Waar heb je trek in?

Herberg van Hilbrantsz

Meer informatie

Hoofdweg 90
9761 EK Eelde

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Herberg van Hilbrantsz

Laatst bijgewerkt op 25.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Soep van de week
6,50 €
Vind ik lekker!
Pani Puri met gerookte paling, gekonfijte kwarteleidooier
gevuld met roomkaas
9,50 €
Vind ik lekker!
Toast van huisgemaakt zuurdesembrood met een spread
van ingelegde tomaat en Coppa
11,00 €
Vind ik lekker!
Klassieke carpaccio met pijnboompitten, Parmezaan
en balsamico met pestomayonaise
12,00 €
Vind ik lekker!
Twee gegrilde coquilles met Vadouvanolie en babypeer
12,00 €
Vind ik lekker!
Pad Thai crunchy salade (v)
7,50 €
Vind ik lekker!
Gefrituurde gnocchi Caprese met kapper appeltjes (v)
ingelegde tomaat en mozzarella
9,50 €
Vind ik lekker!
Broodplankje met kruidenboter en aioli (v)
6,00 €
Vind ik lekker!
Frisse watermeloensoep met feta en munt (v)
7,00 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Flat Ironspies met terriyaki en mosterdzaad
23,50 €
Vind ik lekker!
Kroon van huis gemarineerde spareribs
24,50 €
Vind ik lekker!
Diamanthaas met zoete aardappel en rode peperhangop
27,50 €
Vind ik lekker!
Twee gekonfijte kwartels met sinaasappellak
24,50 €
Vind ik lekker!
Eendenborst filet met cassoulet
27,50 €
Vind ik lekker!
Roerbaknoodles met avocado, sesam, tempeh, pinda’s en terriyaky (v)
20,50 €
Vind ik lekker!
Plank van de Herberg
Een selectie van onze gerechten met vlees en vis op één plank, geserveerd met frites, brood en salade, om samen van te genieten (voor 2 of meer personen te bestellen)
35,50 €
Vind ik lekker!
5-gangen verrassingsmenu
Selectie van de chef uit onze kaart
55,00 €
Vind ik lekker!
Vangst van de dag
Vind ik lekker!
Pakistaanse Karahi stoof van kipdij
23,00 €
Vind ik lekker!
Zoet-pittige buikspek met coquille en gegrilde groenten
24,50 €
Vind ik lekker!
Makreel filet met crème van knolselderij en piccalilly, yoghurtdressing en waterkers
23,50 €
Vind ik lekker!
Spitskool met rodepeperhangop en gefrituurde polenta (v)
19,50 €
Vind ik lekker!
Gebrande zoete aardappel, zwarte linzencurry, crème van erwt, bloemkool en miso, edamame bonen (v)
21,50 €
Vind ik lekker!

Nagerechten

Trifle van cantuccini, mascarponeroom en lemoncurd
met een vleugje Limoncello
8,50 €
Vind ik lekker!
Vegan merengue met grapefruit en sorbetijs
7,50 €
Vind ik lekker!
Affogato: straciatella-ijs overgoten met espresso en een toef slagroom
5,50 €
Vind ik lekker!
Parijse soes met advocaatroom, stracciatella-Ijs en slagroom
9,00 €
Vind ik lekker!
Koffie of thee met drie kleine lekkernijen
7,00 €
Vind ik lekker!
Trio van drie soorten roomijs met mokkaroom en notencrumble
8,50 €
Vind ik lekker!

Kinder gerechten

Pannenkoek - poedersuiker en stroop
Inclusief kinderijsje
10,00 €
Vind ik lekker!
(Groente)kroket, vissticks, frikadel of kipnuggets
Geserveerd met frites, appelmoes, Inclusief kinderijsje
12,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Herberg van Hilbrantsz is 25.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden