Menukaart van Binnen

Laatst bijgewerkt op 21.02.2025

APERITIEF

Damrak Gin & Tonic

Deze frisse citrus gin komt uit het hart van onze hoofdstad dicht bij de Dam, geserveerd met London Essence, sinaasappel en zoethout

8,75 €

ENTREE

Deze voorgerechten worden geserveerd met Frans stokbrood.

Van de Green Egg

Carpaccio klein / groot

Onze befaamde carpaccio met huisgemaakte basilicummayonaise, pijnboompitten, rucola en een rasp van Fryske kaas

6,75 €

13,00 €

MAIN

Zuurkool (vegan)

Huisgemaakt taartje van biologische zuurkool en aardappel uit Engwierum, geserveerd met een olie van gebrande mosterd

18,50 €

Aziatische varkenshaas

Gemarineerde varkenshaasmedaillons, geserveerd met pittige boontjes, gefrituurde knoflook en een Oosterse knoflooksaus

25,50 €

Kimchi Curry (vegan)

Romige Koreaanse curry met gewokte groenten en rijst (Keuze uit: vegan, met kip +4,50, met gamba’s +6,50)

18,50 €

vegetarisch

Asian box

Heerlijke gevulde box met Oosterse biefstuk, gamba’s, kipsaté en zoetzure groenten

27,50 €

vegetarisch

DESSERTS

ALL DAY BITES

GRO oesterzwam bitterballen

Vegetarisch | Fritessaus | Mosterd

7,50 €

vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Binnen is 21.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden