Waar heb je trek in?

Goesting Urban Bistro

Meer informatie

Brink 15
7411 BR Deventer

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Goesting Urban Bistro

Laatst bijgewerkt op 14.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

BITES

BROOD VAN ALLES
Twee warme broodjes uit de oven met tomatentapenade, aioli, pesto en kruidenboter
9,50 €
Vind ik lekker!
NACHO’S CLASSIC
Warme nacho’s met chilisaus, guacamole, jalapeño, crème fraîche, lente-ui en tomatensalsa extra cheddar-cheese saus +1.00, pulled chicken + 2.50
11,00 €
Vind ik lekker!
GAMBAS AL PIL PIL
Gamba’s in hete olie met knoflook, Spaanse peper en brood
11,00 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

VEGA CARPACCIO
Carpaccio van selderij, gele-en paarse wortel, een frisse balsamico dressing, gebrande pittenmix, lente-ui en Parmezaanse kaas
12,50 €
Vind ik lekker!
KATAIF
Gegrilde groenten in tempura met knapperig gesponnen deeg, gebrande noten en een beurre noisette
12,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO CLASSIC
Dungesneden rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, gebrande pittenmix, lente-ui, pesto of truffelmayonaise
13,50 €
Vind ik lekker!
GEROOKTE EEND
Gerookte eendenborstfilet met een gel van tijm en citrusfruit, salade van gele biet met citroenmelisse
14,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO GAMBA
Dungesneden rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, gebrande pittenmix, lente-ui, in oosterse marinade gebakken gamba’s met champignons en misomayonaise
15,50 €
Vind ik lekker!
COQUILLES PORK BELLY
Langzaam gegaard buikspek met een coquille, aardappelkaantjes, zuurtje en een saus van 5-spices
16,50 €
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR
Franse klassieker bestaande uit rauw rundvlees met stevige smaakmakers als worcestersaus, tabasco, kappertjes, augurkjes, rauwe ui en een gepocheerd kwartelei
16,50 €
Vind ik lekker!

SOEPEN

BOSPADDESTOELEN MOSTERDSOEP
Romige mosterdsoep met bospaddestoelen en lente- ui
9,00 €
Vind ik lekker!
SOEP VAN DE MAAND
Vraag de bediening
9,00 €
Vind ik lekker!

VLEESGERECHTEN

Onze vleesgerechten worden geserveerd met puree van aardappel, seizoensgroenten en geroosterde aardappelen
DIAMANTHAAS
Gegrilde rundermedaillions met een crème van gepofte kastanjes en een jus van tijm en rozemarijn
26,50 €
Vind ik lekker!
SURF EN TURF
Gegrilde runderlende, in oosterse marinade gebakken, knoflookgarnalen, champignons en paprika met lente- ui met romige misosaus
28,50 €
Vind ik lekker!
CANARD À L’ORANGE
Rosé gegaarde eendenborst met krokante huid, sinaasappelsaus en gebrande noten
28,50 €
Vind ik lekker!
HERTENBIEFSTUK
Hertenbiefstuk met een rodeport saus, stoofpeertjes en gebakken bospaddestoelen
29,50 €
Vind ik lekker!

VISGERECHTEN

Onze visgerechten worden geserveerd met crème van zoete aardappel, gele wortel, seizoensgroenten en geroosterde aardappelen
ZALM
Gegrilde zalmfilet geserveerd met een dille-, limoen-, en tijm reductie en een salade van linzen
26,50 €
Vind ik lekker!
TONIJN
Steak van gegrilde tonijn met een mediterrane antiboise, saus van limoen en haricots verts
26,50 €
Vind ik lekker!
ZEEBAARS
In bananenblad gegaarde zeebaars met een lauwwarme salsa van snijbonen, paprika, kemirinoten met een licht kruidige kokosrijst
26,50 €
Vind ik lekker!

