Peelreus proeflokaal

Meer informatie

Griendtsveenseweg 80
5753 SB Deurne


Menukaart van Peelreus proeflokaal

Laatst bijgewerkt op 17.02.2025
Klassiek gesorteerd
Proeverij van soepjes
Proeverij van 3 soepjes geserveerd met garnituur
7,50
Ambachtelijke tomatensoep
met gehaktballetjes en maggikruid
4,75
6,75
Soep van het seizoen
vraag ernaar bij onze medewerkers
4,75
6,75
Broodplank
met roomboter, kruidenboter en truffeldip
6,75
Toontje Kortooms,
belegd met roomkaas, gerookte Peel-ham, boerenkaas, sla, komkommer, tomaat, ei en mosterd-dilledressing
8,90
Toontje Brie,
Toontje met roombrie, chutney van rode ui en specerijen, sla en gesuikerde pinda’s
8,30
Toontje Zalm,
Toontje met gravad lax met vers gemalen peper, kappertjes, sla, komkommer en mierikswortelmayonaise
9,90
Toontje Beenham,
Belegd met flinterdun gesneden ambachtelijke beenham, sla, komkommer, ei en mosterd-dilledressing
8,50
Toontje Pulled beef
Toontje pulled beef van de smoker, geserveerd met coleslaw, sla en rendangmayonaise
9,90
Toontje Bourgondisch
Bourgondische rundvleeskroket, rauwkostsalade, mosterddip, roomboter ook vegetarisch te bestellen met een oester zwamkroket
7,30

vegetarisch vegetarisch

Extra bourgondische kroket +
2,50
Eieren uit de oven
Omelet uit de oven met spek, gekarameliseerde ui, kaas en bosui. Geserveerd met een Toontje, roomboter en rauwkostsalade
11,75
Toontje Hamburger klassiek
Gegrilde burger van rundergehakt en oesterzwam, gebakken uien, kaas, augurk, sla en tomatenketchup
11,90
Toontje truffelburger
Gegrilde burger van rundergehakt en oesterzwam, gebakken uien, champignon, kaas, sla en truffelmayonaise
11,90
Hartige poffertjes
Poffertjes met gebakken uien, uitgebakken spek, kaas en appelstroop. Heerlijke combinatie tussen hartig en zoet, dit moet je geproefd hebben!
7,25
Tosti
Tosti van boerenbrood met ham en/of kaas, rauwkostsalade en ketchup
7,00
Tosti de Peel
Tosti van boerenbrood met gebakken champignons, uien, kaas en truffeldip
8,25
Loaded tosti
Tosti van boerenbrood met ham en kaas, loaded met pulled beef, rauwkostsalade en rendangmayonaise
10,75
Carpaccio
Flinterdun gesneden ossenhaas, sla, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, croutons en kruidenmayonaise
14,75
Peelsalade
Frisse salade met gebakken champignons, gebakken ui, Parmezaanse kaas, komkommer, ei, croutons en truffelmayonaise
12,75
Salade zalm
Salade met graved lax, ei, komkommer, tomaat, bos-ui, knoflookcroutons en mosterd-dilledressing
14,50
Broodplank
met roomboter, kruidenboter en truffeldip
6,50
Portie friet
met mayonaise
3,00
Friet de Peel
met gebakken uien, spek, Parmezaanse kaas en kruidenmayonaise
7,90
Portie saus mayonaise | ketchup |
mosterd | chilisaus
0,50
Peeldessert
Warme vanille-cake met veenbessen uit de Peel, vanille-ijs en slagroom
5,25
Sticky karamel cake
Kruidkoek gebakken in karamelsaus, geserveerd met vanille-ijs
5,50
Borrelnootjes
Schaaltje borrelnootjes met een hartige mix van gebrande noten
2,50
Broodplankje
Plankje met een wit en een bruin Toontje, kruidenboter, aioli en truffeldip
6,75
Bourgondische rundvleesbitterballen
met mosterddip en mayonaise (8 st.)
8,00
Borrelmaatjes met Van Dobben
mini-kalfscroquet, Kroketterij de Bourgondiër mini-rundkroket, Souflesse mini-kaassouffle, Mora mini-chrispy chick’n, Welten mini-bami oriëntal, Van Lieshout mini-frikandel met mayonaise en chilidip
6,00 6 st.
10,50 12 st.
Borrelplank
Plank met boerenkaasblokjes, gedroogde Peelworst, ambachtelijk gerookte Peel-ham, Toontjes wit en bruin, aioli, truffeldip, kruidenboter, roomboter, bourgondische rundvleesbitterballen (4 st.), borrelmaatjes (6 st.), mayonaise, mosterddip en chilisaus
23,50
Matje’s groene appel cocktail
met zure wormen
2,75
Kleine portie tomatensoep
met balletjes, brood en kruidenboter
4,75
Poffertjes
(12 st.) met poedersuiker en appelstroop
5,50
Heintje
Frikandel met frietjes, appelmoes en mayonaise
5,75
Matje
Kroket met frietjes, appelmoes en mayonaise
5,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Peelreus proeflokaal is 17.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.