Cava Andalusië

Meer informatie

Polstraat 78
7411 KC Deventer


Menukaart van Cava Andalusië

Laatst bijgewerkt op 13.02.2025
Klassiek gesorteerd
Mandje brood
klein
3,50
Mandje brood
groot
4,50
1,75

vegetarisch vegetarisch

Kruidenboter
1,95

vegetarisch vegetarisch

Tapenade
1,75

veganistisch veganistisch

Pesto
1,95
Portie olijven klein
3,50
Portie olijven groot
5,50
Geroosterd brood
met knoflook en tomaten
6,00
BRUSCHETTA SALMÒN
Geroosterd brood met gerookte zalm
8,50
BRUSCHETTA TORERO
Geroosterd brood met chorizo en milde peper
7,00
7,50
BRUSCHETTA MIX
Geroosterd brood met diverse soorten beleg
9,25
SOPA DE MOSTAZA
Mosterdsoep met gerookte zalm
8,00
HARIRA
Rijkelijk gevulde tomatensoep met rundvlees, linzen en kikkererwten
8,00
CHAMPIÑONES EN SALSA VERDE
Champignons in basilicumsaus
5,75
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Champignons in knoflookolie
5,75
CHAMPIÑONES FRITOS
Gefrituurde champignons met aioli
7,50
BERENJENAS FRITA CON QUESO
Gebakken aubergine gegratineerd met kaas
5,75
ALCACHOFA MARINADA
Gemarineerde artisjokbodems
5,75
ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES
Spinazie met rozijnen en pijnboompitten
5,75
CALABACÍN CON PESTO
Courgette uit de oven met pesto
5,75
PIMIENTOS DE PADRON
Milde pepertjes met olijfolie en zeezout
7,50
FECHAS
Medjol-dadels gevuld met geitenkaas en amandel (lauwwarm)
6,50
PATATAS BRAVAS
Aardappeltjes met tomatensaus
5,50
PATATAS AL HORNO
Aardappelen uit de oven
5,50
TORTILLA ESPAÑOLA
Tortilla met aardappel en ui
6,50
MANCHEGO
Spaanse schapenkaas
7,50
QUESO DE CABRA CON MIEL Y NUECES
Warm geitenkaasje met honing en walnoten
8,50
VERDURAS A LA PLANCHA
Groenten van de grill met olijfolie
7,50

vegetarisch vegetarisch

ENSALADA DE ATÚN, ALCAPARRAS Y CEBOLLA
Salade van tonijn, kappertjes en ui
8,50
ENSALADA MIXTA
Gemengde salade
7,50

vegetarisch vegetarisch

ENSALADA ANDALUSIE
Carpaccio van tomaten, burrata, olijven en ui
9,50
GAMBAS AL AJO
Knoflookgamba’s
9,25
CALAMARES FRITOS
Gefrituurde inktvisringen
8,75
SALMÓN AHUMADO CON SALSA DE MOSTAZA Y ENELDO
Gerookte zalm met mosterd-dillesaus
10,50
SALMÓN A LA CAVA
Zalmspiesjes met tomaten-wijnsaus
9,50
PULPO DE GALICIA
Octopus met ui, tomaten en paprika
14,00
BOQUERONES FRITO
Gefrituurde ansjovis
8,75
GAMBA’S ALA PLANCHA
Gegrilde gamba’s
12,95
BACALOA CAVA
Gefrituurde kabeljauw met aioli
8,75
PULPO DE GALICIA
Octopus met aardappel,ui en paprikapoeder€ c14,00
CARPACCIO TORO
Dun gesneden rundvlees met manchego, Spaanse olijfolie, zeezout en peper
9,50
JAMÓN SERRANO CON MELÓN
Serranoham met meloen
9,50
ALBÓNDIGAS
Gehaktballetjes in tomatensaus
9,25
PINCHOS MORUNOS
Gemarineerde vleesspiesjes (ossehaas) met spaanse truffelsaus
13,75
CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA
Lamskoteletten van de grill
15,50
CHORIZO A LA CAVA
Gegrilde stukjes runderworst
8,75
PUNTITAS DE SOLOMILLO
Ossenhaaspuntjes met rode wijnsaus
9,75
POLLO FRITO
Gemarineerde pittige kippenvleugels
8,50
SETAS RELLENAS
Champignons gevuld met gehakt en gegratineerd met kaas
8,50
POLLO CAVA
Kipkrokantjes met pikante saus
8,50
CROQUETA CHORIZO
Kroketten van (rundvlees) met mosterd
7,50
OLLA CARNE DE VACA
Stoofpotje van rundvlees
9,00
PLATO DE CAVA
7 verschillende soorten tapas Verrassing van de kok Voor 2 personen Wijnadvies: Tempranillo Rioja
30,00
SPOOM
Citroensorbetijs met mousserende wijn
7,25
PASTEL DE ANDALUSIE
Warm pasteitje met banketbakkersroom en kaneel-ijs
7,95
COPA SEVILLA
Vanille-ijs met amarena kersen
7,75
LA LA MIRIAM
Vers fruit met sorbetijs
8,00
PASTEL DE CHOCOLATE
Chocotaartje
8,50
CREMA CATALANA
Vanillepudding met een suikerlaagje en een bolletje vanille-ijs
8,00
HELADOS PARA NINOS
2 bolletjes ijs, slagroom en een verrassing
5,75
COPA SORBETE CLASICO
Sorbet klassiek
8,25

De bewerkingsstatus van de menukaart van Cava Andalusië is 13.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.