VEGETARISCHE GERECHTEN

Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met een puree van aardappel, gele wortel en geroosterde aardappelen
LASAGNE
Lasagne van pompoen en ricotta met laagjes van courgette en pompoen
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
AUBERGINE
Gepofte aubergine gevuld met tomaat, ui, paprika, kikkererwten, met ras el hanout kruiden en een olie van groene kruiden en granaatappel
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
WELLINGTON
Bladerdeegrol gevuld met gepocheerde groenten, fetakaas, walnoten en geitenkaas met een saus van dille en kervel
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

ALTIJD GOESTING PLATES

Geserveerd met een frisse salade van komkommer, paprika, rode- en lente-ui, dressing en dikke frieten met mayonaise
SATÉ
Spies (200 gram) van gemarineerde kippendij met pindasaus, krokante uitjes en zoetzuur
19,50 €
Vind ik lekker!
WILDSTOOF
Goed gevulde wildstoof met champignons, winterpeen, bleekselderij, ui en rode wijn
21,50 €
Vind ik lekker!
RUNDERBURGER
Gegrilde burger met verse kropsla, tomaat, rode ui, koolsla en huisgemaakte burgersaus, extra kaas + 1.00
18,50 €
Vind ik lekker!
KIPBURGER
Crispy burger met verse kropsla, tomaat, rode ui, koolsla en huisgemaakte burgersaus, extra kaas + 1.00
18,50 €
Vind ik lekker!
AVOCADOBURGER
Burger met blokjes avocado en knapperige maïskorrels in een krokante paneerlaag jalapeño en quinoa met verse kropsla, tomaat, rode ui, koolsla en huisgemaakte burgersaus extra kaas, + 1.00
18,50 €
Vind ik lekker!

MAALTIJDSALADES

Gemengde salade van komkommer, paprika, rode- en lente-ui en dressing. Onze salades worden geserveerd met brood en kruidenboter. U kunt ook dikke frieten met mayonaise i.p.v. brood bestellen voor + 2.75
GEITENKAAS
Lauwwarme geitenkaas, rode biet, dungesneden groenten, komkommerlint, dadels, walnoten en portstroop
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
GROENTEN
Gebakken seizoensgroenten, Parmezaanse kaas, pittenmix, dadels, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
KIP
Gebakken kippendijen, seizoensgroenten, champignons, pittenmix en kerriemayonaise
17,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
Rundercarpaccio van het rund met Parmezaanse kaas, gebrande pittenmix, dungesneden lente-ui, met pesto of truffelmayonaise
18,50 €
Vind ik lekker!
SURF & TURF
In oosterse marinade gebakken biefstukpunten, gamba’s en champignons met lente-ui en misomayonaise
19,50 €
Vind ik lekker!

DESSERTS

Al onze desserts worden geserveerd met een bijpassend garnituur.
GOESTING’S CHEESECAKE
Cheesecake met een gelei van kers, braam, limoen, merengue en een bolletje vanille-ijs
9,50 €
Vind ik lekker!
PARFAIT
Kruidige Parfait van pompoen, kruiden & vanille
9,50 €
Vind ik lekker!
WAFEL
Sandwich met een ganache van stoofpeertjes, kaneel, crème van banaan geserveerd met een bolletje kaneel-ijs
9,50 €
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE OF SUNDAE
Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus of met karamelsaus en fudge
9,50 €
Vind ik lekker!

OOK LEKKER VOOR NA DINER

LIQOR 43 KOFFIE
koffie, Liqor 43 en slagroom
7,50 €
Vind ik lekker!
ESPRESSO MARTINI
Espresso, Kalua, Butterscotch en Wodka
9,75 €
Vind ik lekker!
SPECIALE KOFFIE KARAMEL
Espresso met warme melk, karamelsiroop, slagroom en karamelblokjes
5,50 €
Vind ik lekker!

