Menukaart van Beum
Laatst bijgewerkt op 10.07.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
WARME DRANKEN
Koffie
3,10
€
Vind ik lekker!
Decafé koffie
3,15
€
Vind ik lekker!
Koffie verkeerd
3,10
€
Vind ik lekker!
Koffie met slagroom
3,70
€
Vind ik lekker!
Cappuccino
3,35
€
Vind ik lekker!
Latte macchiato
4,00
€
Vind ik lekker!
Espresso
3,10
€
Vind ik lekker!
Dubbele espresso
4,85
€
Vind ik lekker!
Espresso macchiato
3,10
€
Vind ik lekker!
Flat white
3,60
€
Vind ik lekker!
Verse munt thee
3,95
€
Vind ik lekker!
Verse gember thee
3,95
€
Vind ik lekker!
Verse munt & gember thee
4,00
€
Vind ik lekker!
Thee
earl grey, breakfast, green jasmine, green lemon, rooibos, forest fruit
2,75
€
Vind ik lekker!
Latte Special
Vraag naar onze speciale latte van de maand!
4,95
€
Vind ik lekker!
VOOR BIJ DE KOFFIE
Ouwe taart
Een lekkere appeltaart, zoals oma die zou bakken.
4,75
€
Vind ik lekker!
Lemonpie
Onze beroemde citroenschuimtaart.
5,25
€
Vind ik lekker!
Frambozen cheesecake
Met yuzu en een koekjesbodem.
5,25
€
Vind ik lekker!
Chocolade cookie
3,10
€
Vind ik lekker!
Abrikozenvlaaitje
4,25
€
Vind ik lekker!
Aardbeienslofje
4,25
€
Vind ik lekker!
Very berry muffin
vegan
3,85
€
Vind ik lekker!
Mini notentaartje
4,00
€
Vind ik lekker!
Brownie met pecan
4,10
€
Vind ik lekker!
Luikse Wafel
met poedersuiker
3,85
€
4,45
€
Vind ik lekker!
Worstenbroodje
uit de oven
3,75
€
Vind ik lekker!
SPECIALE KOFFIES
Irish koffie
whisky
7,75
€
Vind ik lekker!
French koffie
Cointreau
7,75
€
Vind ik lekker!
Spanish koffie
Tia Maria
7,75
€
Vind ik lekker!
Italian koffie
Amaretto
7,75
€
Vind ik lekker!
Barcelona koffie
Licor 43
7,75
€
Vind ik lekker!
Bailey's koffie
Bailey's
7,75
€
Vind ik lekker!
Slagroom
0,60
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Honingcupje
0,40
€
Vind ik lekker!
Monin siroop
karamel chocolade | hazelnoot | kokos | vanille
0,50
€
Vind ik lekker!
FRISDRANKEN
Coca Cola (regular/zero)
regular/zero
3,20
€
Vind ik lekker!
Fanta (orange/cassis)
orange/cassis
3,20
€
Vind ik lekker!
Sprite
3,20
€
Vind ik lekker!
Fuze tea (regular/green)
regular/green
3,20
€
Vind ik lekker!
Rivella
3,20
€
Vind ik lekker!
Bliss (tonic/bitter lemon/ginger ale)
tonic/bitter lemon/ginger ale
3,30
€
Vind ik lekker!
BIOLOGISCHE SAPPEN
Tomatensap
3,45
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Appel- & kersensap
3,45
€
Vind ik lekker!
Appel- & kersensap (0,75L)
grote fles
7,95
€
Vind ik lekker!
Appelsap
3,45
€
Vind ik lekker!
Sinaasappelsap
4,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
WATER
Chaudfontaine (0,20L)
blauw/rood
3,10
€
Vind ik lekker!
Chaudfontaine (0,75L)
blauw/rood
6,50
€
Vind ik lekker!
ZUIVEL
Chocomel (Enige Echte)
Enige Echte
3,45
€
Vind ik lekker!
Fristi
3,45
€
Vind ik lekker!
