Bloem Pannenkoeken, Lunch & Diner

Meer informatie

Verlengde Arnhemseweg 99
6718 SM Ede


Menukaart van Bloem Pannenkoeken, Lunch & Diner

Laatst bijgewerkt op 07.03.2025
Klassiek gesorteerd
Brood met dippers
Met huisgemaakte aioli, kruidenboter en tapenade. Keuze uit wit en/of bruin breekbrood
6,50
Huisgemaakte tomatensoep
Met room en basilcumolie
6,50
Soep van het moment
Kijk voor onze huisgemaakte soep op de krijtborden of vraag welke soep we vandaag serveren
6,50
Nacho’s uit de oven
Met tomatensalsa, cheddar, jalapeños, crème fraîche en guacamole
10,00
Zalm met toast
Een klassiek gerecht in een eigentijds jasje. Huisgemaakte licht-pittige toast met gerookte zalm en een remouladesaus
10,00
Carpaccio
Rundercarpaccio met pittenmix, rucola en Parmezaanse kaas met truffelcrème of aceto-balsamico
11,00
Salade Geitenkaas
Geitenkaas en appel uit de oven, geroosterde paprika, walnoten-pittenmix en aceto-balsamico
10,00
Salade Vis
Zomerse salade met gerookte zalm, makreel, huisgemaakte surimi-krabsalade en truffelcrème
12,00
Salade Kaaskroket
Een kaaskroket gevuld met Parmezaan en Emmental met een frisse zomerse salade
11,00
Bloems specials
Vraag naar onze specials of kijk op de krijtborden
Supplementen
Bakje frietjes, gebakken groente of gemengde salade
4,50
Ossenhaas saté
Heerlijke malse saté van ossenhaas met friet, atjar salade en krupuk
24,00
Bloems hamburger
Lekkere sappige Black Angus burger geserveerd op een brioche broodje met friet en een huisgemaakte koolsalade
19,00
Vegaburger
Vegan crispy chicken burger geserveerd op een brioche broodje met friet en een huisgemaakte koolsalade
18,00
Rib-eye
Sous-vide gegaarde runder rib-eye met een rode wijn jus, gebakken groenten, wortelpuree en pommes duchesse
26,00
Vegan Chili sin Carne
Gegratineerd met vegan kaasmix. Geserveerd met guacamole, een frisse salade en een pitabroodje
18,00
Kabeljauwflet met garnalen
Gebakken kabeljauwflet met dille-roomsaus, gebakken groente en garnalen in een aardappeljasje
26,00
streaky bacon
1,00
kaas
1,00
jalapeños
0,50
uienringen
1,00
gebakken ei
1,50
Geserveerd met wit of bruin desembrood
Salade Geitenkaas
Geitenkaas en appel uit de oven, geroosterde paprika, walnoten-pittenmix en aceto-balsamico
15,00
Salade Vis
Met gerookte zalm, makreel, huisgemaakte surimi-krabsalade, rode ui, kappertjes en truffelcrème
17,00
Salade Kaaskroket
Twee kaaskroketten gevuld met Parmezaan en Emmental met een frisse zomerse salade
15,00
Salade Carpaccio
Rundercarpaccio met truffelcrème of aceto-balsamico
17,00
Geniet van onze oerpannenkoeken: pannenkoeken met een beetje ‘bite’ en vooral heel veel smaak. Dat komt door de oergranen spelt, haver, boekweit en gerst die extra aan de pannenkoeken zijn toegevoegd. Wat wil jij op je pannenkoek?
Pannenkoek naturel
9,00

vegetarisch vegetarisch

Ui / Rozijnen / Appelstroop / Kaneel / Honing
0,75
Appel / Champignons / Paprika / Banaan/ Gember / Walnoten
1,00
Kaas / Spek / Boerenham / Nutella / Ananas
1,50
Streaky bacon / Rendang / Buikspek / Gerookte zalm / Pulled Funghi / Geitenkaas
3,00
De alombekende Hollandse lekkernij geserveerd met echte roomboter en poedersuiker
10 poffertjes
6,00
20 poffertjes
10,00
30 poffertjes
14,00
Maak het nog lekkerder
met Nutellasaus of Speculoos
1,00
Ieder land ter wereld heeft een eigen variant op de pannenkoek. Onze menukaart neemt je mee op een culinaire reis over de wereld. Laat je verrassen door de diversiteit aan ingrediënten, texturen en smaken die elke regio te bieden heeft. Stap uit je comfortzone en proef iets nieuws!
Japanse Okonomiyaki
Drie hartige pannenkoekjes op basis van visbouillon, witte kool en ingelegde gember. Maak een keuze of kies een combinatie van:
19,00
1. Gang Gemarineerd buikspek
2. Gang Gerookte zalm
3. Gang Pulled funghi (oesterzwam)
Pandan Pancakes met Indonesische Rendang
Op basis van spitskool, taugé en kokos met Indonesisch stoofvlees. Ook vegetarisch verkrijgbaar met Oosterse pulled Jackfuit
19,00

vegetarisch vegetarisch

American Pancakes
Stapeltje van drie luchtige fuffy pancakes. Keuze uit:
+Gerookte Zalm & truffelcrème
14,00

vegetarisch vegetarisch

+Nutellasaus & Banaan
13,00

vegetarisch vegetarisch

+Blue berries & romige slagyoghurt
12,00
Italiaanse Crespolini al Formaggio
Ovenschoteltje van fensjes gevuld met spinazie, ricotta en bechamelsaus. Gegratineerd met een mix van Gruyère en Parmezaanse kaas
19,00
Oosterse Paratha
Flatbread pancakes met Syrische kip, aromatisch gekruide rijst en een knapperige salade
19,00
Dame Blanche
Vanille ijs met chocoladesaus en witte chocolade mousse
8,50
Sorbet
Met huisgemaakt ijs en vers fruit
8,50
Chocolade Passie
Luchtige chocolademousse omhuld met een dun laagje pure chocolade en met passievruchtensaus
8,50
Cheesecake
Witte chocolade-bosvruchtencheesecake met huisgemaakt kokosijs
8,50
Seizoens trife
Kijk op de krijtborden of vraag welke trife we op dit moment serveren
8,50
4,50 +Met slagroom
0,70
Wisselgebak
Vraag naar onze wisselende huisgemaakte lekkernijen of neem een kijkje in onze taartvitrine.
Huisgemaakt ijs
Vraag naar de smaken van vandaag of loop even naar onze ijssalon
Kinderijsje
Een bolletje huisgemaakt ijs in een eetbaar bakje met een toefje slagroom. Vraag naar de beschikbare smaken.
4,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bloem Pannenkoeken, Lunch & Diner is 07.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.