Menukaart van Restaurant 't Raedthuys

Laatst bijgewerkt op 25.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Chefs Specials Menu Image À la Carte Wijnarrangementen Grand Cru Wijnarrangement

Chefs Specials

Zwart goud & aarde

10gr Imperial Kaviaar, Crème van aardappel, Schuim van aardappel, Kaantjes van aardappel

35,00 €

Vind ik lekker!

Zwart goud & aarde

20gr Imperial Kaviaar, Crème van aardappel, Schuim van aardappel, Kaantjes van aardappel

59,50 €

Vind ik lekker!

Kreeftensoep

Kreeft

29,50 €

Vind ik lekker!

Bloedworst & gevogeltelever

Appelmarmelade met vadouvan, Kalfsjus

32,50 €

Vind ik lekker!

Liemerse ossenhaas

Van boerderij Sweers uit Duiven, Seizoensgarnituur, Rode wijnsaus

59,50 €

Vind ik lekker!

Multivitaminen souffle

Exotisch fruit, Gekarameliseerde banaan, Schotsjes van kokos, Sorbetijs van multivitaminen

19,50 €

Vind ik lekker!

Menu Image

Voorjaarsmenu 4 gangen

82,50 €

Vind ik lekker!

Voorjaarsmenu 5 gangen

92,50 €

Vind ik lekker!

Voorjaarsmenu 9 gangen

132,50 €

Vind ik lekker!

Voorjaarsmenu 10 gangen

Het menu is uit te breiden met Kaviaar naar 10 gangen

150,00 €

Vind ik lekker!

À la Carte

Zwart goud & aarde

10 gram Imperial Kaviaar, Crème van aardappel, Schuim van aardappel, Kaantjes van aardappel

35,00 €

Vind ik lekker!

Zalm & kaviaar

Blini, Crème fraîche

39,50 €

Vind ik lekker!

Steak tartare

Piccalilly, Gerookte entrecote, Zuurdesem, Zoetzure groentjes

39,50 €

Vind ik lekker!

Sliptong & kreeft (Tussengerecht)

Cherrytomaat, Sinaasappel gel, Groene aspergetips, Antiboise, Tortelini kreeft, Kreeftenschuim

38,50 €

Vind ik lekker!

Sliptong & kreeft (Hoofdgerecht)

Cherrytomaat, Sinaasappel gel, Groene aspergetips, Antiboise, Tortelini kreeft, Kreeftenschuim

49,50 €

Vind ik lekker!

Coquille (Tussengerecht)

Gebrande coquille, Bospeen, Tapenade kapperappeltjes & ansjovis, Saké saus

35,00 €

Vind ik lekker!

Kabeljauw & katenspek (Tussengerecht)

Gestoofde venkel, Pimientos de padrón peperschuim

32,50 €

Vind ik lekker!

Brioche kalfszwezerik & gevogeltelever (Tussengerecht)

Structuren van ui, Uien crème, Augurk

37,50 €

Vind ik lekker!

Kwartel (Hoofdgerecht)

Rouleau, Groene kool, Shiitakes, Artisjokken, Eigen saus, Prei olie

49,50 €

Vind ik lekker!

Kaas van de kaastafel

4 stuks in het menu, 6 stuks à la carte

19,50 €

Vind ik lekker!

Karamel & duindoorn

Karamel chocolade crémeux, Compote van duindoorn, Peer met kaffir limoen, Brownie, IJs van karamel, Schotsjes van gebrande witte chocolade

19,50 €

Vind ik lekker!

Wijnarrangementen

4 gangen

37,00 €

Vind ik lekker!

5 gangen

46,25 €

Vind ik lekker!

6 gangen

55,50 €

Vind ik lekker!

10 gangen

Bij iedere 2 gangen 1 glas wijn

57,00 €

Vind ik lekker!

BOB wijnarrangement 4 gangen

20,00 €

Vind ik lekker!

Bijpassend glas bij een à la carte gerecht

9,25 €

Vind ik lekker!

Grand Cru Wijnarrangement

4 gangen

72,00 €

Vind ik lekker!

5 gangen

90,00 €

Vind ik lekker!

6 gangen

108,00 €

Vind ik lekker!

9 gangen

162,00 €

Vind ik lekker!

Wijnen per glas

18,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant 't Raedthuys is 25.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden