Menukaart van Wadden Catering

Een echte klassieker; het stamppotbuffet. Bij Wadden-Catering hebben we van deze klassieker iets speciaals gemaakt. We serveren geen traditionele hutspot, maar wel blote billetjes in het gras. Maak er een gezellig, oerhollands diner van en bestel ons stamppotbuffet. Wat kun je verwachten? Stamppot boerenkool Stamppot zuurkool met appeltjes Stamppot blote billetjes in het gras Rookworst Gehaktballen Tafelzuren

Herinner je je nog de heerlijke geur van pruttelende stoofperen zodra je de deur bij oma binnenliep? Of dat ze op maandag gekookte aardappelen at en ze op dinsdag opbakte met wat spek en ui? Met grootmoeders buffet gaan we even terug naar deze herinneringen. Wat kun je verwachten? Gebakken aardappelen met spek & ui Ambachtelijke gehaktballen Stoofpeertjes Rode kool met appel Haricot verts

U kent ze misschien wel, onze huisgemarineerde spareribs. Over de jaren zijn ze een publieksfavoriet geworden en nu kunt u er ook thuis van genieten met ons spareribs buffet! Wat kun je verwachten? Huisgemarineerde spareribs Geroosterde roseval aardappelen Maiskolven Knoflooksaus Chilisaus

In de stemming voor een etentje met Mexicaanse flair? Dan is het Mexicaanse buffet hetgeen waar u naar op zoek bent. Iedereen kan zijn eigen taco’s en burrito’s beleggen met alles wat je lekker vindt! Wat kun je verwachten? Tortilla’s en taco’s Vulling met gehakt en groenten Vulling met kippendijen en groenten Vulling met bonen en groenten Lekkere toppings zoals sla, creme fraiche, tomatensalsa en guacemole

Ons klassieke warm- en koud buffet met voor ieder wat wils. Wat kun je verwachten? Groene salade Komkommersalade Aardappelsalade Versgebakken brood met boter Kippenvleugels met barbecuesaus Vegetarische quiche Gehaktballetjes in tomatensaus Groenten roerbak Mini cupcakes Brownies Vers fruit

Een warm-en koud buffet met nét een beetje meer. Zo is jouw feestje echt compleet!Wat kun je verwachten? Gerookte zalm met dillesaus Aardappel-zalmsalade Couscoussalade met gegrilde groenten en feta Assortiment van luxe broodjes met tapenade en kruidenboter Mosterdsoep met droge worst en appel Malse varkenshaas in stroganoffsaus Fruits de mer met zeebaars, witvis en mosselen in tomatensaus Aardappelgratin Groenten roerbak Panna cotta met rode vruchten Macarons in verschillende smaken Vers fruit salade

Met ons premium warm- en koud buffet haal je een culinaire restaurant-ervaring in huis. Wat kun je verwachten? Garnalencocktail Carpaccio van ossenhaas met rucola en pijnboompitten Quinoasalade met granaatappel, spinazie en geitenkaas Selectie van luxe broodjes met hummus, tapenade en kruidenboter Tomatensoep en mosterdsoep met appel en droge worst n Spareribs Saté van biologische kippendijen Fruits de mer met kabeljauw, zalm, gamba’s en mosselen in pesto-roomsaus Puree van truffelaardappelen Maiskolven met een lak van limoenboter Tiramisu met een vleugje amaretto Chocolademousse Luxe bonbons