Volle melk
2,55
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
IJSKOUDE DRANKEN
Beum roodfruit limonade
Huisgemaakte limonades
3,75
€
Vind ik lekker!
Beum ijsthee
Huisgemaakte limonades
3,75
€
Vind ik lekker!
Milkshake
5,50
€
Vind ik lekker!
IJskoffie (naturel/karamel/chocolade)
naturel/karamel/chocolade
5,95
€
Vind ik lekker!
VOOR BIJ DE BORREL
Broodbolletje
Aïoli en pesto.
5,25
€
Vind ik lekker!
Ambachtelijke bitterballen
8 stuks.
9,25
€
Vind ik lekker!
Bittergarnituur
6 stuks.
6,75
€
13,25
€
Vind ik lekker!
Borrelnootjes
Per glas.
2,75
€
Vind ik lekker!
Nachos & pulled pork
zure room, cheddar en tomatensalsa.
13,25
€
Vind ik lekker!
Kaasplankje
Jong belegen- en Old Rotterdam kaasblokjes met grove mosterd.
10,25
€
Vind ik lekker!
Charcuterieplankje
Plankje met dun gesneden Ibericoham Ambachtelijke grillworst en droge worst.
10,25
€
Vind ik lekker!
Beum borrel-etagère (4 personen)
4 personen. Met diverse kazen en vleeswaren. Bittergarnituur, samosa's, olijven en een broodje met smeerseltjes.
36,00
€
Vind ik lekker!
TAPBIEREN
Hertog Jan Pilsener (0,25L)
3,40
€
Vind ik lekker!
Hertog Jan Pilsener (0,50L)
6,75
€
Vind ik lekker!
La Trappe wit (0,33L)
5,75
€
Vind ik lekker!
La Trappe wit (0,50L)
8,75
€
Vind ik lekker!
La Trappe Dubbel (met grenadine)
met grenadine €0,25
6,00
€
Vind ik lekker!
Wisseltap
vanaf prijs
5,95
€
Vind ik lekker!
FLESBIEREN
La Trappe Blond
5,50
€
Vind ik lekker!
La Trappe Tripel
6,00
€
Vind ik lekker!
La Trappe Isid'Or
6,25
€
Vind ik lekker!
La Trappe Quadrupel
6,50
€
Vind ik lekker!
Liefmans Fruitesse
5,00
€
Vind ik lekker!
Pallieter Tripel
6,75
€
Vind ik lekker!
Pallieter Blond
6,75
€
Vind ik lekker!
ALCOHOLVRIJE BIEREN
Hertog Jan Pilsener (0.0%)
3,40
€
Vind ik lekker!
La Trappe Nillis (0.0%)
5,25
€
veganistisch
Vind ik lekker!
La Trappe Epos (0.0%)
5,25
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Amstel Radler Citroen (0.0%)
3,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
WIJNEN
Wijnen
Wijnen
5,00
€
24,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Xavier Roger Chardonnay
Deze heerlijke chardonnay is zacht en vol van smaak met boterachtige noten, rijp fruit en grapefruit aroma's. Hij heeft een lichte houtrijping gehad, maar toch blijft deze lekker fris.
Vind ik lekker!
Xavier Roger Sauvignon Blanc
Hij heeft een intense neus met tonen van citrus, zacht tropisch fruit en gemaaid gras. In de smaak proef je wat ananas, Granny Smith appels en meloen.
Vind ik lekker!
Xavier Roger Merlot
Een volle en sappige rode wijn met een ronde smaak. Een verrassing met uitbundig fruit, zoals pruimen en aardbeien. Ook wat lichte tonen van drop en laurier zul je herkennen.
Vind ik lekker!
Xavier Roger Shiraz
Je ruikt pittig en rokerig zwart fruit, zoals zwarte bessen en kersen. Je proeft iets van eiken met heel veel stevig fruit, zwarte peper en iets van chocolade.
Vind ik lekker!
Xavier Roger Rosé
Een heerlijke frisse, fruitige wijn met als basis de grenache en cinsaultdruif. Het is een blozende rosé met een bleke zalmroze kleur en de heerlijke geur van frambozen en aardbeien. Mooi droog met een verkwikkende frisse zuurgraad.