PETIT PAIN UIT DE OVEN

Keuze uit wit of meergranen
MOZZARELLA
Verse romatomaat, zongedroogde tomatentapenade, dungesneden rode ui en pesto
9,50 €
Vind ik lekker!
GEITENKAAS
Gegrilde courgette, honing, vijgenchutney, walnoten, dadels en portstroop
9,50 €
Vind ik lekker!
BRIE
Boerenachterham, gebakken champignons, rode ui en pesto
9,50 €
Vind ik lekker!
BEENHAM
Satésaus, krokante uitjes, gebakken ei en zoetzure komkommer
10,50 €
Vind ik lekker!
GEITENKAAS
Gebakken bacon, honing, vijgenchutney, walnoten, dadels en portstroop
11,50 €
Vind ik lekker!
GEROOKTE KIP
Rode ui, tomatentapenade, guacamole, jonge kaas en kerriemayonaise
12,50 €
Vind ik lekker!
STICKY CHICKEN
Gebakken kippendijen, champignons, rode paprika, oosterse marinade, lente-ui en cheddar cheese saus
12,50 €
Vind ik lekker!
PHILLY
Gebakken biefstukpunten, champignons, rode paprika, oosterse marinade, lente-ui en cheddar cheese saus
13,50 €
Vind ik lekker!

HARD RUITBROODJE OF ZACHTE BOL

Keuze uit wit of meergranen
KAAS
Oude- of jonge kaas, dadels, walnoten, zoetzure salade, honing-mosterdsaus en rucola
9,50 €
Vind ik lekker!
TONIJNSALADE
Kappertjes, appel, paprika, rode- en lente-ui, komkommerlint en wasabimayo
10,50 €
Vind ik lekker!
GEZOND
Boerenachterham, oude- of jonge kaas, romatomaat, gekookt ei, komkommerlint, rode- en lente- ui, zoetzuur en honing mosterdsaus
10,50 €
Vind ik lekker!
OSSENWORST
Echte Amsterdamse ossenworst met een gebakken ei, jalapenjo peper, relish van augurk, rode ui en aioli
10,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
Parmezaanse kaas, pittenmix, rucola, lente- ui en pesto of truffelmayo
12,50 €
Vind ik lekker!
CHICKEN
Gebakken kippendijen, gebakken seizoensgroenten, champignons en kerriemayonaise
14,50 €
Vind ik lekker!
SURF & TURF
In oosterse marinade gebakken biefstukpuntjes, gamba’s en champignons met lente- ui en misomayo
14,50 €
Vind ik lekker!

12 UURTJES

3 boterhammen keuze uit wit-, donker- of zuurdesembrood | Klein soepje erbij voor 4.00
KLASSIEK
Kaas met zoetzuur, boerenachterham met honing mosterdsaus, gebakken spiegelei en een rundercroquet van de Bourgondier
13,50 €
Vind ik lekker!
VEGETARISCH
Combinatie van geitenkaas en courgette, mozzarella met pesto met een groentenkroket
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
VLEES
Combinatie van Pork & Cheese, Chicken today met een kalfscroquet van Oma Bob
15,50 €
Vind ik lekker!

CHEF’S SPECIALS

Keuze uit 2x getoast wit-, donker- of zuurdesembrood. U kunt ook dikke frieten met mayonaise erbij bestellen voor 2.75
TUNA MELT
Huisgemaakte tonijnsalade gegratineerd met jonge kaas, vers gesneden tomaat en rode ui, kappertjes, lente-ui, smokey whiskey saus en rucola
15,50 €
Vind ik lekker!
CHICKEN TODAY
Dungesneden gerookte kip met uitgebakken bacon, rode -en lente- ui, roerei, kerriemayonaise en rucola
14,50 €
Vind ik lekker!
PORK & CHEESE
Langzaam gegaarde pulled pork met rode ui en kaas gegratineerd, smokey barbecuesaus, koolsla en rucola
16,50 €
Vind ik lekker!
SURF &TURF
Ruim belegde carpaccio met gebakken gamba’s, champignons in oosterse marinade met lente-ui en misomayonaise, extra biefstukpuntjes + 5,50
16,50 €
Vind ik lekker!

BURGERS

Keuze uit witte of bruine bun. Gegrilde burger met verse kropsla, tomaat, augurken relish, rode ui, koolsla en kerriesaus. Wordt geserveerd met gemengde salade, dikke frieten met mayonaise
KEUZE BURGERS
16,50 €
Vind ik lekker!
16,50 €
Vind ik lekker!
Crispy CHICKENburger
16,50 €
Vind ik lekker!
Rode BIETburger
16,50 €
Vind ik lekker!
Veggie CAJUNburger
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Pulled PORKburger
16,50 €
Vind ik lekker!

