Waar heb je trek in?

Brasserie Drusius

Meer informatie

Diemerplein 44
1111 JD Diemen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Brasserie Drusius

Laatst bijgewerkt op 03.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Huisgemaakte gebak

4,90 €
Vind ik lekker!
Seizoenstaart
4,90 €
Vind ik lekker!

Zuivel en fruit

Griekse yoghurt
Met vers fruit en honing
8,60 €
Vind ik lekker!
Granola en honing
6,70 €
Vind ik lekker!
Vers fruit, granola en honing
8,90 €
Vind ik lekker!

Kroketten

Kroketten : van "kroketterij de Bourgondiër"
gevuld met draadjesvlees
9,90 €
Vind ik lekker!
Holtkamp garnalenkroketten:
Gevuld met hollandse garnalen
14,50 €
Vind ik lekker!

Pannenkoeken

Diverse toppings mogelijk:
Appel, Kaas, Aardbei, Ham- Spek, Nutella, Kids mix
7,90 €
Vind ik lekker!

Eiergerechten

Scrambled eggs zalm:
Roerei, zalm en avocado
13,50 €
Vind ik lekker!
Boerenomelet:
beenham, kaas, champignons, prei, tomaat, paprika
11,90 €
Vind ik lekker!
Diverse uitsmijters
Ham, Kaas, Tomaat, Spek, Champigons, Rode ui
9,20 €
Vind ik lekker!

Soepen

Tomatensoep
6,50 €
Vind ik lekker!
Seizoenssoep
6,50 €
Vind ik lekker!

Tosti’s

Mozzarella, tomaat en pesto
6,40 €
Vind ik lekker!
Kaas
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Ham en kaas
5,90 €
Vind ik lekker!
Pastrami, ui en kaas
7,60 €
Vind ik lekker!
Hummus, gietenkaas, spinazie en avovado
6,80 €
Vind ik lekker!

Club sandwiches

Chicken club :
Gerookte kip, tomaat, kaas, komkommer, spek, ei,mayonaise
12,60 €
Vind ik lekker!
Club pastrami:
Pastrami, rode ui, augurk, chedar cheese en monsterd-mayonaise
12,60 €
Vind ik lekker!

Luxe broodjes koud

Gezond:
Jong belegen kaas, komkommer, tomaat, paprika, prei, gekookt ei, ui en mayonaise
8,80 €
Vind ik lekker!
Zalm delight:
Sla, zalm, rode ui, lente ui, tomaat en dille-mayonaise
12,40 €
Vind ik lekker!
Carpaccio traditionale:
Dun gesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, pittenmix, truffel mayonaise en pesto
11,40 €
Vind ik lekker!
Tonijn salade:
Appel, ui, paprika en augurk
9,40 €
Vind ik lekker!
Buratta:
buratta, cherry tomaten, pesto, ingelegde groenten, olijfolie en balsamico créme
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Geitenkaas met peer:
Geitenkaas, gegrilde peer, pijnboompitten, knoflook, rucola en walnoten
10,80 €
Vind ik lekker!

Luxe broodjes warm

Pittige kip:
gebakken kip, Kaas, rode ui, tougé, zuur, tomaat, jalapeño en huisgemaakte sambal
14,50 €
Vind ik lekker!
Truffle treasure:
Gebakken kip, avocado, parmezaanse kaas, waterkers en truffel-mayonaise
14,50 €
Vind ik lekker!
Brie happy:
Gesmolten brie, walnoten, su'n sol, honing, rode pesto en spinazie
10,40 €
Vind ik lekker!
Drusius steak sandwich:
Gebakken biefstuk, aioli, sla, uien-saus, rode ui, lente uit, rode peper en cherry tomaten
15,20 €
Vind ik lekker!
jackfruit:
Jackfruit, koolsalade, silveruitjes en BBQ-saus
10,60 €
Vind ik lekker!
Pulled pork:
Pulled pork, koolsalade, silveruitjes en BBQ-saus
10,60 €
Vind ik lekker!

Warme gerechten luxe

Classic burger:
beefburger, gebakken ui, cheddar cheese, tomaat, komkommer, augurk, ketchup en mayonaise
16,20 €
Vind ik lekker!
Falafel burger:
Kikkererwten burger, augurk, tomaat, groenten en aioli
16,20 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Kipsaté:
Kipsaté, satésaus, atjar en kroepoek
16,80 €
Vind ik lekker!

Ambachtelijke frites

Classic : met mayonaise
6,50 €
Vind ik lekker!
Cheesy truffle:
met truffel-mayo en parmezaanse kaas
7,00 €
Vind ik lekker!
Italian style:
met pesto-mayo en serranoham
7,50 €
Vind ik lekker!

Drusius specials

Assorti trio ( 3 kleine broodjes )
Warme beenham en mosterdmayonaise Gerookte zalm, roomkaas, ui en bieslook Rundvlees kroket
14,50 €
Vind ik lekker!
Zilt trio ( 3 kleine broodjes )
Gerookte zalm, roomkaas, ui en bieslook Tonijnsalade Garnalen kroket met dille-mayoaise
14,50 €
Vind ik lekker!
Taco trio ( 3 kleine broodjes )
Geserveerd met chedar chees, avocado, zure room, tomaatjes en:Pulled pork Pittige kip Pulled jackfruit
16,50 €
Vind ik lekker!

Maaltijd salades

Asian chicken: Gebakken kip,
groenten, cherry tomaat, touge, koriander en five spices.
16,20 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Burrata: burrata, ingelegde
groenten, rode ui, cherry tomaat, walnoten, Parmezaanse kaas en olijfolie
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Rundercarpaccio: Dun gesneden ossenhaas, rode ui, cherry tomaat, komkommer, sud 'n sol,
Parmezaanse kaas, sla, pittenmix, avocado en truffel-mayonaise
16,20 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Drusius is 03.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden