Hotel Gaia

Meer informatie

Schapenzandweg 3
7431 PZ Diepenveen


Menukaart van Hotel Gaia

Laatst bijgewerkt op 24.02.2025
Klassiek gesorteerd
HET CAPRESE LEVEN
Geroosterd briochebrood met sappige tomaat, zachte mozzarella, frisse sla en een flinke lik pesto. Stoer, simpel en onweerstaanbaar.
12,50
DE KROKETTENKONING
Oma Bob’s croquet én een truffel croquet, geserveerd met vers brood en een mosterd-mayo die nét dat beetje extra heeft. Voor de snackliefhebber met klasse.
13,75
DE MAGISCHE GAIA BOL
Een knapperige broodbol uit de oven, gevuld met warme brie, gekruide champignons en pecannoten. Knapperig van buiten, smeuïg van binnen – pure magie.
13,75
PITA PARADISE
Knapperige falafel in een warme pita, met frisse sla en een romige yoghurt- thahina saus. Een Midden-Oosters feestje in je hand.
12,50
FALAFEL sarah
Groene kruidenfalafel op een bedje van een frisse mix van gemengde sla, zoet-zure rode ui, granering, dukkah en een zachte tahina-crème.
13,50
burrata party
burrata, rucola en granaatappelpitjes. Fris, romig en onweerstaanbaar.
16,00
aubergine fiesta
Zacht genot met Lauwwarme lasagne van aubergine en tomaat, met zoute feta en geurige kokosrijst. Comfort food met een exotische twist.
17,50
LINZEN GELUK
Linzensoep zoals het hoort: romig, vullend en met een vleugje frisheid van crème fraîche, lente-ui en sumak.
8,50
POPCORN PANIC
Romige maïssoep met kokosmelk en een knapperige topping van popcorn en een vleugje peterselie.
8,50
GODINNEN BURGER
Een goddelijke creatie: een Beyond Burger met mosterd, kappertjes, cheddar creme, pompoen, knolpuree, king oyster paddenstoelen en een diepe rode wijnjus.
24,50
WERELDSE CURRY
Een kruidige Thaise groentecurry met geurige li - moen-kokosrijst en knapperige kroepoek sayur. Pittig, fris en verslavend lekker.
23,50
zoete zonde
Zachte panna cotta met rood fruit gelei, een bolletje ijs en vers fruit. Een zonde waard.
9,50
GAIA LUNCH PROEVERIJ
HEERLIJKE VERRASSENDE GERECHTJES bestaande uit drie gangen SAMENGESTELD DOOR DE KEUKEN, ENKEL PER TAFEL TE BESTELLEN.
32,50
BITTERBALLEN 6ST
9,00
NACHO'S
Warm uit de oven met gesmolten kaas, ui, chilisaus, creme fraice en granering.
11,50
NAANBROOD & HUMMUS
Versgebakken naanbrood met rommige hummus, simpel maar heerlijk.
10,50
GAIA VARIATIE MIX 9st
Feestelijke mix van bitterballen, mini loempia’s, en samosa’s.
14,50
AMBACHTELIJKE FRIET
Eigengemaakte frieten, goudbruin gebakken met een klodder mayo.
5,50
SWEET LOADED FRIES
Eigengemaakte zoete aardappel friet, afgetopt met feta, aoli en koriander.
7,50
NOOTJES & PINDA MIX
4,50

veganistisch veganistisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel Gaia is 24.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.