Menukaart van Bergsma Easterein

Laatst bijgewerkt op 26.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Om te delen Aperitiefjes Voorgerechten Hoofdgerechten It draait net op bargebiten út Nagerechten Liskâlde kofje Bergma’s Bakje Kindermenu Foar de lytse pykjes Foar de gruttere pykjes

Om te delen

Bôle op ’t plank Bringe

Verse baguette van Mevrouw de Molenaar uit Witmarsum met kruidenboter en huisgemaakte smeersels

7,75 €

Vind ik lekker!

Droge woarst

Portie gesneden droge worst met mosterd

6,25 €

Vind ik lekker!

Fryske tsiis

Friese kaassoort(en) van het moment

6,25 €

Vind ik lekker!

Oliven

Gemarineerde olijven in knoflook

3,50 €

Vind ik lekker!

Bergma’s borrelnút

Gemengde notenmix

3,50 €

Vind ik lekker!

Aperitiefjes

Effkes bubbleje

Clos Amador Brut Reserva Delicat (Cava, Spanje)

7,95 €

Vind ik lekker!

Tropyske ferrassing

Pornstar Martini: elegante cocktail met vanille en passievrucht

9,00 €

Vind ik lekker!

Foar de bestjoerder

Alcoholvrije bubbels met een lichtzoete ‘touch’ van vlierbloesem

6,25 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Oars as oars

Mosterdsoep l droge worst l verse bosui

6,95 €

Vind ik lekker!

Yn oarmans skôtel is altid romte

Regelmatig wisselende soep

6,95 €

Vind ik lekker!

De tsiis net fan it brea ite litte

Camembert uit de oven l kersen l sialotten l amandel

9,95 €

Vind ik lekker!

Fiels noch fisk

Carpaccio van bieten l geitenkaas l noten

9,95 €

Vind ik lekker!

Hja binne broek en baitjse

Trio van gerookte vis l makreel l zalm l meerel l mosterd-dille dressing

12,95 €

Vind ik lekker!

Ús pronkje

Gebakken buikspek l polenta l suikersla l jus van Bleu de Wolvega

12,95 €

Vind ik lekker!

Soppich flies

Rundercarpaccio l zongedroogde tomaat l Parmezaanse kaas l pijnboompitjes l truffelmayonaise l rucolapesto

14,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Frjmdrnoch

Shakshuka l tomatensaus l seizoensgroenten l gepocheerd ei l naanbrood

22,50 €

Vind ik lekker!

Út ’e grientetún

Gekarameliseerde knolselderij l parelgort l sialotten l paddenstoelen l crème van Bleu de Wolvega

22,50 €

Vind ik lekker!

Fisk moat swimme

Kabeljauwfilet l truffelaardappel l krokant van groene kruiden l saus van citroengras

23,50 €

Vind ik lekker!

Elk set syn fiken te wetter

Vraag de bediening naar de vis van de dag

23,50 €

Vind ik lekker!

Goal de bonken mar op bultsje

Huisgemarineerde spareribs l zoet of pittig l aioli l chilisaus

23,95 €

Vind ik lekker!

Mei de hinnen op stok gean

Saté van kippendij l pindasaus l verse bosui l kroepoek

22,50 €

Vind ik lekker!

It draait net op bargebiten út

Gebakken schnitzel

Droge worst l uien l dikke jus

23,95 €

Vind ik lekker!

Fiels fan it bil

Steak l truffelboter l stamppot raapstelen

24,95 €

Vind ik lekker!

Grutte okse!

Runderhortrib l gegrilde groenten l lak van Eastereiner Slokje l jus van mosterd

23,95 €

Vind ik lekker!

Hinnebultkjie

Zachtgegaarde maiskip l gele currysaus l venkel l rode ui

23,95 €

Vind ik lekker!

Nagerechten

Wite wiven

Dame blanche l 3 bollen vanille-ijs l warme chocoladesaus l slagroom

8,95 €

Vind ik lekker!

Toarnbeisykje

Panna cotta van bramen l pistache l pure chocolade sorbetijs

9,75 €

Vind ik lekker!

Swietbekje

Cheesecake van witte chocolade l kletskoppen l Pornstar Martini ijs

9,75 €

Vind ik lekker!

Snobbersguod

Crème brûlée l karamel-zeezout ijs l slagroom

9,75 €

Vind ik lekker!

Liskâlde kofje

Dubbele espresso l vanille-ijs l chocoladesaus l slagroom

6,95 €

Vind ik lekker!

Likeur naar keuze

Vanille-, karamel- of hazelnootstroop

4,00 €

Vind ik lekker!

Vanille-, karamel- of hazelnootstroop

1,50 €

Vind ik lekker!

Bergma’s Bakje

Koffie, thee, cappuccino of een andere warme drank naar keuze met huisgemaakte lekkernij

8,25 €

Vind ik lekker!

Kindermenu

Foar de lytse pykjes

Patat met appelmoes

mayonaise en een kroket of kipnugget

12,50 €

Vind ik lekker!

Patat met appelmoes

mayonaise en zoet gemarineerde spareribs

15,00 €

Vind ik lekker!

Patatje Pulled Chicken

met saus naar keuze

14,50 €

Vind ik lekker!

Foar de gruttere pykjes

Drie-gangen kindermenu bestaande

uit een soepje vooraf, hoofdgerecht naar keuze en een kinderijsje

17,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bergsma Easterein is 26.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden