitzel
gegratineerd met kaas | spekjes | champignons | ui | tomaat | geserveerd met boerenfriet
22,00
Spareribs
van ‘t Streeckhuys | Op Hete Kolen-saus | geserveerd met boerenfriet
28,00
Saté van Kippendij
gemarineerd | satésaus | kroepoek | gefrituurde uitjes | geserveerd met boerenfriet
22,00
Op Hete Kolen burger
rund | truffel crème | little gem | rucola | Parmezaanse kaas | gebakken ui | tomaat | pancetta
18,50
Big Krijn burger
dubbele porc burger | spek | cheddar | op hete kolensaus | sla | tomaat | ui
20,00
Trio mini burgers
pulled porc cheeseburger | classic burger | grilled beefburger
22,00
Grilled Beefburger
Grof gemalen runderhals & Short Rib | little gem | augurk | mayo | bacon | cheddarkaas
22,50
Muchos Nachos!
tortillachips | tomatensalsa | jalapeños | emmentaler kaas | crème fraiche | guacamole | Keuze uit: pittig gehakt / pulled chicken / pulled porc
10,50
Carolina chicken
Smokey cocktailsaus | 8 stuks
9,50
Paddestoelen in bierbeslag
9,50
Moink Balls
huisgemaakte gehaktballetjes | omwikkeld met spek | BBQ saus | 6 stuks
10,00
Gamba Aioli
gamba | chili | knoflook | 6 stuks
11,00
Broodplankje
rustiek boerenbrood | diversen smeersels
7,00
Streeckproeverij ‘Op Hete Kolen’
Geniet van een klein soepje & wisselende specialiteiten van de keuken!
18,50
Carpaccio dry aged runderentrecôte
Truffelcrème | rucola | parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalot | zongedroogde tomaat
16,50
Gamba
verschillende structuren | diverse bereidingen van radijs | dragonmayonaise
15,50
Ⓥ Gerookte Burrata
Asperges groen | tomaten concassé | groene pesto | cherry tomaten
15,50
Streecktartaar
fijngesneden bavette | gemarineerde tomaat | gepocheerd ei | bundelzwam | japanse mayo
15,50
Tomatensoep
Onze overheerlijke tomatensoep!
7,00
Soep uit de ketel
Onze koks maken een heerlijke ketel soep.
7,50
Kleine Tomatensoep
klein is ie net zo lekker!
4,25
Kleine Soep uit de Ketel
klein is ie net zo lekker!
4,75
Butcher's Choice
vanaf 2 personen | Entrecôte | buikspek | bearnaise | prijs per persoon
34,50
Tournedos 180 gram
gegrilde runderhaas
36,50
Picanha 200 gram
smaakvolle steak met randje vet
26,00
Picanha 400 gram
smaakvolle steak met randje vet
36,00
Rib - Eye 200 gram
gemarmerde steak
27,00
Rib - Eye 400 gram
gemarmerde steak
39,00
Bavette 200 gram
stevige bite
25,00
Bavette 300 gram
stevige bite
33,00
Spareribs
van ’t Streeckhuys | Op Hete Kolen-saus
28,00
Boerenschnitzel
ui | champignons | spek | gegratineerd met kaas
22,00
Saté van Kippendij
gemarineerd | satésaus | kroepoek | gefrituurde uitjes
22,00
Stoere BBQ Plank
Vier wisselende vleessoorten, uiteraard van de BBQ. Geserveerd met onze speciale Op Hete Kolen-saus
34,50
Breid je vleesgerechten uit
je hoofdgerecht uitbreiden met op de primo gegaarde gamba, buikspek of ribfingers? niet los te bestellen
Gamba's
Maak er een surf & turf van met gegrilde gamba's | 3 stuks
5,00
Buikspek
Low & Slow | zoete saus | 100 gram
10,00
Rib fingers
Mals tot op het bot | 250 gram
10,00
Op Hete Kolen Burger
rund | truffelcrème | little gem | rucola | parmezaanse kaas | ui | tomaat | spek
18,50
Big Krijn Burger
dubbele porcburger | BBQ saus | little gem | tomaat | spek | ui | cheddar
20,00
Grilled Beefburger
grof gemalen runderhals&short rib | little gem | bacon | mayonaise | augurk | cheddarkaas
22,50
Trio mini burgers
porc burger | grilled beefburger | classic burger
22,00
Fishermans's choice
Visbereiding van het moment | vraag de bediening naar onze specialiteit
26,00
Zeebaars
Gegrild op de Primo | seizoensgroente | homestyle Teriyaki
26,00
Gegrilde zalm
Gegrild op de Primo | seizoensgroente | bearnaise saus
26,00
Gegrilde Kip Salade
cashewnoten | mango | little gem | Op Hete Kolen saus
18,00
Ⓥ Gegrilde groentesalade
diverse gegrilde groente
16,50
Carpaccio salade van "Dry Aged" runderentrecôte
truffel crème | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | gekonfijte sjalotjes | zongedroogde tomaat
18,50
Vissalade
gerookte zalm | tonijnsalade | torpedo garnalen | paling | smokey cocktailsaus
22,00
Ⓥ Chili Bean Carne
pittige chili | bonen | nacho chips | creme fraiche
19,50

vegetarisch vegetarisch

Risotto
truffel | paddenstoelen | Parmezaanse kaas | rucola
19,50

vegetarisch vegetarisch

Frikandel
boerenfriet | appelmoes | mayonaise
7,00
Kroket
boerenfriet | appelmoes | mayonaise
7,00
Pannenkoek
versier je eigen pannenkoek met: nutella | smarties | mini spekjes | stroop | poedersuiker
7,00
Mini Sate
boerenfriet | saté | mayonaise
9,50
Mini Sparerib
boerenfriet | mayonaise | op hete kolensaus
9,50
Mini Cheeseburger
boerenfriet | mayonaise
9,50
Boerenfriet
3,00
Sauzen
2,50
Seizoensgroente
3,50
Gebakken Champignons
3,00
Coleslaw
3,00
Louisiana Style
3,00
Gegrilde Donut
donut gegrild | banaanmousse | slagroom | vanille-ijs | crumble
9,50
Mandarijn Bavaroise
bavaroise | diverse structuren van mandarijn | crumble | Likeur 43-ijs van IJssalon Italia Deurne
10,50
Chocolate Chip Cookie
bereid op onze Primo grill | browniecrumble | vanille-ijs
9,50
Bastogne Parfait
caramelsaus | gegrilde marshmallow | slagroom | vers fruit
9,50
Streeckdessert
wisselende specialiteit uit eigen keuken geserveerd met een klein softijsje
10,50
Softijs
9,50
IJskoffie
espresso | softijs | Tia Maria (18+)
9,50
Dame Blanche
tulpwafel | softijs | warme chocoladesaus | slagroom
7,50
Apple Crumble
softijs | tulpwafel | gestoofde appel | witte chocolade | slagroom
7,50
Seizoenscoupe
tulpwafel | softijs | slagroom | wisselt met de seizoenen mee
7,50
Crazy Caramel
tulpwafel | softijs | slagroom | caramelsaus | caramel chunks | amaretti | kletskoppen
7,50
Kinderijsje
softijs | discodip | smarties | spekjes | slagroom
5,50
Cheesecake caramel
caramelsaus | pecannoten | geserveerd met softijsje
5,50
Cheesecake Chocolade
chocolade | geserveerd met softijsje
5,50
Arretjescake
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Op Hete Kolen is 17.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.