Het Panorama Restaurant/Grand-Café

2-gangen lunchmenu

voorgerecht en hoofdgerecht

3-gangen lunchmenu

voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

3-gangen verrassingsmenu

voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

2-gangen lunchmenu

voorgerecht en hoofdgerecht

3-gangen lunchmenu

voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

3-gangen verrassingsmenu

voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

4-gangen verrassingsmenu

voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert

5-gangen verrassingsmenu

voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert

Briochebrood gerookte #zalm

Rode ui l limoen crème

#Ciabatta kalfsrosbief

Tonijncrème l gepofte paprika l groene courgette

Flatbread #hummus

Blauwe kaas l #witlof l walnoot

Steamed bun pulled pork

BBQ saus l gefrituurde uitjes

Focaccia serranoham

Tomaat l mosterd l rucola

Classic

Desembrod met ham en kaas

#Vegetarisch

Desembrod met bos paddenstoelen en geitenkaas

Special

Desembrod met #rendang van jackfruit en rode ui

Uitsmijter 3 eieren

Ham l kaas l Toscaans desembrood

Boerenomelet

Ui l paprika l courgette

2 rundvleeskroketten met mosterd

2 groentekroketten met mosterd

Salade gerookte kip

Cashew noten l pasta l mango

Salade chili gamba’s

Wakame l #zalm-krab salade l limoen crème

Salade geitenkaas

Granny Smith l aardappel l crackers van oude kaas met kummel

Soep van de dag

Geserveerd met brood en roomboter

Rundercarpaccio

Oude kaas l pesto l cashew noten

Vitello tonnato

Kalfsrosbief l #tonijn l rode ui

Zacht gegaarde #zalm

Wakame l zeezoutkristal l limoen

Pastami

Granny Smith l geitenkaas l aardappel

Ribfingers

Lente ui l sesam l rode peper

Quino-salade

Rode biet l feta l meloen

Soep van de dag

Met brood en roomboter

#Hamburger

100% rundvlees l brioche broodje l bacon l augurk

Tournedos 200 gram

Aardappeltosti l #witlof l knolselderij

Zijlendes 200 gram

Aardappeltosti l #witlof l knolselderij

Sparerib

Oesterse marinade l lente ui l shiitake

Lekkerbek l remouladesaus l frisse salade

Gebakken #zeebaars

Venkel l Charlotte aardappel l paksoi

Chili gamba’s

Tagliatelle l groene kruiden l courgette

Vegetarische #quiche

Spinazie l ricotta l rucola

Dame blanche

Vanilleroomijs l chocoladesaus l gesuikerde amandelen

Cheesecake

Frambozen crème l meringues l witte chocolade room

Ananasmousse

Kaneel crème l verse ananas l kokos sorbet

Warme #wafel

Vanilleroomijs l chocoladesaus l slagroom

Affogato

Vanilleroomijs l espresso

Kaasplank

5 soorten kaas l krentenbrood l appelstroop

Ham met meloen

Tomatensoep met brood

Frietjes met mayonaise en appelmoes

Frikandel

Lekkerbek

2 bolletjes ijs met slagroom

Vraag de bediening naar smaken

Of een kinderijsje

Bittergarnituur

Gemengde snacks voor wie niet kan kiezen

Ambachtelijke rundvleesbitterballen

8 stuks l mosterd

Butterfly #garnalen

8 stuks gepaneerde #garnalen l chilisaus

Kaasstengels

8 stuks l Old Amsterdam l mosterd

Chorizokroketjes

8 stuks l chilisaus

Nacho’s

Roomkaas l jalapeño peppers l geraspte kaas

Nacho’s pulled pork

Jalapeño peppers l geraspte kaas l BBQ saus

Borrelplank 2 personen

Hammetjes l Oosterhoutse trots l olijven l kroketjes

Brood met smeersels

#Aioli l roomboter l tomatentapenade