Stadshotel Doesburg

Meer informatie

Contre Escarpe 32
6981 BW Doesburg


Menukaart van Stadshotel Doesburg

Laatst bijgewerkt op 26.05.2025
Klassiek gesorteerd
Aperitief plankje
venkelworst | Manchego | olijven | luxe notenmix
8,50
Breekbrood (p.p.)
gezouten roomboter | tapenade
2,50
Focaccia
truffelmayonaise
5,50
Parelhoen
borst | bout met cepes room | mayonaise van cepes
12,50
Kalfspastrami
Sashimi tonijn | orzo salade | mayonaise van Ras El Hanout
14,50
Zwaardvis
in soja | venkel salade | furikake koekje | mayonaise van limoen
14,50
Aspergesalade
gegrilde asperges | granaatappel | macadamia noten | mayonaise van basilicum | feta | roze peper
11,50
Aspergesoep
met beenham en aardappel
8,50
Doesburgse mosterdsoep
met spekjes, gerookte forel of vegetarisch
8,50

vegetarisch vegetarisch

Ossenhaas
met rendang | gestoofde spitskool | rösti | kokosjus
29,50
Lamsrug
met een bitterbal van lamsnek | geroosterde aardappel | witte asperges | gel en jus van munt
27,50
Asperges a la Flamande
witte asperges | beenham | saffraan krieltjes | gekookt ei | Beurre Blanc
25,50
Zeebaars
saffraan krieltjes | witte asperges | zeekraal | antiboise
26,50
Vis van de dag
bloemkool in ras el hanout | haricot verts | krieltjes | Beurre Blanc
23,50
Linguine met gamba’s
cherrytomaat | gele paprika | peultjes | saus van Parmezaan (ook vegetarisch te bestellen)
23,50

vegetarisch vegetarisch

Risotto
prei | kastanje champignons | sjalot | pijnboompitten | Italiaanse kruiden
19,50
frieten
4,00

veganistisch veganistisch

warme groenten
3,50

vegetarisch vegetarisch

groene salade
3,50

veganistisch veganistisch

asperges
6,50

veganistisch veganistisch

Blondie
met witte chocolademousse | tapioca parels | frambozen sorbet
9,50
Peer
compote van peer | monchou mousse | bladerdeeg krokantje van pistache | pistache-ijs
9,50
Wisselend Dessert
wekelijks wisselend dessert
9,50
Kaasplank
plateau met vier verschillende soorten kaas
12,50
Friandises
koffie of thee met diverse friandises
7,75
Salade de Kade
zalm | gefrituurde garnalen | gerookte forel | saffraanmayonaise
19,00
Salade carpaccio
rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise
19,00
Vegetarische salade
camembert | peer | balsamico
19,00
Hamburger
tomaat | cheddar | gebakken uitjes | friet (supplement € 3,50: pulled chicken)
19,50
Fish & Chips
doperwten | remouladesaus
19,50
Kimchi burger
tomaat | salade | friet
19,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Stadshotel Doesburg is 26.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.