Vind ik lekker!
Cava Clos Amador Brut
Een aangenaam droge cava met een elegante mousse. Fruitig en fris met een licht gele kleur. Aroma's van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit (perzik) fruit.
Vind ik lekker!
Cava
Cava
6,95
€
35,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
ALCOHOLVRIJE COCKTAILS
0.0% Negroni
(Crodino rosso, 0.0% Martini rosso, tonic, ijs & sinaasappel)
7,50
€
Vind ik lekker!
0.0% Gin & Tonic
(0.0% Gin, Bliss tonic, ijs, citroen en munt)
7,50
€
Vind ik lekker!
Crodino Bianco
(Crodino Bianco, ijs, sinaasappel geserveerd in een wijnglas)
5,95
€
Vind ik lekker!
Crodino Rosso
(Crodino Rosso ijs, sinaasappel geserveerd in een wijnglas)
5,95
€
Vind ik lekker!
COCKTAILS
Beum-cocktail
(witte port, Bliss tonic, ijs, citroen & munt)
8,95
€
Vind ik lekker!
Gin & Tonic
(Bombay Saphire gin, Bliss tonic, ijs, citroen & munt)
8,95
€
Vind ik lekker!
Pink Gin & Tonic
(Bombay Bramble gin, raspberry tonic, ijs & munt)
8,95
€
Vind ik lekker!
Aperol Spritz
(Aperol, cava, bruiswater, ijs, sinaasappel & munt)
8,95
€
Vind ik lekker!
Limoncello Spritz
(Limoncello, cava, bruiswater, ijs, citroen & munt)
8,95
€
Vind ik lekker!
TOSTI S
Ham & kaas
Klassieke tosti van belegen kaas en boerenham.
8,25
€
Vind ik lekker!
Caprese
Een tosti met pesto, tomaat en mozzarella kaas.
8,25
€
Vind ik lekker!
BROODJES
Carpaccio van rund
Broodje met dungesneden rundvlees, pesto, rucola en Parmezaan snippers.
15,75
€
Vind ik lekker!
Scharreleisalade
Broodje met een huisgemaakte eiersalade en uitgebakken spek.
11,00
€
Vind ik lekker!
Geitenkaas wrap
Wrap met geitenkaascrème en groentespread met cashewnootjes, blue mais chips en tomatensalsa.
13,75
€
Vind ik lekker!
STOKBROODJE
Beum gehakt
Met pikant gehakt, cheddarkaas, tomaat en uitjes.
13,50
€
Vind ik lekker!
Brie Maubert
Romige Franse brie met aardbeien-basilicumchutney en spek.
13,50
€
Vind ik lekker!
Tuna melt
Salade van tonijn en zongedroogde tomaatjes, met kappertjes en Cheddar.
13,00
€
Vind ik lekker!
SANDWICH
Beum stapelaar
Een heerlijke sandwich met dun gesneden kalkoen van de barbecue, boerderijkaas, eiersalade, kruidenmayonaise, tomaat en uitgebakken spek. Geserveerd met mango-chili chips.
16,25
€
Vind ik lekker!
WARME BROODJES
Japanse kip
Gemarineerde stukjes kippendij met sesamsaus, bosui, taugé, zwarte boontjes en cashewnootjes.
14,75
€
Vind ik lekker!
Huisgemaakte Pulled pork
Potato bun met huisgemaakte langzaam gegaarde procureur, Mango habanera salsa en frisse kool.
15,25
€
Vind ik lekker!
Groentekroketten
Broodje met 2 ambachtelijke groentekroketten.
12,50
€
Vind ik lekker!
Rundvleeskroketten
Broodje met 2 ambachtelijke rundvleeskroketten.
12,50
€
Vind ik lekker!
SUGGESTIES UIT DE KEUKEN
Boswachterslunch
Beum's favoriete lunch bestaande uit een klein soepje van de dag, broodje eiersalade een rundvleeskroket en een uitsmijtertje ham en kaas.
