Waar heb je trek in?

Abdij Café Dokkum

Meer informatie

Markt 30 a
9101 LS Dokkum

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Abdij Café Dokkum

Laatst bijgewerkt op 28.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

ONTBIJT

Roerei
op krokante zuurdesem met bieslook, bacon, crème fraîche
Vind ik lekker!
Spiegelei
met geraspte Fryske drûge woarst
Vind ik lekker!
Omelet
naturel of met ham en/of kaas, bieslook
Vind ik lekker!
Gepocheerd ei
brioche toast, ham, Hollandaise, spinazie
Vind ik lekker!
Wentelteefje
Fryske sûkerbôle, kaneelsuiker, verse aardbeien
Vind ik lekker!

LUNCH

Pompoensoep
met kokos en Friese droge worst geserveerd met brood en boter
7,50 €
Vind ik lekker!
12-uurtje
pompoensoep, huzarenslaatje, wrap gezond, kroket met mosterd
13,50 €
Vind ik lekker!

Open sandwich:

Runderrookvlees, winterpostelein pesto,
mesclun, geraspte Tynjetaler kaas
14,50 €
Vind ik lekker!
Dry-age rodebietentartaar,
crème van peterselie en selderij, mesclun
11,50 €
Vind ik lekker!
Gerookte heilbot, kruidenroomkaas,
mesclun, kappertjes, rode ui
12,50 €
Vind ik lekker!

KINDERKAART

Kleintje Shared
24,50 €
Vind ik lekker!
Poffertjes
7,50 €
Vind ik lekker!
Pannenkoek
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Friet
met huisgemaakte kipnuggets
8,50 €
Vind ik lekker!
Friet met kroket/frikandel
6,50 €
Vind ik lekker!
Pasta Bolognaise
12,50 €
Vind ik lekker!

dinerkaart

VOORGERECHTEN

Paté van fazant
crème duurzame ganzenlever, zuurkool, gekonfijte knoflookcrème, zilverui
Vind ik lekker!
‘Katsu sando’
brioche, duxelle, tartaar van Frysk weiderund, eidooiercrème, truffel, eekhoorntjesbrood-mayonaise
Vind ik lekker!
Zacht gegaarde forel van ‘t Smallert
citrus, zolderspek, groene appel, dragon, witlof
Vind ik lekker!
Terrine van rauwe coquille
bloemkoolcrème met gebrande boter, gekleurde zoetzure bloemkool, hazelnoot, grapefruit segmenten, dashi
Vind ik lekker!
Gepofte aardpeertjes
karnemelk, dille, kappertjes, hazelnoot, sambal
Vind ik lekker!
Gefrituurde schorseneren speciaal
vadouvan-mayonaise, mosterdfruit, pompoenpit- en waterkerspesto
Vind ik lekker!
‘Frysk spek’
snertcrème, piccalilly-ijs, roggebroodcrumble
Vind ik lekker!
Ceviche van IJsselmeerbaars
gember en passievruchten kombucha, mayonaise van gerookte paling, bleekselderij, mierikswortel
Vind ik lekker!
Tartaar van dry-aged biet
peterselie en lavas mayonaise, knolselderij ‘katsuobushi’
Vind ik lekker!
3-gangen verrassingsmenu
Surprise! Kun je niet kiezen of wil je je laten verrassen door onze chefs? Geniet dan van ons wekelijks wisselende 3-gangen verrassingsmenu.
49,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Hele kip
geserveerd met appelcompote, groenten en verse friet
30,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Patatje stoof
shortrib, pomme anna, zilverui, krokante ui, gerookte mayonaise, pindasaus
Vind ik lekker!
Boerderij-eend
5-spices pruimensaus, maiscrème, polenta, gebrande suikermaïs
Vind ik lekker!
Varkenswangetjes
rode kool, aardappel en ui-schuim, rodewijnsaus
Vind ik lekker!
Snoekbaars
gepofte prei, velouté van aardappel en prei, aardappelgnocchi
Vind ik lekker!
Markthap
dagelijks wisselend vlees/vis/vega-gerecht geserveerd met friet en salade
25,00 €
Vind ik lekker!
Zeeduivel
Friese droge worst beurre blanc, waldbeantjes, knolselderij, maggiekruid
Vind ik lekker!
Mosselen
meiraap, miso en chili krokant, peterselie, ‘oestersaus’
Vind ik lekker!
Thaise boerenkool
rode peper, kool in tempura, paddenstoelen, gedroogde tomaat
Vind ik lekker!
KFC
bloemkool in een oosterse marinade met sesamzaadjes en limoen
Vind ik lekker!
Gebakken hutspot
gepofte worteltjes, krokant mosterdzaad, saus van wortel en kokos, gebrande uitjes, zoetzure wortel en appel
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Abdij Café Dokkum is 28.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden