Rog Vistraiteur Deventer B.V.

Meer informatie

Gotlandstraat 13
7418 AZ Deventer


Menukaart van Rog Vistraiteur Deventer B.V.

Laatst bijgewerkt op 14.02.2025
Klassiek gesorteerd
Tonijnburger
Huisgemaakte tonijnburger met zoetzure tomatensalsa, sla en augurk. Geserveerd met frites.
18,00
Garnalenkroketten
Garnalenkroketten met toast en cocktailmayonaise
8,50 1 stuks
17,00 2 stuks
Sashimi
Op Japanse wijze gesneden gesneden tonijn, zalm, coquille, gebakken gamba’s, gember, soja en wasab
17,50 mini
33,50 XL
Pokébowl
Bowl met tonijn, zalm, gebakken gamba’s, sushirijst, mango en sojabonen
17,50
High Fish
(vanaf 2 personen) Etagère met Hollandse garnalen, paling, gerookte zalm, kibbeling van kabeljauw, gefrituurde mosselen en calamarisringen. Geserveerd met brood en boter
18,00
Taco new style
3 taco’s gevuld met zalm, tonijn, krab en avocado
17,50
Dim sum
6 gestoomde dim sums van shrimp met sojasaus, Oosterse dip en sesamzaadjes
12,50
Dragonrol
Torpedo garnaal, komkommer en avocado
16,50
Sushirol fish, fish, fish
Sushirol met tonijn, zalm en zeebaars, soja, gember en wasabi
18,50
Keuze uit een ciabatta bruin of wit
Club sandwich Rog
Briochebrood, krabsalade, gerookte zalm, ei, avocado, sla en tomaat. Geserveerd met frites
18,00
Zalm en avocado
Gerookte zalm en avocado
14,00
Gamba en serranoham
Gamba’s met serranoham en een frisse salade
15,50
Halfom
Paling en gerookte zalm, frisse salade en een dillecrème
15,50
Makreel
Gerookte makreel, citroencreme en rucola
12,50
Tonijn tataki
Verse tonijn met furikake kruiden, komkommer en wasabimayonaise
15,50
Heilbot
Gerookte heilbot met appel-dillesaus
12,00
Geitenkaas
Geitenkaas, baba anoush en gegrilde aubergine
12,00
Pastrami
Pastrami, gegrilde groente, avocado en piment crème
13,50
Kreeftensoep
Romige soep van kreeft met rivierkreeftenvlees en bieslook
9,00
Bouillabaisse
Franse vissoep, rijkelijk gevuld, croutons en rouille
9,50
Thaise bouillon
Black tiger garnalen, dim sum en gamba’s
8,75
Palingsoep
Romige soep met gerookte paling en lente ui
8,75
Salade Rog
Frisse salade met gebakken gamba’s, gerookte zalm, rivierkreeft en limoenmayonaise
18,50
Salade nicoise
Frisse salade met gegrilde tonijn, paprika, ei, olijven, kappertjes rode ui en balsamico
18,50
Mediterraanse salade
Frisse salade met gebakken zeebaars, zongedroogde tomaat, sinaasappel, appel en balsamico
18,50
Ceviche zeebaars
Zeebaars, passievrucht dressing, kruiden olie, zoet zure komkommer, tapioca krokant, citruscrème
15,50
Tonijn
Rauwe tonijn, watermeloen en crème zwarte knoflook
17,50
Taartje van zalm en avocado
Zalmtartaar met zoet zure komkommer en limoen crème
15,50
Shrimp pil pil
Gamba’s in chili knoflook olie
16,50
Trio van vis
Gerookte zalm, gerookte paling en meerval met zoet/zure komkommer en cocktailsaus
18,50
Hollandse garnalencocktail 2.0
Taartje van Hollandse garnalen met cocktailsaus
18,50
Tataki van zalm en tonijn
Verse zalm en tonijn met furikaki kruiden met wakame, avocado en wasabimayonaise
17,50
Gegrilde coquilles
Coquilles, pata negra, mosterdsaus en groene kruiden
19,50
Oesters, per stuk/half dozijn*
Oosterschelde
3,00
18,00
Fine de claires
3,25
19,50
Gillardeau
5,00
30,50
Lekkerbek heekfilet
12,50
Lekkerbek kabeljauwstaart
17,50
Gefrituurde mosselen
11,50
Kibbelingen kabeljauw
12,50
Kibbelingen zalm
17,50
Kibbelingen halfom
16,00
Catch of the day
Vraag de bediening naar de vangst van de dag
25,95
Sliptongen à la meunière
3 stuks, in roomboter gebakken met citroen, peterselie en amandelen
29,50
Zeetong à la meunière
In roomboter gebakken met citroen, peterselie en amandelen
45,00
Ravioli met kreeft
Verse ravioli’s met een vulling van kreeft, rivierkreeft, Hollandse garnalen, zeekraal en oude kaas
28,50
Pasta vongole
Vongole met pasta aioli
27,50
Tonijnsteak
Gegrild met antiboisesaus en geroosterde groenten
29,50
Mosselen
Mosselen op klassieke wijze gegaard
26,50
Spies gamba octopus
Gamba, zacht gegaarde octopus en paprika crème
26,50
Zalm
Gewokt in sesam ketjapsaus met Oosterse groente
25,50
Plateau mixed fish van de grill
(vanaf 2 personen) Plateau met diverse vissoorten warm bereid. Met o.a mosselen, zeebaarsfilet, scholfilet, gebakken gamba’s en zalmfilet
49,00
Visstoofpotje
Visstoofpot met kabeljauwfilet, zalmfilet, rivierkreeft en schaaldierensaus
27,50
Dame blanche 2.0
IJstaartje van vanille-ijs, chocolade-ijs en hazelnootkrokant
10,50
IJsmacaron
Macaron gevuld met ijs van mango en passievrucht, coulis en chutney
10,50
Chocolade oester
Aardbeien, witte chocolade crème, yoghurt limoenijs
12,50
Rog’s koffie
Koffie naar keuze met huisgemaakte friandises en koffielikeur met room
8,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Rog Vistraiteur Deventer B.V. is 14.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.