De Visbar

Meer informatie

Ooststraat 6
4357 BE Domburg


Menukaart van De Visbar

Laatst bijgewerkt op 22.02.2025
Klassiek gesorteerd
van 12:00 tot 16:00 uur
pokebowl zalm, tonijn&gamba
18,00
pokebowl vegan
16,00
pokebowl geroosterde kip
17,00
kleine salade visbar, gamba, gerookte zalm&tonijntataki
16,00
wordt koud geserveerd
zeeuwse creuse
2,90
gillardeau oester (frankrijk)
4,25
umami oester&oosterse topping
3,75
proeverij van 3 soorten oesters
10,00
portie grote pelgarnalen&aioli
13,50
brood&makreeltapenade
7,50
krabscharen&verse mayonaise
17,50
6 stuks tapas garnaalkroketjes
13,50
langoustines met kruiden&look
19,00
wokmossels thaistyle
15,50
hamachi kama korean style
15,00
3 soorten oesters, 1/2 kreeft, krabschaar,
scheermessen, pelgarnalen, koud geserveerd op ijs
rood&sausjes
49,50
5 stuks nigiri geroosterde zalm
11,50
3 stuks nigiri bluefin toro, truffel, yuzuparels&kizami
12,50
surf&turf rol met krokante gamba&rundtataki
12,50
spicy tonijn roll furikake&zoete sriracha
12,50
kleine sushi assorti 6 stuks (3 soorten)
12,50
sashimi van zalm&tonijn, soja, gember&wasabi
16,00
kleine sushi&sashimi als voorgerecht
13,50
grote sushi&sashimi als hoofdgerecht
25,50
schaaldieren bisque met kokos&chiliolie
12,00
geitenkaasmousse, gekarameliseerde ui&ingelegde biet
14,00
hollandse garnalen, oude kaas, tomaat&mierikswortelmayo
18,00
gegrilde poulpo, avocado&zwarte knoflookketchup
17,00
zalmtartaar, tijgermelk, pie tee krokant&avocadocrème
15,50
bluefin toro tataki, tempura van shisoblad, ponzu&kizami
18,50
kleine fruits de mer (oester, pelgarnalen, schelpjes&scheermes)
17,00
frikandel van tonijntartaar visbar style
15,50
dagvangst (zie ons krijtbord) ?
hele dorade visbar style, uit de oven met citroen&kruiden
26,50
kabeljauw in chinese kool, hoisinlak, shii-take&bataat
25,00
grote salade visbar (gamba, gerookte zalm en tonijntataki)
24,50
heekfilet, gamba&paddenstoelen onder brickdeeg gebakken
26,00
pompoentaartje, waterkers, hazelnoot&salie
24,00
hele gebakken zeetong 400 gram
39,50
zeeduivelfilet in manchegokruim, chorizokroketjes&ajo blanco
27,00
iberico secreto, krokante pijlinktvis&zwarte knoflook
27,00
onze luchtige crème brûlée&gezouten karamelijs
12,00
amandelbavarois, zwarte bes, speculaas tuille
11,00
bloedsinaasappel, koffie&witte chocolade
12,50
scroppino van citroensorbet, vodka&cava
12,00
proeverij van 4 soorten kaas
15,00
bijpassende portproeverij
9,50
dessert proeverij om te delen voor 2 personen
21,50
crispy zalm&frietjes
12,00
kids sushi rol met zalm en avocado
9,50
spaghetti&gehaktsaus(rundvlees)
9,50
kinderijsje
3,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Visbar is 22.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.