Ganbei

Meer informatie

Nieuwe Stationsstraat 20
6711 AG Ede


Menukaart van Ganbei

Laatst bijgewerkt op 25.03.2025
Klassiek gesorteerd
Basis van al onze pokebowls:
 Elke pokebowl wordt standaard bereid met verse Japanse sushirijst, edamame bonen, gele rettich, wakame zeewier en avocado.
Pokebowl Crispy Chicken
Slamix, krokante kip, mayo en palingsaus.
12,50
Pokebowl Crispy Chili Chicken
Slamix, krokante kip, spicy mayo, shichimi en gebakken uitjes.
12,50
Pokebowl Korean Chicken
Mais, kimchi, Koreaanse kip, spicy mayo en gebakken uitjes.
13,50
Pokebowl Ganbei
Slamix, ebi fry garnalen, krokante kip, mayo en palingsaus.
14,00
Pokebowl Prawns
Slamix, gefrituurde butterfly garnalen, mayo en palingsaus.
12,50
Pokebowl Ebi Fry
Slamix, ebi fry garnalen, mayo en palingsaus.
13,50
Pokebowl Salmon
Slamix, zalm, mayo en palingsaus.
12,50
Pokebowl Seafood
Slamix, tonijn, zalm, surimi, mayo en palingsaus.
13,50
Pokebowl Chef’s Choice
Slamix, surimi, zalm, mayo en palingsaus.
13,50
Pokebowl Crab
Slamix, surimi, mayo en palingsaus.
12,50
Pokebowl Vega
Slamix, tamago, komkommer en mayo.
12,50
Crispy kip salade
Slamix, gele rettich, edamame bonen, wakame zeewier, krokante kip, dressing en sesam.
8,50
Chuka zeewier salade
Slamix, gele rettich, edamame bonen, wakame zeewier, dressing en sesam.
6,50
Salade Sake
Zalm sashimi slamix wakame zeewier palingsaus
10,00
Salade Tuna
Tonijn sashimi slamix wakame zeewier palingsaus
12,00
California
Surimi - komkommer - avocado - masago
12,00
Crispy Chicken
Krokante kip - avocado - komkommer
12,50
Ebi Tempura
Tempura garnaal - avocado - gebakken uitjes
12,50
Wakamo
Omelet - avocado - komkommer - wakame zeewier
12,00
Seafood
Tonijn - zalm - avocado - komkommer - surimi
14,50
Sake Flambé
Geflambeerde zalm - avocado - komkommer - surimi
12,50
Salmon Cheese
Zalm - roomkaas - avocado - komkommer
12,50
Double Salmon
Dubbele portie zalm - avocado - komkommer.
14,00
Komkommer maki (6 st.)
Hosomaki met komkommer.
5,25
Avocado maki (6 st.)
Hosomaki met avocado.
5,50
Beef Truffle
Dubbele portie beef - komkommer - avocado - truffel mayo
14,50
Rainbow
Tempura garnaal - tonijn - zalm - ama ebi - avocado
14,50
Spicy Tuna
Tonijn - komkommer - avocado - spicy mayo
14,50
Sake Ebi Tempura
Tempura garnaal - avocado - geflambeerde zalm
14,50
Dragon
Tempura garnaal - dubbele portie avocado - gebakken uitjes
14,50
Ganbei Tiger
Tempura garnaal - avocado - garnalen
16,00
Nigiri moriwase (4 st.)
Nigiri: salmon cheese - salmon avocado - salmon - tuna
10,50
Rose maki mix (4 st.)
Rose maki: salmon surimi - salmon avocado - salmon - tuna
11,50
Yakitori (4 st.)
Japanse kippendij spiesjes met yakitori saus.
6,00
Mini loempia’s (10 st.)
Vegetarische mini loempia's met sweet chili saus.
5,50

vegetarisch vegetarisch

Spring rolls (2 st.)
Huisgemaakte springrolls met sweet chili saus. Gevuld met kip en groenten.
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gyoza (6 st.)
Japanse kip dumplings.
7,00
Tempura prawns (4 st.)
Gefrituurde butterfly garnalen met sweet chili saus.
7,00
Ebi fry (5 st.)
Japanse gefrituurde gepaneerde garnalen met sweet chili saus.
7,00
Gefrituurde Siu Mai (5 st.)
Gefrituurde Chinese dumplings met varkensvlees.
7,50
Edamame bonen
Sojabonen met zout.
4,50
Zoetzure komkommer
Huisgemaakte Japanse zoetzure komkommer.
4,75
Saté ayam (4 st.)
Kipspiesjes in pindasaus.
9,00
Vietnamese kroepoek
Huisgemaakte kroepoek.
4,50
Sesame balls (5 st.)
Sesamballen met zoete rode bonenpasta.
6,00
Crispy fried chicken
Gefrituurde maki met kip, avocado, komkommer en palingsaus.
14,50
Crispy fried tempura
Gefrituurde maki met garnaal, avocado, komkommer en palingsaus.
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Ganbei is 25.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.