Van der Valk Hotel Dordrecht

TOMATENSOEP

Romige tomatensoep met gehaktballetjes van rundvlees, creme fraiche, bieslook en breekbrood

KNOFLOOKGARNALEN

Gebakken #garnalen met knoflook, rozemarijn, dille, flatbread en #aioli

#CARPACCIO

Dungesneden ossenhaas met gebakken spekjes, Grana Padano, rucola, pijnboompitten en truffelmayo

TOMATENSOEP

Romige tomatensoep met gehaktballetjes van rundvlees, creme fraiche, bieslook en breekbrood

KNOFLOOKGARNALEN

Gebakken #garnalen met knoflook, rozemarijn, dille, flatbread en #aioli

#CARPACCIO

Dungesneden ossenhaas met gebakken spekjes, Grana Padano, rucola, pijnboompitten en truffelmayo

GYOZA’S

Japanse dumplings, kip of #vegetarisch, geserveerd met lichtpittige saus, bosui, Spaanse peper en sesamzaad

GEITENKAASKROKETJES

Getoaste brioche met geitenkaaskroketjes, mangosalsa, honing en rucola

RIBFINGERS

Losse ribfingers met lichtpittige saus

SÄTE

3 stokjes säte met keuze uit kip of varkenshaas. Geserveerd met onze pindasaus, gebakken uitjes, atjar en kroepoek

BlJ DIT GERECHT HEB JE DE KEUZE UIT FRITES. ZOETE AARDAPPEL FRITES (-€2). BREEKBROOD OF EEN KLEINE SALADE (-€2).

CLASSIC BURGER

100% rundvleesburger met augurkenrelish en natuurlijk onze befaamde Berenburgersaus

BlJ DIT GERECHT HEB JE DE KEUZE UIT FRITES. ZOETE AARDAPPEL FRITES (-€2). BREEKBROOD OF EEN KLEINE SALADE (-€2).

VARKENSHAAS

Op de grill bereide varkenshaas met verse seizoensgroenten

BlJ DIT GERECHT HEB JE DE KEUZE UIT FRITES. ZOETE AARDAPPEL FRITES (-€2). BREEKBROOD OF EEN KLEINE SALADE (-€2).

SPICY CRISPY CHICKEN

Krokante stukjes kippendij in een pittige saus met Champignons, ui, paprika. sesamzaad en bosui

BlJ DIT GERECHT HEB JE DE KEUZE UIT FRITES. ZOETE AARDAPPEL FRITES (-€2). BREEKBROOD OF EEN KLEINE SALADE (-€2).

#ZALM

Gebakken zalmfilet met verse seizoensgroenten

BlJ DIT GERECHT HEB JE DE KEUZE UIT FRITES. ZOETE AARDAPPEL FRITES (-€2). BREEKBROOD OF EEN KLEINE SALADE (-€2).

VEGAN BURGER

Vegan burger op een bun van rode biet met vegan bacon, ‘Chedda Cheeze’, vegan burgersaus en Little Gern

#VEGANISTISCH. BIJ DIT GERECHT HEB JE DE KEUZE UIT FRITES. ZOETE AARDAPPEL FRITES (-€2). BREEKBROOD OF EEN KLEINE SALADE (-€2).

APPLE CRUMBLE

Huisgemaakte apple crumble uit de oven met zoet karamelijs

WHITE CHOCOLATE CREME BRÜLEE

Romige creme met Witte chocolade en een laagje krokante karamel

DAME BLANCHE

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom

KOFFIE OF THEE

Koffie of thee naar keuze