Menukaart van Tramhalte Duizel

Laatst bijgewerkt op 25.03.2025

Koude voorgerechten

Gerookte paling met structuren van rode biet, Granny smith,

Aceto balsamico met haringkuit, basilicum mayonaise en crunch van pistachenoten

20,50 €

Twee bereidingen van AA-sashimi tonijn; Tataki en tartaar, rendang van spitskool,

crème van zoete aardappel, bereidingen van wortel met een oosterse gel

19,50 €

Carpaccio van rode biet met een dressing van Aceto balsamico,

verschillende rauwe bietjes, gepofte knolselderij en een gerookte mayonaise

18,50 €

Gelakte buikspek van de Green egg, huisgemaakte atjar tjampoer,

schuim van piccalilly, gebrande maiskolf, mini paksoi en gesuikerde pinda

19,50 €

Soepen

Warme voorgerechten

Hoofdgerechten van vis

Hoofdgerechten van vlees

Verrassingsmenu’s

Tramhalte All-in menu 5 gangen

Wijnarrangementen

Nagerechten

De bewerkingsstatus van de menukaart van Tramhalte Duizel is 25.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden