Onder de Eiken

Meer informatie

Drift 20a
7991 AB Dwingeloo


Menukaart van Onder de Eiken

Laatst bijgewerkt op 24.03.2025
Klassiek gesorteerd
Paté
Huisgemaakte paté, uienchutney, brioche
14,00
Carpaccio
Rund, croutons, balsamico, kaantjesmayonaise
14,00
Tarte Tatin
Wortel tarte tatin, geitenkaas, hazelnoot
14,00
Zalm
Gerookte zalm uit ons rookhok, blini’s, mierikswortelcrème, krokante kappertjes
14,00
Zwezerik
Krokant gebakken kalfszwezerik, eendenleversaus, calvados peer, schinken
15,00
Soep
Bloemkool-knoflook soep, peterselie olie
10,00
Wild
Wisselend gerecht van wild, aangeboden door de jagers uit de omgeving
25,00
Varken
Wisselend gerecht van onze Tamworth varkens
24,00
Verse vis
Wisselend gerecht van verse vis
24,00
Ossenhaas
Gebakken ossenhaas, Bleu de Wolvega saus of Beurre Café de Paris
29,00
Eendenbout
Gekonfijte eendenbout, gember-appelchutney
24,00
Kaasfondue
Steranijs, gin, geroosterde groente, brood
21,00
Knolselderij
Gebakken knolselderij, boerenkool pesto, chili-honing noten
21,00
Chocolade
Chocoladetaart, sinaasappel ganache, suikernoten
11,00
Crumble
Appel-peren crumble, kaneelijs
11,00

vegetarisch vegetarisch

Kersen
Yoghurt parfait, asarena-kers, meringue
11,00
Kaas
4 biologische kazen, appel-perenstroop
13,00

vegetarisch vegetarisch

Koffie
Koffie of thee, huisgemaakt lekkers
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Onder de Eiken is 24.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.