Café Buddingh

Meer informatie

Stationsweg 4
3311 JW Dordrecht


Menukaart van Café Buddingh

Laatst bijgewerkt op 27.01.2025
Klassiek gesorteerd
TRUFFELBAL
huisgemaakte truffelballetjes in jus met truffelmayo
14,90
CHEF LOUIS
rundvleespuntjes in truffeljus met rucola, champignon & ui
14,90
GAMBA
geroosterde garnalensalade, pittig gebakken gamba's, rucola & Parmezaanse kaas
14,90
CARPACCIO
dungesneden ossenhaas, truffelmayo, rucola, Parmezaanse kaas, spekjes, zonnebloempitten & een gebakken ei
14,90
GEITENKAAS
geitenkaas, honing & pecannoten
8,90
MADAME
ham, kaas & gebakken ei
8,90
MONSIEUR
ham & kaas
7,90
SALADE CARPACCIO
dungesneden ossenhaas, truffelmayo, rucola, Parmezaanse kaas, spekjes & zonnebloempitten
15,50
SALADE GEITENKAAS
met honing, komkommer, tomaat & pecannoten
15,50
SALADE GAMBA
gamba's in piri-piri met kerriemayo, zongedroogde tomaatjes & komkommer
15,50
TOMATENSOEP
huisgemaakte tomatensoep
7,90
SOEP VAN HET MOMENT
WISSELEND huisgemaakte wisselende soep
BEENHAM
wit stokbrood met warme beenham & honing-mosterddressing
12,75
PADDENSTOELEN
wit stokbrood met gebakken paddenstoelen, pesto & Parmezaanse kaas
12,75
BRIE
wit stokbrood met brie, katenspek & honing uit de oven
12,75
12-UURTJE
twee boterhammen met ham, kaas, gebakken ei, kroket & een soep naar keuze
14,75
UITSMIJTER
4 eieren met en/of ham, kaas, spek
10,75
17,75
KROKETTEN
twee rundvlees kroketten met friet of brood
12,75
KIPSATÉ
kipsaté met friet, gefrituurde uitjes & pindasaus
16,50
VEGGIE BURGER
met ui, tomaat & sla
19,75

vegetarisch vegetarisch

PHILLY CHEESESTEAK SANDWICH
dungesneden gebakken rumpsteak met paprika, friet & kaassaus
17,75
CHILIDOG
met chili-gehakt, augurk, gefrituurde uitjes, spek, mayo & ketchup
17,75
HOTDOG SPEK
met augurk, gefrituurde uitjes, spek, mayo & ketchup
16,75
HOTDOG
met augurk, gefrituurde uitjes, mayo & ketchup
15,75
BIG BUDDINGH
dubbele burger met gebakken ui, spek, tomaat, sla & kaassaus
25,75
CHEESE BURGER
met gebakken ui, spek, tomaat, sla & kaassaus
20,95
BUDDINGH BURGER
met gebakken ui, spek, tomaat & sla
19,95
TRIO VAN EEND
eenden paté, gerookte eendenborst & rilette van eend op een bedje van mangochutney
15,90
BRIOCHE X EEND
getoast brioche met paté van eend, vijgen compote, little gem & knapperige uienringen
15,90
GAMBA’S IN KRUIDENBOTER
5 gepelde gamba's in kruidenboter
14,50
CARPACCIO
dungesneden ossenhaas met zonnebloempitjes, truffelmayonaise, spekjes & Parmezaanse kaas
14,90
STEAK TARTAAR
klassieke steak tartaar
15,50
CAMEMBERT UIT DE OVEN
met thijm/rozemarijn olie, pecannoten, honing & brood
12,90
VITELLO TONNATO
dungesneden kalfsvlees met romige tonijn mayonaise, gekookt eitje, kappertjes & olijfolie
14,50
TOMATENSOEP
huisgemaakte tomatensoep
7,90
SOEP VAN HET MOMENT WISSELEND
huisgemaakte wisselende soep
ZALM X MOSSELEN
met spinazie, tomaatjes, puree & béarnaisesaus
28,50
VEGA RENDANG
vegetarische versie van dit Indonesische stoofgerecht met kokos, verse groente & rijst
24,50

vegetarisch vegetarisch

VARKENSHAAS
met gebakken groenten, puree & champignonsaus
26,50

vegetarisch vegetarisch

STUFFED PORTOBELLO
met puree, rucola, bleu d'auvergne & pompoenchutney
23,50
SATE UIT DE WOK
kip saté met pindasaus, gewokte groenten, gefrituurde uitjes & friet
23,50

vegetarisch vegetarisch

KIP NORMANDIE
Normandisch romig stoofgerecht met calvados, appel, champignon & dragon
24,50
BUDDINGH PLANK
met een stokje saté, spiesje gamba's, spareribs, mini hamburger & friet
27,50
BUDDINGH BURGER
met sla, tomaat spek, ui, BBQsaus & friet
21,50
TRIFLE
chocolademousse, vanille crème & Allenbrand’s American Popcorn
8,50
TIRAMISU
onze versie van de klassieker
11,50
MEE DOEN BOLLETJE
vanille ijs met slagroom & amandelschaafsel
4,50
KOFFIE LEKKER
kleine selectie van 3 verschillende desserts
13,50
DAME BLANCHE
4 bollen vanille ijs met slagroom & chocolade
9,50
CRÈME BRÛLÉE
met vanille ijs
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Café Buddingh is 27.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.