Brasserie Het Bourgondische Gevoel

Meer informatie

Zuiderbuurt 37
9203 CT Drachten


Menukaart van Brasserie Het Bourgondische Gevoel

Laatst bijgewerkt op 25.02.2025
Klassiek gesorteerd
Alle soepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Mosterdsoep met zalm of brie
6,50
Tomatensoep
6,00
Seizoenssoep vanaf
6,00
Heerlijke belegde broodjes met verse ingrediënten.
Uitsmijter beenham of kaas
Twee sneeën wit of bruin brood met 3 scharreleieren en beenham of kaas Beenham en kaas? + 1,75
11,95
Bourgondische kroketten
Twee sneeën wit of bruin brood met twee Bourgondische kroketten en mosterd Oerfriet en mayonaise erbij? + 3,50 Zoete aardappelfriet en truffelmayonaise erbij? + 4,75
11,95
Gerookte zalm
Sla, avocado, gerookte zalm, gekookt scharrelei, tomaat, komkommer en mosterd dille dressing
14,95
Tonijnsalade
Sla, huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, gekookt scharrelei, tomaat en komkommer
14,95
Gerookte runder ribeye
Sla, hummus van gegrilde aubergine, gerookte runder ribeye, tomaat, komkommer en truffelmayonaise
14,95
Beef burger
Sla, 100% runder burger, augurk, tomaat, komkommer, rode ui en BBQ saus Geserveerd op een luchtig en licht krokante bol Oerfriet en mayonaise erbij? + 3,50 Zoete aardappelfriet en truffelmayonaise erbij? + 4,75
14,95
Plantaardige burger
Sla, 100% plantaardige burger, augurk, tomaat, komkommer, rode ui en BBQ saus Geserveerd op een luchtig en licht krokante bol Oerfriet en vegan mayonaise erbij? + 3,50 Zoete aardappelfriet en vegan mayonaise erbij? + 4,75
14,95
Keuze uit:
Rustiek wit of bruin brood
Luchtig en licht krokante witte of bruine bol
Glutenvrij brood
Italiaans brood, rijkelijk belegd en warm uit de oven
Pulled Chicken
Groene pesto, pulled chicken, Parmezaanse kaas, brie, rucola, lente ui, tomaat en kruidensaus
13,95
Beef
Hummus van kikkererwten en zongedroogde tomaat, beef, tzatziki, tomaat, komkommer en lente ui
13,95
Fromage
Vijgen tapenade, tomaat, brie, walnoten, Parmezaanse kaas, blauwschimmelkaas en lente ui
13,95
Gegrilde groenten
Tomatensalsa, diverse gegrilde groenten en rucola
13,95
Keuze uit:
Rustiek wit of bruin brood,
Glutenvrij brood.
Beenham of kaas met curry of ketchup
Beenham en kaas? + 1,75 7,50 Gerookte zalm Roomkaas, gerookte zalm, rode ui, Parmezaanse kaas en rucola
9,75
Pulled chicken
Groene pesto, pulled chicken, Parmezaanse kaas en rucola
9,75
Veggie
Brie, walnoten, honing en pesto mayonaise
9,75

vegetarisch vegetarisch

Gegrilde groenten
Hummus van kikkererwten en zongedroogde tomaat, gegrilde groenten en rucola
9,75
Kids
Eén snee wit of bruin brood met beenham / kaas of Nutella Beenham en kaas + 1,00
4,75
Bourgondische kroket
Eén snee wit of bruin brood met één Bourgondische kroket en mosterd. Oerfriet en mayonaise erbij? + 3,50 Zoete aardappelfriet en truffelmayonaise erbij? + 4,75
6,25
Flatbread Nutella en Banaan
7,75
Poffertjes
3,95
Rijkelijk gevulde salades met heerlijke verse ingrediënten. Onze lunchsalades worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Brie
Gemengde salade, brie, walnoten, zongedroogde tomaat, druiven en balsamico dressing
14,95
Zalm
Gemengde sla, zalm, rode ui, tomaat, komkommer, gekookt scharrelei en mosterd dille saus
14,95
Beef
Gemengde sla, beef, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, komkommer, kruidensaus
14,95
Pasta
Pasta, courgette, rucola, tomaat en pesto dressing
14,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Het Bourgondische Gevoel is 25.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.