Restaurant De Burg

Meer informatie

Ooststraat 5
4357 BE Domburg


Menukaart van Restaurant De Burg

Laatst bijgewerkt op 24.06.2025
Klassiek gesorteerd
Nachos
Gegratineerd met kaas, lekker met Guacamole én een pittige Chili dip
7,75
Franse uiensoep
met kaascroutons
7,75
Bisque van kreeft
een rijke soep van kreeft met garnaaltjes en room
10,25
Gravad Lax met gerookte paling
14,25
rosbief van weiderund met eiersalade
met lente-ui
13,25
Duivelse Gamba’s,
in een licht pittige knoflookolie
13,95
Carpaccio van Ossenhaas, dé klassieker
met rucola, oude kaas, pijnboompitjes en rode ui
13,25
Warme geitenkaas
in filodeeg met honing op frisse sla
11,75
Burrata met gemarineerde tomaat
in een basilicumdressing
11,75
Luxe broodplank vanaf 2 personen
vers gebakken breekbrood met smeersels en gedroogde ham
8,75
Noordzee Vispalet
altijd 3 verschillende vissoorten met saffraansaus
27,50
gambaspies
met een romige kreeftentagliatelle
26,50
sliptongetjes uit de roomboter
met een frisse remoul;adesaus
26,50
mexicaanse tortilla
gevuld met ratatouille en vegetarisch gehakt
23,50

vegetarisch vegetarisch

de burg spareribs
Warning; "The Best Ribs In Town"
24,75
maaltijdsalade
met warme brie of ossenhaas
25,75
Gevulde avocado
met champignons en prei
23,50
kanjersaté van kippendijtjes
met pindasaus
19,75
Mixed Grill Classic
spies met varkenshaas, biefstuk, kip, groenten met een sausje
25,75

vegetarisch vegetarisch

runderentrecôte van de Black Angus
malse lendebiefstuk met een "bite" met een rode wijnjus
31,50
Beemster kalfsoesters
met een lobbige bearnaisesaus
28,50
Rundersukade
zachtjes gegaard in een jus van sjalot
23,50
Coupe Hazelnoot
met karamelschotsen en slagroom
8,75
Hemelse Coupe LEKKERS
3 bollen van het LEKKERSTE ijs met slagroom
8,75
coupe zomers rood fruit
met een bol yoghurtijs en slagroom
8,75
Kaasproeverij van Jelmer's Kaas
5 heerlijke binnen- en buitenlandse kaasjes
14,25
Scroppino
citroenijs, vanille ijs, prosecco en vodka (18+)
8,75
sinaasappel tiramisu
met bramenijs
8,75
Café Frappé
koffie. likeur, ijs en karamel 18+
8,75
A la Cartediner Met een keuze uit 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 3 nagerechten. Voor deze mogelijkheid gelden de prijzen van de actuele menukaart.
De Parade
42,50
1. Gang Ongedwongen genieten van 6 vlees-, vis- en zoete gerechtjes.
2. Gang Geserveerd aan hoge en lage tafeltjes in een bij uw groep passende locatie
Buffet chefs trots
44,50
1. Gang Kopje soep vooraf met vanaf buffet:
2. Gang Huzarensalade, zalmsalade, kaassalade, Serranoham met frisse meloen, Kalfsfricandeau met een tonijnsalade en huisgemarineerde zalm.
3. Gang Varkenshaasbiefstukjes met gebakken champignons, Spiesje van zalm en gamba’s, Hollandse ossenhaas, op het buffet gesneden.
4. Gang De warme gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren.
5. Gang Coupe LEKKERS, 3 bollen ijs, fruit en een karamelschots
Brunchbuffet (mogelijk tussen 12:00 en 15:00 uur)
42,50
1. Gang Kopje krachtige runderbouillon
2. Gang Vervolgens openen wij uw brunchbuffet met: Luxe broodsoorten, fijne slagersvleeswaren, Hollandse kaassoorten, huzaren- en zalmsalade en roerei met zalmsnippers
3. Gang Roomijssorbet met verse vruchtjes en slagroom
Tosti uit de pan
kaas, ham/kaas of vegetarisch
6,75

vegetarisch vegetarisch

Club Classic
met knisperige bacon, gekruide kipfilet en mosterdmayo
13,75
stokbroodje Carpaccio van ossenhaas
met oude Beemsterkaas en gebruneerde pijnboompitten
12,50
stokbroodje Gravad Lax
vers gemarineerde zalm met aspergesalade
12,50
Lunch Break
broodje kroket, uitsmijter en een kopje soep
13,75
saté van kippendij met pindasaus
met friet en koolsalade
18,50
stokbroodjes kalfsfricandeau
met kipsalade, mais en uitgebakken spekjes
12,50
stokbroodje Tonijnsalade
met kappertjes en citroen
12,50
Amandelslofje
met rood fruit, bol ijs en slagroom
4,75
Portie kalfsbitterballen
6,00
Nachos
gegratineerd met kaas met een dippie
6,25
Brood/borrelplank
met Serranoham, aïoli en lekkere smeersels (minimaal 2 personen)
8,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Burg is 24.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.