Menukaart van Eetcafé BRUUT

Laatst bijgewerkt op 02.05.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

VOORGERECHTEN HOOFDGERECHTEN PLATE SERVICE HOOFDGERECHTE SIDE DISHES NAGERECHTEN SPECIALE KOFFIES

VOORGERECHTEN

MOSTERDSOEP

Met spekjes, zalm of vegetarisch

6,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

GRAVAD LAX

Gemarineerde zalm met hangop van mierikswortel en honing. Met een koekje van uitgebakken Doesburgse mosterd

13,50 €

Vind ik lekker!

RUNDERCARPPACCIO

Met sla, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

12,50 €

Vind ik lekker!

HUISGEMAAKTE GNOCCHI

Met wodkasaus, venkelworst, salie en Parmezaansekaas

9,75 €

Vind ik lekker!

TOAST PADDESTOELEN

Paddenstoelen op diverse wijze bereid, paté op een brioche

11,75 €

Vind ik lekker!

BROODPLANKJE

Met verschillende dipjes

4,00 €

Vind ik lekker!

PROEVERIJ VAN VOORGERECHTEN

Selectie van voorgerechten in tapasvorm

15,50 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

VIS SALADE

Rijkelijk gevulde maaltijdsalade met gerookte zalm, garnalen en groente chips

19,50 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO SALADE

Ruimschoots gevulde maaltijdsalade met runderlende, geroosterde zaden en Parmezaanse kaas

18,75 €

Vind ik lekker!

GEITENKAAS SALADE

Royale maaltijdsalade met geitenkaas crème, vijgen en compote van gekarameliseerde walnoten

17,50 €

Vind ik lekker!

PADDESTOELEN SALADE

Weelderige maaltijdsalade van bospaddenstoelen, pompoen, vinaigrette van sjalot

18,50 €

Vind ik lekker!

PLATE SERVICE

SMOKEY SPARE RIBS

Met coleslaw, friet en knoflooksaus

24,50 €

Vind ik lekker!

BOERENSCHNITZEL

Met groente, spek, pepersaus en friet

24,50 €

Vind ik lekker!

JAVAANSE SATÉ

Saté van kippemdij bereid op Javaanse wijze, met friet en atjar

19,50 €

Vind ik lekker!

BRUUT BURGER

Black Angus burger op een brioche broodje met bacon, saus en friet

17,50 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTE

HELE KIP OP OOSTERSE WIJZE A LA BRUUT

Met noedels, diverse groente, en jus van mandarijen

37,00 €

Vind ik lekker!

VIS VAN DE DAG

Vangst van de dag op creatieve wijze door de chef bereid, geserveerd met friet

24,50 €

Vind ik lekker!

WEEK STEAK

Met aardappelpuree, diverse groente, keuze uit bernaise/pepersaus/jus

26,50 €

Vind ik lekker!

RUNDERWANG

Stoofvlees met een stamppotje van winterpeen

25,50 €

Vind ik lekker!

VEGETARISCH GERECHT

Zin in iets anders vegetarisch? Laat het ons weten en de chef bereidt speciaal een gerecht voor u

21,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

PASTA ZALM & POEMPOEN

Zalm met saus van gepofte pompoen

21,50 €

Vind ik lekker!

VARKENS RIBROAST

Met gekarameliseerde appel en ui

26,00 €

Vind ik lekker!

SIDE DISHES

PORTIE FRIETJES

Met mayonaise

3,50 €

Vind ik lekker!

GEMENGDE SALADE

Frisse aanvulling op tafel

4,00 €

Vind ik lekker!

GEBAKKEN GROENTEN

Lekker voor erbij

4,50 €

Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

KINDER BUENO MOUSSE

Hazelnootjes, meringue van pepernoot

9,00 €

Vind ik lekker!

KAASPLANKJE

Verschillende soorten kaas

12,50 €

Vind ik lekker!

FLENSJE

Met appeltjes in calvados en dulce de leche

9,00 €

Vind ik lekker!

KOFFIE COMPLEET

Geserveerd met drie verschillende kleine zoete lekkernijen

9,00 €

Vind ik lekker!

KLASSIEKE TIRAMISU

In laagjes opgebouwd dessert met Marsala wijn

9,00 €

Vind ik lekker!

SPECIALE KOFFIES

IRISH

Met whiskey en slagroom

6,90 €

Vind ik lekker!

SPANISH

Met licor 43 en slagroom

6,90 €

Vind ik lekker!

ITALIAN

Met amaretto en slagroom

6,90 €

Vind ik lekker!

FRENCH

Met grand marnier en slagroom

6,90 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eetcafé BRUUT is 02.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden