Pelle's Deurningen

Meer informatie

Hoofdstraat 9
7561 AB Deurningen


Menukaart van Pelle's Deurningen

Laatst bijgewerkt op 19.02.2025
Klassiek gesorteerd
Iberico ribfingers
ribfingers | zuurkool | spekkrokantje | biet en sesam crumble
9,00
Verborgen champignons
champignons in roomsaus | gesmolten parmezaan
7,00
Gerookte paling
paling | zuurkool | spekkrokantje | biet en sesam crumble | wasabi cracker
9,00
Krokant gebakken brie
brie | uienkonfijt | walnoot
8,00
Klassieke steaktartaar
steak tartaar | gepekelde eierdooier | pepermayonaise | Tramezzini brood
9,00
Carpaccio di Casa
carpaccio | pepermayonaise | gefrituurde kappertjes | pittenmix | zongedroogde tomaat | parmezaan | rucola
14,00
Huisgerookte zalm
zalm uit eigen rookoven | pepermayonaise | zalmforel eitjes | crumble | Tramezzini brood
9,00
Flammkuchen Mattonella ham
krokante bodem | crème fraîche | rode ui | parmezaan | Mattonella ham | rucola
9,00
Gyoza
Japanse dumplings | keuze tussen kip of vega | sojasaus
11,00
Tomatensoep uit eigen keuken
tomatensoep | basilicum | room | brood
6,00
Ambachtelijke mosterdsoep
met of zonder gebakken spekjes | brood
7,00
Biefstukpuntjes in dragonsaus
biefstukpuntjes | dragonsaus | seizoensgroenten Biersuggestie: Zundert 8 | Wijnsuggestie: Ventisquero Yelcho Camenere Syrah
24,00
Kippendij van de Jospergrill
kippendij | Portugese marinade | pestosaus | seizoensgroenten Biersuggestie: Weihenstephaner Vitus | Wijnsuggestie: Oh! by Omérade Rosé
21,00
Gegrilde varkenshaasmedaillons
varkenshaasmedaillons in spek | honingmosterdsaus | seizoensgroenten Biersuggestie: Jopen Mooie Nel | Wijnsuggestie: Winzer Krems Grüner Veltliner
24,00
Blonde d’Aquitaine ribeye van de Jospergrill
Twentse Blonde d’Aquitaine ribeye | kruidenboter | seizoensgroenten Biersuggestie: Gulden Draak Quadruple | Wijnsuggestie: Ventisquero Yelcho Camenere Syrah
32,00
Blonde d’Aquitaine biefstuk met een twist van gerookte zalm
33,00
Ook verkrijgbaar als klassieke biefstukoptie
Twentse Blonde d’Aquitaine biefstuk | kruidenboter | huisgerookte zalm | seizoensgroenten Biersuggestie: Maallust 1818 | Wijnsuggestie: Phebus Malbec
29,00
Sucade en kalfsribeye
langzaam gegaarde sucade | kalfsribeye | bospaddenstoelenjus | seizoensgroenten
26,00
Chef’s special
wat ligt er vandaag op onze Josper Grill?
Gegrilde zalm met tagliatelle
zalmfilet | verse tagliatelle | burrata | seizoensgroenten
25,00
Schnitzel Pelle’s
schnitzel | champignons | ui | paprika | spek | gebakken ei
21,00
Saté van de grill
spies gemarineerde varkenshaas of kippendij | kroepoek | pindasaus
21,00
Pelle’s Spareribs
zoals je ze van ons gewend bent
23,00
Krokant gebakken brie
brie | uienkonfijt | seizoensgroenten
19,00

vegetarisch vegetarisch

Gevulde puntpaprika van de Jospergrill
puntpaprika | risotto | seizoensgroenten | gesmolten kaas
20,00

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle met burrata
verse tagliatelle | burrata | seizoensgroenten
20,00

vegetarisch vegetarisch

Salade gerookte eend
frisse salade | gerookte eend | uienkonfijt | balsamico | gebakken uitjes
17,00
Salade geitenkaas
frisse salade | geitenkaas | peer in honing | walnoten
16,00
Salade kipknof
frisse salade | kippendij gemarineerd in honing en knoflook | sesamzaadjes | gezouten pinda’s
16,00
Spareribs
spareribs | friet | frisse salade
15,00
Gegrilde zalm
zalmfilet | friet | frisse salade
17,00
Kalfsribeye
kalfsribeye | friet | frisse salade
17,00
Krokant gebakken brie
brie | uienkonfijt | friet | frisse salade
15,00
Warme groente
2,00
Truffelfriet
6,00
Gebakken ui/champignons
3,00
Pelle’s Beefburger
Black Angus burger | sla | tomaat | augurk | rode ui | burgersaus | gefrituurde uienringen | cheddar | spek | gebakken ei
16,00
Kipburger
kipburger | sla | tomaat | augurk | rode ui | burgersaus | gefrituurde uienringen
16,00
Truffelburger
Black Angus burger | gebakken champignons en ui | gefrituurde uienringen | truffelmayonaise | rucola
17,00
Vegaburger
vegaburger | sla | tomaat | augurk | rode ui | burgersaus | gefrituurde uienringen | cheddar | gebakken ei
16,00
Pasta Pelle’s •
pasta | gehakt | tomatensaus | geraspte kaas
7,00
Poffertjes
poffertjes | poedersuiker
7,00
Flammkuchen pizza
dunne krokante pizzabodem | tomatensaus | hamsnippers | geraspte kaas
7,00
Friet met een snack
kipnuggets | kroket | frikandel
7,00
Friet met een knakworst
7,00
Spikkelsundae
softijs | spikkels | marshmallows | slagroom
4,00

vegetarisch vegetarisch

Snoepcoupe
zure matjes ijs | zure mat | marshmallows | slagroom
4,00
Pelle’s Popcorn!
biscuit | caramelsaus | popcorn crème | popcorn | salted caramel ijs
8,00
Tiramisu
lange vingers in koffie | mascarpone | koffie kaviaar |Amaretto chocoladetruffel | koffie ijs
8,00
Dubai-Inspiratie: Kataifi Cheesecake
homemade cheesecake | kataifi | pistache mousse | bramengelei | vanille ijs
9,00
Hangop
yoghurt hangop | sinaasappelcompote | honing | walnoten | cassis ijs
9,00
Gevulde chocoladebombe
cakeje in Gouden Carolus Whisky Infused gedompeld | 70% pure chocolademousse | hazelnoot | caramelsaus | Pelle’s ijs
10,00
Pecan toffee meringue
schuimgebak | toffee | pecannoten | vanille ijs | slagroom
8,00
Sorbet
citroen ijs | cassis ijs | aardbei ijs | kersencompote | slagroom
8,00
Hollandse glorie
pecan ijs | stroopwafel ijs | kletskoppen | boterbabbelaarsaus | slagroom
8,00
Stoofpeer
softijs | stoofpeer | meringue | kaneel | slagroom
7,00

vegetarisch vegetarisch

Caramel & noten
softijs | gesuikerde noten | caramelsaus | slagroom
8,00

vegetarisch vegetarisch

Twee bonbons bij de koffie
2,00
Chocolademomentje
3,00
Chocoladeplankje
8,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Pelle's Deurningen is 19.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.