Menukaart van Restaurant Doorwerth-Arnhem
Laatst bijgewerkt op 21.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Dinerkaart
STEAK
Saus naar keuze,
26,50
€
Vind ik lekker!
TOURNEDOS
Saus naar keuze,
29,50
€
Vind ik lekker!
Lekker vooraf
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
6,50
€
Vind ik lekker!
Soepen
POMODORISOEP
soep van pomodori | crème fraîche | brood | boter
8,50
€
Vind ik lekker!
SOEP VAN HET SEIZOEN
seizoenssoep | brood | boter
8,50
€
Vind ik lekker!
Voorgerechten
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
15,50
€
Vind ik lekker!
TAPIOCA
teriyaki saus | wakame | zoetzure groenten | bosui | wasabimayonaise nori chips
14,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
MARBRE
in laagjes opgebouwd | eendenlever | pastrami | cranberry | saus van cranberry
15,50
€
Vind ik lekker!
SALADES
SALADE GEITENKAAS
Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50
€
Vind ik lekker!
CAESAR SALAD CLASSIC
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
16,50
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten
TARTE TATIN ZILVERUI
zilverui | tijm | crème van artisjok | seizoensgroenten
22,50
€
Vind ik lekker!
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborstfilet | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardamom
22,50
€
Vind ik lekker!
PORC STEAK
sous-vide gegaard | kalfsjus | diverse bereidingen van savooiekool
25,50
€
Vind ik lekker!
COQUILLES
4 stuks | gebakken in roomboter | savooiekool puree | zeekraal | ponzu dressing
28,50
€
Vind ik lekker!
FLETCHER PROEVERIJ - VANAF 2 PERSONEN
diverse gerechten uit deze kaart als proeverij (Prijs is per persoon) Vraag de bediening voor de allergenen van dit gerecht.
27,50
€
Vind ik lekker!
VAN DE GRILL
Fletcher plates
FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
19,50
€
Vind ik lekker!
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
19,50
€
Vind ik lekker!
SCHNITZEL
salade | saus naar keuze
21,50
€
Vind ik lekker!
FISH&CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus
21,50
€
Vind ik lekker!
Lekker voor erbij
FRITES
boerenfrites | mayonaise
5,50
€
Vind ik lekker!
SEIZOENSSALADE
salade | ingrediënten van het seizoen
4,50
€
Vind ik lekker!
WARME GROENTEN
SEIZOENSGROENTE
4,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
SAUS
PEPERSAUS
3,00
€
Vind ik lekker!
STROGANOFFSAUS
3,00
€
Vind ik lekker!
CHAMPIGNONSAUS
3,00
€
Vind ik lekker!
BEARNAISE
3,00
€
Vind ik lekker!
KRUIDENBOTER
3,00
€
Vind ik lekker!
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00
€
Vind ik lekker!
Desserts
COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
COUPE CARAMEL
Vanille-ijs | karamelsaus | nougatine crunch | slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
KAASFONDUE
kaassaus | Emmentaler | Goudse kaas | Gieser Wildeman peer | toast
14,50
€
Vind ik lekker!
BAKLAVA
dadels | pruimen | walnoten | pistache | honing | filodeeg | gel van limoen
10,50
€
Vind ik lekker!
CHAMPAGNE
bavarois | Champagne | ponzu | limoen | karamel van gecondenseerde melk | cacaopoeder
12,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Doorwerth-Arnhem is 21.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.