Grand Café Restaurant Boekmans

Meer informatie

Dudokplein 210
3315 KH Dordrecht


Menukaart van Grand Café Restaurant Boekmans

Laatst bijgewerkt op 28.02.2025
Klassiek gesorteerd
Koekela taarten
cheesecake, naked velvet, citroen meringue, wortel-notentaart, appeltaart
5,00
Gemarineerde olijven
5,25
Boekmans salade dressing die lekkerre...
(flesje van 150 ml)
3,75
Carpaccio van rund
met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise en salade
12,75
Salade Vita met geitenkaas
honing, spek, walnotencrunch, gemarineerde olijven en tijm
14,25
22,25
Saté van kip (250 gram)
met pindasaus, gebakken uitjes, pikante boontjes, casavechips en frites
18,50
Boekmans burger met bacon
cheddar, Lillie’s smokey BBQ saus, augurken relish en smokey mosterd geserveerd op een Bagnat broodje en frites
18,50
“Spareribs Chef's Special”
gemarineerde spareribs met Amerikaanse koolsalade, BBQ-saus, knoflooksaus en frites
23,50
Veggie burger
gepaneerde burger van kaas en spinazie op een rode bieten-sesam bun met crème fraîche, guacamole, tomaat en frites
16,50

vegetarisch vegetarisch

Kipnuggets met frites
appelmoes, mayo en een verrassing
8,25
Frikadel met frites
appelmoes, mayo en een verrassing
8,25
Kroket met frites
appelmoes, mayo en een verrassing
8,25
“Spicy” baquette
met pittig gemarineerde warme kipreepjes, gebakken ui en champignons met sambalmayonaise
10,50
Carpaccio” Schiacciata Romana belegd
met dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en sla
13,75
“Ossenworst” Schiacciata Romana
met verse ossenworst, augurken- relish en smokey mosterd
9,50
“Boekmans burger (200 gram)”
heerlijk sappige hamburger van 100% rundvlees met burgerrelish, augurk, tomaat, gegrilde bacon en frites
18,50
“Salade Vita”
luxe salade met geitenkaas, honing, walnoten, bacon en gemarineerde olijven
14,25
Saté Boekmans”
huisgemarineerde saté van kip met frites, casavechips, pikante boontjes, pindasaus en uitjes
18,50
Jonge kaas
4,00
Oude Rotterdamse kaas
4,00
Boeren achterham
4,00
Ambachtelijke Bourgondiër rundvlees kroket
5,50
Tonijn” Baquette huisgemaakte tonijnsalade
9,50
“Spicy” Baquette
met pittig gemarineerde warme kipreepjes, gebakken ui en champignons en sambalmayonaise
10,50
“Parmaham” Schiacciata Romana parmaham
met aceto balsamico, gepofte cherry tomaten, sla, mozzarella en basilicumpesto
11,50
Carpaccio” Schiacciata Romana belegd
met dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en sla
13,75
2 Ambachtelijke Bourgondiër rundvleeskroketten
met brood of friet
10,75
Saté Boekmans”
huisgemarineerde saté (250 gram) van kip met pindasaus, gebakken uitjes, pikante boontjes, casavechips en frites
18,50
Boekmans burger
met bacon, cheddar, Lillie’s smokey BBQ saus, augurken relish en smokey mosterd geserveerd op een Bagnat broodje en frites
18,50
“Klup kip”
clubsandwich belegd met gemarineerde zachtgegaarde kipfilet, luxe sla, tomaat, komkommer, uitgebakken spekreepjes, peperknoflookmayonaise en een gebakken ei
13,75
“Klup Zalm
clubsandwich met gerookte zalm en avocado aioli, luxe sla, tomaat, komkommer en gemarineerde rode ui
14,75
“Klup vega”
clubsandwich met hummus, gegrilde groenten, salade en guacamole
12,75
“Salade Vita”
luxe salade met geitenkaas, honing, walnotencrunch, spek, olijven en tijm
14,25
Biefstuk
met brood of frites en jus
19,50
Uitsmijter naturel
7,25
Omelet naturel
7,25
Boerenomelet
krieltjes, kaas, bacon en diverse groenten
11,25
“Tostrini gewoon”
tosti gemaakt van 3 boterhammen belegd met ham en kaas
5,50
“Tosti Kind”
2 boterhammetjes belegd met ham, kaas en grabbelen in de kist
3,75
“Super tosti”
3 boterhammen belegd met ham, kaas en salami en een gebakken eitje bovenop
7,50
Huisgemarineerde olijven
5,25
Brood op de plank
met diverse smeerseltjes
6,75
Soep van A t/m Z
wisselende soep van de Chef
6,75
Couscous salade
met gegrilde halloumi en gedroogde abrikoos met tomatenjam
12,25
Gemarineerde
a la minute gebrande rauwe zalm met wakamé, zoetzure gele biet en gepekelde rode ui geserveerd op een krokante pappadum
13,75
Salade Vita
met geitenkaas, honing, bacon, walnotencrunch, gemarineerde olijven, tomaat, komkommer en mesclum sla
14,25
Carpaccio van rund
met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
12,75
Sous-vide gegaarde varkenswangetjes
met ingelegde bloemkool en piccalilly mayonaise
13,75
Kogelbiefstuk van de grill
met groenten en frites en een keuze uit pepersaus of bospaddenstoelensaus
24,50

