Typische focaccia uit Puglia met cherrytomaten, gerookte zalm en burrata (#vegetarisch mogelijk)
#Carpaccio met verse zwarte truffel en Parmezaanse kaas
Typische focaccia uit Puglia met cherrytomaten, gerookte zalm en burrata (#vegetarisch mogelijk)
#Carpaccio met verse zwarte truffel en Parmezaanse kaas
Rundertartaar met een crème van burrata en zwarte truffel
Gefrituurde #risotto bal gevuld met mozzarella, Parmezaanse kaas, kastanje champignons en zwarte truffel
Selectie van onze gesneden vleeswaren en kazen met Italiaanse confituren
#Carpaccio van rosbief gebraden #tonijn met amandelschaafsel, rucola en een balsamico van citroen
Mozzarella, crème van Siciliaanse salsiccia, truffel en kastanje champignons, speck uit Zuid-Tirol en walnoten
San Marzano tomatensaus, mozzarella, pikante salame, salsiccia, #gebakken aardappel en een crème van aceto balsamico
Spaghetti met een crème van courgette, gefrituurde courgette en Pecorino Romano
Paccheri met speck uit Zuid-Tirol in een pikante saus van Nduja en Gorgonzola
Huisgemaakte tortelloni gevuld met spinazie en ricotta in een saus van Italiaanse kazen en pistache
Huisgemaakte Ravioli gevuld met truffel en ricotta in een saus van champignons, salsiccia en truffel
Huisgemaakte tagliatelle in een saus van #zalm, gamba’s en cherrytomaten
Zachte kleine #inktvis gevuld met rozijnen, Parmezaanse kaas, pijnboompitten gestoofd in een licht pikante tomatensaus met ansjovis, kappertjes en zwarte olijven
#Kabeljauw met cherrytomaten en een crème van courgette
#Tonijn steak gebakken met cherrytomaten in aceto balsamico en sinaasappel zeste
Klassiek dessert uit Puglia gevuld met amarena en een patisserie crème
Vielen Dank, dass Du speisekarte.de nutzt!
Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
Du hast Verbesserungsvorschläge oder hast fehlerhafte Informationen gefunden? Wir freuen uns über Dein Feedback!