Menukaart van IJssel Restobar
Laatst bijgewerkt op 06.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Om mee te starten
Oesters Aziatische wijze (3 stuks)
sjalot | sesam | limoen
14,00
€
Vind ik lekker!
Oesters Rockerfeller (3 stuks)
spinazie | peterselie | parmezaan
16,00
€
Vind ik lekker!
Bloemkoolkibbeling
remouladesaus | koriander | paprika komijn | chilipeper
12,00
€
Vind ik lekker!
Jamon ‘Batallé el Único’
24 maanden gerijpt | 100% raszuiver Duroc broodsticks | Lorenzo no.1 olijfolie
20,00
€
Vind ik lekker!
Cornetto
Deventer Roemkaas | vijgencompote
5,00
€
Vind ik lekker!
Voorgerechten van het seizoen
Burrata
sinaasappel | dragon | radijs
18,00
€
Vind ik lekker!
Terrine de campagne
foie gras| pistache | abrikoos
23,00
€
Vind ik lekker!
Crunchy tonijnpizza
limoen | furikake | rettich
20,00
€
Vind ik lekker!
Sint-Jacobsmossel
gerookte beurre blanc | tomberry zalmforel kaviaar
23,00
€
Vind ik lekker!
Bietentartaar
piccalilly | kappertjes | kaantjes
18,00
€
Vind ik lekker!
Yellowtail kingfish
kombucha | oesterblad | Granny Smith
23,00
€
Vind ik lekker!
Voorgerechten | All-time classics
Steak tartaar
piccalilly | kappertjes | kaantjes
20,00
€
Vind ik lekker!
Bouillabaisse
rouille | toast | rivierkreeft
18,00
€
Vind ik lekker!
“MRIJ tartaar” langoustine
Imperial Heritage kaviaar | Granny Smith
45,00
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten
Tournedos
champignon | truffel | spinazie tournedos rossini +8
42,00
€
Vind ik lekker!
Zeeduivel
cassoulet | kruiden | knoflook
33,00
€
Vind ik lekker!
onencrème | garam masala | olijfolie
29,00
€
Vind ik lekker!
Dry-aged ribeye (voor 2 personen)
prei | chimichurri | jus de veau
80,00
€
Vind ik lekker!
Rode mul
courgette | bouillabaisse | rouille
32,00
€
Vind ik lekker!
Gepofte knolselderij
geitenhangop | miso | kombu
29,00
€
Vind ik lekker!
Zwezerik
ui | prei | rettich
35,00
€
Vind ik lekker!
Eendenborst
cassoulet | rommelkruid | knoflook
33,00
€
Vind ik lekker!
Sides
groene salade
7,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
friet met huisgemaakte mayonaise
7,00
€
Vind ik lekker!
Desserts
Yoghurt & Honing
tijm | honeycomb | citroen
15,00
€
Vind ik lekker!
Macaron
pistache | witte chocolade | framboos
15,00
€
Vind ik lekker!
Thai curry
pandan | mango | Thaise basilicum
15,00
€
Vind ik lekker!
Ferrero Rocher
chocolade | hazelnoot | vanille
15,00
€
Vind ik lekker!
Kazen van Kaashandel de Brink
kletzenbrood | confiture
17,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van IJssel Restobar is 06.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.