ALTIJD GOESTING

Met gemengde salade en dikke frieten met mayonaise of met brood en kruidenboter
SATÉ
Spiezen van gemarineerde kip met pindasaus, krokante uitjes en zoetzuur
17,50 €
Vind ik lekker!

MAALTIJDSALADES.

Gemengde salade met komkommer, paprika, rode- en lente-ui en een dressing. Onze salades worden geserveerd met brood en kruidenboter. U kunt ook dikke frieten met mayonaise i.p.v. brood bestellen voor +2.75
GEITENKAAS
Met rode biet, dungesneden groenten, komkommerlint, dadels, walnoten en portstroop
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
GROENTEN
Gebakken seizoensgroenten, parmezaanse kaas, pittenmix, dadels, zongedroogde tomaat en truffelmayo
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
KIP
Gebakken kippendijen, seizoensgroenten, champignons, pittenmix en kerriemayonaise
15,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
Geschaafde Parmezaanse kaas, pittenmix, rucola met pesto of truffelmayo
15,50 €
Vind ik lekker!
SURF & TURF
In oosterse marinade gebakken biefstukpunten, gamba’s en champignons met lente-ui en misomayonaise
17,50 €
Vind ik lekker!

CROQUETTEN

Keuze uit wit-, donker- of zuurdesem brood of dikke frieten | Klein soepje erbij voor 4.00
De Bourgondiër, draadjesvlees, rund
100,00 €
5,50 €
10,50 €
Vind ik lekker!
Oma Bobs kalfsvlees
100,00 €
5,50 €
10,50 €
Vind ik lekker!
Oma Bobs groente
80,00 €
5,50 €
10,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Oma Bobs kaas rucola
80,00 €
5,50 €
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Elite frikandel speciaal
met mayonaise, curry en rode ui
4,50 €
8,50 €
Vind ik lekker!

TOSTI’S

Keuze uit wit-, donker- of zuurdesembrood | Klein soepje erbij voor 4.00
KAAS/ OUDE KAAS EN BOERENACHTERHAM EN/OF CHORIZO
6,75 €
Vind ik lekker!
MOZZARELLA
Romatomaten, rode ui en pesto
7,50 €
Vind ik lekker!
BRIE
Dadels, walnoten en honing
7,50 €
Vind ik lekker!
GEITENKAAS
Dadels, walnoten, rucola en honing
8,00 €
Vind ik lekker!
GEROOKTE KIP
Kaas, tomatentapenade, rode ui en guacamole
8,50 €
Vind ik lekker!
PULLED PORK
Kaas, pulled pork en smokey barbecuesaus
8,50 €
Vind ik lekker!

EIERGERECHTEN

Keuze uit wit-, donker- of zuurdesembrood | Onze eiergerechten bevatten 3 scharreleieren

UITSMIJTERS

ACHTERHAM EN/OF JONGE KAAS EN/OF CHORIZO
10,50 €
Vind ik lekker!
BACON
Meegebakken
11,50 €
Vind ik lekker!
GOESTING
Meegebakken bacon, achterham en jonge kaas
13,50 €
Vind ik lekker!
VAN DE CHEF
Boerenachterham, chorizo, kaas, rucola, komkommer, rode ui en aioli
13,50 €
Vind ik lekker!

OMELETTEN

ACHTERHAM EN/OF JONGE KAAS EN/OF CHORIZO
10,50 €
Vind ik lekker!
BOERENOMELET
Gebakken champignons, rode ui en paprika, of gebakken seizoensgroenten
10,50 €
Vind ik lekker!
BOERENOMELET H
Achterham, gebakken champignons, rode ui en paprika of gebakken seizoensgroenten
11,50 €
Vind ik lekker!
PULLED PORK
Pulled pork, lente-ui en rucola
12,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Goesting Urban Bistro is 14.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden