Bistro Twaalf 14

Meer informatie

Stationsweg 12-14
6711 PP Ede


Menukaart van Bistro Twaalf 14

Laatst bijgewerkt op 26.03.2025
Klassiek gesorteerd
Pain et mayonnaise à l'ail
Waldkornbol met knoflookmayonaise.
5,00
Paté
Ardennenpaté met rodeuienchutney.
14,25
Rillettes aux deux saumons
Gemaakt van gerookte en gepocheerde zalm met wasabi mayonaise.
14,25
Salade fromage chèvre
Salade met gekarameliseerde geitenkaas, pompoen en honing.
12,50
Steak tartare
Aangemaakt met sjalot, kappertjes, augurk en eidooier.
14,25
Croquettes de fromage
Kroketjes gevuld met kaas en mosterd.
12,75
Soupe à l'oignon
Franse uiensoep op basis van runderbouillon met kaas croûton.
9,25
Champignons farcis
Champignonhoedjes gevuld met mousse en kaas gegratineerd in de oven.
13,50
Escargots
Slakken op bourgondische wijze uit de oven met extra knoflook.
12,25
Moules
Mosselen uit de oven met ui en kruidenboter.
11,75
Tournedos flambé
Met saus volgens klassiek recept aan tafel bereid. Deze tournedos moet je een keer geproefd en gezien hebben! Min. 2 personen.
35,00
Tournedos roquefort
Met roquefortsaus.
33,75
Entrecôte Beurre café de Paris
Betekent letterlijk ’tussen de ribben’. Deze entrecôte is 200 dagen grainfed. Wat een mooie ‘vermarmering’ aan het vlees geeft, wat zorgt voor een superieure malsheid en rijke smaak. Met kruidenboter.
34,25
Brochette à Bali
Ossenhaaspuntjes met sambaljus en witbrood.
27,25
Boeuf bourguignon
Rundvlees gestoofd in rode wijn met champignons, zilveruitjes, spek en wortel.
26,75
Confit de canard
langzaam gegaarde eendenbout met zuurkool en jus.
27,50
Poisson du jour
Vis van de dag vraag de bediening wat wij serveren. Dagprijs.
Plat végétarien
Hartige taart (vegan) gevuld met linzen, indiase masala curry.
21,50
Pour les enfants
Voor de kinderen: frites met keuze uit een frikandel of kipnuggets (6) en appelmoes.
7,50
Crème brûlée
Crème brûlée voor de kleine trek
6,50
Dessert aux pommes Calvados
Mascarponecrème met gebakken calvados appeltjes en bastogne koekkruimels.
9,00
Profiteroles
Soesjes gevuld met vanille-ijs, slagroom en huisgemaakte warme chocoladesaus.
9,00
Avec Passion
Ananas-passievrucht sorbetijs, meringues en rood fruit coulis.
9,00
Plateau de fromage
Diverse binnen en buitenlandse kazen.
13,75
Macarons
Lekker voor bij de koffie 3 Franse macarons.
5,25
Gâteau au chocolat. Tout simplement divin!
Huisgemaakte chocolade taart, gewoon hemels.
5,25

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro Twaalf 14 is 26.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.