Menukaart van Brasserie De Waag
Laatst bijgewerkt op 21.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
SPECIALS
FILET SCHNITZEL
Varkens filet schnitzel met stroganoff saus, frites en salade
16,00
€
Vind ik lekker!
SPARERIBS SMOKEY
Malse spareribs met oosterse lak, frites, sausjes en salade
18,00
€
Vind ik lekker!
HARTIG
SAUCIJZEN BROODJE
met ketchup of curry saus
4,50
€
Vind ik lekker!
KAAS BROODJE
met ketchup of curry saus
4,50
€
Vind ik lekker!
VEGA SAUCIJZEN BROODJE
wit of bruin brood, met ketchup of curry saus
4,75
€
Vind ik lekker!
BITES
PORTIE BITTERBALLEN
8 rundvlees bitterballen met mosterdsaus of 8 Vega bitterballen met mosterdsaus
8,50
€
Vind ik lekker!
GEMENGDE MINI SNACKS
12 gemengde minisnacks met dip sausjes
12,50
€
Vind ik lekker!
NACHO’S BBQ
nacho’s uit de oven met ui, paprika, tomaat, kaas. Met kip +2,50
9,50
€
Vind ik lekker!
BROODPLANKJE
gemengd brood plankje met kruidenboter, tapenade en aioli
7,50
€
Vind ik lekker!
KIDS
KIPNUGGETS, FRIKANDEL OF KROKET
met frites, mayonaise of appelmoes
8,50
€
Vind ik lekker!
POFFERTJES
12 stuks met roomboter, poedersuiker en stroop
8,25
€
Vind ik lekker!
KLEINE TOSTI
ham en/of kaas met ketchup of curry saus
5,75
€
Vind ik lekker!
KINDERIJSJE
vanilleroomijs, aardbeien ijs, aardbeiensaus en fruit
5,75
€
Vind ik lekker!
BROOD
BOURGONDISCHE KROKETTEN
2 rundvlees kroketten geserveerd met boter en mosterdsaus. Ook vegetarische kroketten mogelijk
10,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
SOEP VAN DE CHEF
wisselende soep geserveerd met brood en kruidenboter met kleine tosti kaas +2,50
7,00
€
Vind ik lekker!
ROOMBRIE
gegratineerd of koud met walnoten, honing en garnituur
8,75
€
Vind ik lekker!
SUPER GEZOND
beenham, kaas, sla, eitje, fruit en garnituur
9,50
€
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM
met roomkaas, sla en garnituur
10,50
€
Vind ik lekker!
PITTIGE KIP
kippendij uit de oven met cocktail saus, salade en garnituur
10,50
€
Vind ik lekker!
GEITENKAAS
gegratineerde geitenkaas, honing, pittenmix, garnituur
9,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
HUISGEMAAKTE FOCACCIA
VITELLO
rosé kalfsvlees met tonijnmayo, kappertjes, salade en garnituur
11,50
€
Vind ik lekker!
CARPACCIO
met pesto, oudekaas, truffelmayo, balsamico en pittenmix, sla en garnituur
11,50
€
Vind ik lekker!
ITALIAANSE HAM
met rode pesto, salami, serranoham, beenham, kaas, sla en garnituur
10,50
€
Vind ik lekker!
EITJES
12 UURTJE
broodje beenham, kaas en spiegelei, broodje kroket, rundvlees salade. met soep +3,5
11,50
€
Vind ik lekker!
OMELET
omelet gevuld met spekjes, ui, paprika, tomaat, ham en kaas met wit of bruin brood
10,75
€
Vind ik lekker!
UITSMIJTER KLASSIEK
3 eieren, beenham en/of kaas. -Met gebakken garnituur + €3,50
10,50
€
Vind ik lekker!
UITSMIJTER CARPACCIO
truffelmayo, oudekaas, balsamico
12,00
€
Vind ik lekker!
SALADES
MET BROOD EN DIPS
GEITENKAAS
gemengde salade met honing gegratineerde geitenkaas, balsamico, pittenmix en garnituur
13,50
€
Vind ik lekker!
CAESAR SALADE
Gemengde sla soorten, kippendij, croutons, eitje, parmezaan en caesar dressing
13,50
€
Vind ik lekker!
TONIJN
gemengde salade met huisgemaakte tonijnsalade, pittenmix, balsamico, eitje en garnituur
13,50
€
Vind ik lekker!
GRILLED SANDWICHES
KLASSIEKE TOSTI
landbrood wit of bruin, beenham en kaas. Hawaï met ananas +2,-
8,50
€
Vind ik lekker!
Kleine tosti op casino brood
6,50
€
Vind ik lekker!
PANINI PITTIGE KIP
met pesto, kippendij, paprika, ui, tomaat en gemengde kaas
10,50
€
Vind ik lekker!
PANINI ITALIAN
met rode pesto, salami, serranoham, beenham, kaas, paprika, tomaat, ui
10,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie De Waag is 21.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.