15,50
€
Vind ik lekker!
Moestuinlunch
Onze vegetarische variant; tomatensoep, broodje eiersalade, een groentekroket en een uitsmijtertje kaas.
15,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Uitsmijter ham en kaas
Sneetjes molenaarsbrood met boerenham en belegen kaas.
12,75
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter kalkoenfilet & mozzarella
Sneetjes molenaarsbrood met pesto, gerookte kalkoenfilet en mozzarella kaas.
13,00
€
Vind ik lekker!
SOEPEN
Soep van Hollandse tomaten
Geserveerd met een broodje en boter.
6,00
€
Vind ik lekker!
Soep van de dag
Geserveerd met een broodje en boter.
6,00
€
Vind ik lekker!
SALADES
Krokante sushiroll
Huisgemaakte sushiroll met tonijn, wasabi mayonaise, tempura crackertjes.
18,50
€
Vind ik lekker!
Geitenkaasjes
Kleine krokante bettine geitenkaasjes met honing, op een salade met gewelde cranberry's en wafeltjes van rode biet.
17,25
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
Dun gesneden rundvlees, met een zomerse salade, pesto en Parmezaanse kaas.
17,75
€
Vind ik lekker!
Springroll (vegan)
Krokante rolletje gevuld met oesterzwammetjes, rijstnoedels, paksoi en paprika gemarineerd met gember en limoen.
16,50
€
Vind ik lekker!
KINDERGERECHTEN
Tomatensoep
Tomatensoepje geserveerd met broodje en boter.
4,50
€
Vind ik lekker!
Apenbroodje
Met hartig of zoet beleg naar keuze
7,50
€
Vind ik lekker!
Poffertjes
Met poedersuiker en stroop.
7,50
€
Vind ik lekker!
Pannenkoek
Met poedersuiker en stroop.
7,50
€
Vind ik lekker!
Kinderboswachterslunch
Tomatensoepje, broodje bitterbal, en een mini uitsmijter.
9,00
€
Vind ik lekker!
Kindersnack
Keuze uit een kroket, frikandel of kip nuggets, met verse friet, ketchup, mayonaise en appelmoes.
10,50
€
Vind ik lekker!
Kabouterburger
Mini broodje hamburger met verse friet, ketchup en mayonaise.
12,00
€
Vind ik lekker!
STEVIGE TREK
Springroll (vegan)
Krokante rolletje gevuld met oesterzwammetjes, rijstnoedels, paksoi en paprika gemarineerd met gember en limoen.
18,50
€
Vind ik lekker!
Paddenstoelenburger
Huisgemaakte burger op basis van diverse bospaddenstoelen. Met grove mosterd honingmayonaise.
17,50
€
Vind ik lekker!
Tonijnburger
Huisgemaakte tonijnburger met groene curry en sereh, komkommer en Sriracha-mayonaise.
18,75
€
Vind ik lekker!
Fish & chips
Geserveerd met een doperwtensalade en tartaresaus.
18,75
€
Vind ik lekker!
Grillburger
Rundvleesburger op een potato bun, met burgerrelish, uitgebakken spek en Cheddar.
19,75
€
Vind ik lekker!
Kippendijensaté
Geserveerd met sajoer boontjes, atjar en kroepoek
17,50
€
Vind ik lekker!
IJSBEKERS
Kinderijsje
Boerenroomijs, slagroom, marshmellows en smarties
6,50
€
Vind ik lekker!
Bosvruchten & Citroen
Bosvruchten en citroensorbetijs met stukjes merengue, slagroom, citroensausje en wafeltjes.
6,50
€
Vind ik lekker!
Aardbeien & Cake
Aardbeien en boerenroomijs met stukjes aardbeiencake, slagroom en een sausje van rood fruit.
6,50
€
Vind ik lekker!
Getränke
Heerlijke ijskoude limonade
Probeer nu ook onze nieuwe rood fruit limonade, op basis van rode bessen, kersen, bramen en frambozen.
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Beum is 10.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.