vegetarisch vegetarisch

Nieuw Zeelandse Tournedos (200 gram)
van de grill met verse groenten, frites en een keuze uit pepersaus of bospaddenstoelensaus
34,50
Papardelle met romige saus van zongedroogde tomaat
met gepaneerde brie en walnoten
18,50
Spareribs chef’s special (500 gram)
met cole slaw, creamy bacon saus, BBQ saus en frites
23,50
Oesterzwam burger op een groene sesam bun
met mierikswortel mayonaise en pesto en gekarameliseerde rode ui en champignons geserveerd met frites
16,50
Saté in de wok (250 gram) van kip
met pindasaus, gebakken uitjes, pikante boontjes, casavechips en frites
18,50
Boekmans Black Angus burger
met bacon, cheddar, Lillie’s smokey BBQ saus, augurken relish en smokey mosterd op een Bagnat broodje en frites
18,50
Zalmfilet uit de oven
met een laagje citroen pesto, geserveerd met verse groenten, sauce Hollandaise en frites
23,50
Grote gemarineerde gamba’s
met gegrilde groenten, aardappel gratin en garnalen bisque geserveerd met frites
24,50
Maaltijd salade Vita
met 2 stukjes geitenkaas, honing, walnoten, komkommer, tomaat, spek en olijven, geserveerd met frites
22,75
Maaltijd salade Carpaccio
dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten geserveerd met frites
21,75
Portie Frites
3,50
Supplement salade
3,50
Krieltjes met rozemarijn en knoflook uit de oven
4,50
Romige fritessaus
1,00
Kruidenboter
1,50

vegetarisch vegetarisch

Bospaddenstoelen- of pepersaus
1,75
Kipnuggets met frites
appelmoes, mayo, een salade en grabbelen in de kist
8,25
Frikadel met frites
appelmoes, mayo, een salade en grabbelen in de kist
8,25
Kroket met frites
appelmoes, mayo, een salade en grabbelen in de kist
8,25
Pannenkoek
met stroop en poedersuiker en grabbelen in de kist
7,50
Stokje Saté
met pindasaus, frites en appelmoes en grabbelen in de schatkist
9,50
Witte chocolade taart op een bodem van Oreo koekjes
met frambozen toffeesaus
9,25
Heer van stand
chocolade-, hazelnoot-, en vanille-ijs met hemelse modder
8,50
Dame van stand
Malaga-, tiramisu-, en chocolade-ijs met slagroom
8,50
Pastel de Nata
met yoghurt bosvruchten ijs, spongecake en merengue
8,75
Meedoen ijsje
twee bolletjes (vanille/aardbei) ijs met slagroom
4,95
Citrus cheese cake
met een stroopwafel bodem geserveerd met caramelsaus en chocolade crumble
9,25
Diverse soorten Koekela gebak
5,00
Sweet Bites
twee zoete lekkernijen met koffie of thee
6,75
Kinderijsje
3 mini ijsjes met slagroom en marshmallows
3,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grand Café Restaurant Boekmans is 28.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.