Hotel Cafe Restaurant 't Raedhus

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Koningstraat 1, Nauwstraat 1
9101 LP Dokkum


Menukaart van Hotel Cafe Restaurant 't Raedhus

Laatst bijgewerkt op 30.07.2025
Klassiek gesorteerd
BROTKORB
mit 3 verschiedene Spreads (mit Oliven
1) P.P.
3,95
ITALIENISCHE TOMATENSUPPE (V)
mit frisches Basilikum, Rucola Pesto und Frühlingszwiebel
6,00
GAZPACHO DER GURKE
mit verschiedene grüne Kräuter, Minze und Crème fraiche
5,75

vegetarisch vegetarisch

TAGESSUPPE
UNSERE SUPPEN WERDEN MIT BROT UND BUTTER SERVIERT
5,75

vegetarisch vegetarisch

TRIO VAN FISCH
Lachsbonbon gefüllt mit Königskrabben, geräucherter Farelle mit Meerrettichcreme und Mini-Krabbencocktail
11,25
HAUSGERÄUCHERTER AAL
mit Apfel-Avocado-Creme und Flustkrebsschwänzen
10,75
VEGAN TOMPOUCE
Gefüllt mit Zucchinimousse, Süßkartoffelchips und Avecade
9,00
RINDERCARPACCIO
aus 100% Rindfleisch mit Pinienkernen, Pesto, Parmesan vad Basilikum-Mayonaise
10,75
BBQ DUO
Hausgeräucherter Schweinebauch und Pulled Pork mit BBQ-Solde
11,25
ZIEGENKÄSE CRÈME BRÛLÉE (V)*
mit gerösteten Mandela und knuspriger Parmesan
9,25
BLACK TIGER RIESENGARNELEN
in Knoblauch gebraten, mit Mango-Chutney und Kräuteröl
11,75
CAESAR SALAT
Auf traditionelle Weise zubereitet
9,75
ORIENTALISCHER SALAT
mit Huhn, Sajaproszen und gebratene Zwiebels
9,75
ZARTES HUNCHEN SATAY
morisierter Hühnerschenkel mit Atjar, Krupuk und Erdnüsse
18,00
SATAY AUS JACKFRUCHT (VEGAN)
marinierte Jack Frucht, Gurkensalat und gebratene Zwiebeln
18,00
HAUSGEMACHTE SCHNITZEL
mit Speck, Zwiebeln und Pilzcremetoße
19,00
HAUTGEBRATENER KABELJAU
mit Spinat und antiboise
21,50
SCHOTTISCHES LACHSFILET
mit Spinat und Beurre-Blanc
19,50
FISCH DES TAGES
jeden tag anders, frisch von der Auktion
BONIFATIUS HANCHEN
Im Bonifatius Wad Wit gekochter Hühnerschenkel mit saisenales Gemüse
18,50
TAGLIATELLE CARBONARA
Cremige Nudeln mit Speck, Parmesan und Pesto
15,75
TAGLIATELLE ALL'ARRABBIATA (V)
Nudeln mit Tomatensauce mit Koubleuch, getrockneten Chilis und italienischen Kräutern
14,75
TOURNEDOS
mit Rosmarinbratensoße und Gemüse der Saison
25,50
RUNDER RIB-EYE
mit Beurre Café de Paris und Gemüse der Saison
19,75
HAMBURGER AUS FRIESISCHES WIESENRINDFLEISCH
100% Rindfleisch mit Cheddar, Essigurke, Speck und Worchester Soße
15,75
BBQ TRIO
Hausgeräucherter Schweinebauch, Pulled Pork und hausmarinierte Spare Ribs
19,75
SPARE RIBS
hausmarinierte Spare Ribs mit 3 Saucen
21,00
PIZZA MARGHERITA
Tomatentoße, Mozzarrelle und italienische Gewürzmischung
9,75
PIZZA PROSCIUTTO
Tomatensaße, Mozzarrella und Prosciutto
13,95
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
Tomatensaße und vier verschiedene Käsesorten
14,95
PIZZA CARPRESE
Tomatensoße, Mozzarrelle, Tomat und frischer Basilikum
13,95
PIZZA CARBONARA SPEZIAL
Tomatensaße, Mozzarrella, Roastbeef, Schinken, Speck, Salami, Ei und Zwiebel
14,95
PIZZA TONNO
Tomatensaße, Mozzarrella. Thunfisch und rate Zwiebel
13,95
PIZZA PULLED PORK
Tomatensoße, Mozzarella, Pulled Pork und BBQ-506e
13,95
PIZZA PEPPERONI
Tomatensoße, Mozzarrelia und Pepperoni
11,95
HAUSGEMACHTES TIRAMISU
mit Straciatella-Eis und Karamell Selle
7,00

vegetarisch vegetarisch

SCHOKOLADENMOUSSE TRIO
7,00
CRÈME BRÛLÉE AUS VANILLE
mit Mandarinenkompott und Pistazieneis
7,00

vegetarisch vegetarisch

ERDBEER-PANNA-COTTA
mit Minzzucker und Cannes
7,00
ETON MESS
mit Vanilleeis von Wils aus Dokkum
7,00
HAUSGEMACHTER MANGO MARSHMALLOW
mit Passionifruchteis
7,00
POMMES
2,50

veganistisch veganistisch

SÜSKARTOFFEL POMMES
3,50

veganistisch veganistisch

BRATKARTOFFELN
2,75
SAISONALES GEMÜSE
2,50
GRÜNER SALAT MIT FRISCHEN MÜSSEN
2,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel Cafe Restaurant 't Raedhus is 30.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.