Brand Visspecialiteiten

Meer informatie

Nieuwe Egmonderstraatweg 1
1934 PA Egmond aan den Hoef


Menukaart van Brand Visspecialiteiten

Laatst bijgewerkt op 09.04.2025
Klassiek gesorteerd
Visschotel klein
40,00
Visschotel middel
57,50
Visschotel middel +
75,00
Visschotel groot
110,00
Visschotel extra
130,00
Zalm schotel klein
27,50
Zalm schotel middel
50,00
Zalm schotel groot
90,00
Huzaren schotel klein
22,50
Huzaren schotel middel
42,50
Huzaren schotel groot
75,00
Gourmet schotel
12,50
Gourmet schotel luxe
17,50
Luxe hapjesschotel
Luxe visschotel (min. 6p)
Haring schotel
15,70
Haring schotel (per Haring)
2,75
Huzaren slaatje
3,25
Zalm slaatje
3,95
Zalm slaatje partyschaal
9,75
Rokerijtje
9,50
Salade trio
9,50
Asperge gerookte zalm
12,95
Calzone tonijn
5,95
Calzone zalm
5,95
Escargot
6,50
Gevuld ei zalm mousse
2,00
Kruidenboter
2,10
Roerbak (pittig)
2,45
Roerbak (provencaals)
2,45
Thaise tomatensoep
11,50
Tonijn baquette
7,50
Tonijn pizza groot
6,50
Tonijn pizza klein
4,95
Tonijntartaar
Triangel gerookte zalm eiersalade
7,50
Vis bamie
2,45
Vis mihoen
2,45
Visbrood
7,50
Vispizza groot
5,95
Vispizza klein
4,95
11,50
Wilde gamba’s in Japanse saus
4,95
Zalm/heilbot paté
4,95
Zalmrolletje kruidenkaas
4,25
Visschotel klein
40,00
Visschotel middel
57,50
Visschotel middel +
75,00
Visschotel groot
110,00
Visschotel extra
130,00
Huzaren schotel klein
22,50
Huzaren schotel middel
42,50
Huzaren schotel groot
75,00
Luxe hapjesschotel
Luxe visschotel (min. 6p)
Geroosterde tonijn met sesamzaad
7,95
Ansjovis
Dorade
1,99
Dorade filet
3,99
1,79
Gemarineerde zalm
3,50
Griet
Hollandse nieuwe haring
3,00
Hollandse nieuwe haring (4 stuks)
10,50
Placeholder
Kabeljauw filet
3,35
Kabeljauw filet (haas)
3,35
Kabeljauwfilet (staart)
3,35
Red snapper
Rode poon
Placeholder
Rog vleugel
Roodbaars
Roodbaars filet
Placeholder
Schar
2,20
Scholfilet
2,49
Stoofaal
4,85
Tarbot
Tong 1 ±250 gram
Placeholder
Tong 500 +
Tong middel ± 300 gram
Placeholder
Tong schar
Verse Makreel
Wilde Sock-eye zalm
Wilde zalm filet (sockeye)
5,75
Wilde zeebaars
Yellowvin tonijn
7,95
Zalm filet
3,50
Zalm moot
2,95
Zalmforel
1,79
Zalmforel filet
3,50
Zeebaars filet
3,99
Zeeduivel filet
Zeewolf filet
Zwaardvis
Haring schotel
15,70
Haring schotel (per Haring)
2,75
Canadese kreeft
Coquilles
Coquilles (schots)
Escargot
6,50
Gamba 16/20 gepeld
3,45
Gamba 16/20 ongepeld
24,95
Gamba 31/40 gepeld
2,95
Placeholder
Gamba gepeld (knoflookolie)
3,10
Gamba spies
3,20
Gamba’s in knoflookolie (ongepeld)
1,50
Garnalen in knoflook olie
4,95
Gekookte mosselen
1,95
Hollandse garnalen
9,90
Hollandse garnalen cocktail
7,10
Hollandse pelgarnalen
King krab
Kokkels
Krab poten (Noordzee)
Kreeft in water
22,50
Langoustine
Noorse garnalen extra
Noorse garnalen jumbo
5,15
Noorse garnalen nr. 4
Oesters (Creuses)
1,95
Oesters (Fines de Cler)
2,50
Rivierkreeft (ongepeld)
17,50
Rivierkreeft vlees
5,15
Verse mosselen (jumbo)
Vongole verraci (venusschelpen)
Wilde gamba’s in Japanse saus
4,95
Kibbeling (koolvis)
2,20
Kibbeling kabeljauw
2,69
Lekkerbek kabeljauw
2,69
Placeholder
2,20
Scholfilet
2,49
Vis kroket
2,25
Garnalen kroket
2,25
2,10
Inktvis ringen
1,85
Visfriet
1,85
Zalm filet
3,50
Bakbokking
2,95
Placeholder
Pangasiusfilet
2,95
Placeholder
Ravigotte saus
1,45
Knoflook saus
1,45
Cocktail saus
1,45
Geroosterde tonijn met sesamzaad
7,95
Gamba in bladerdeeg
1,25
Bosje sprot
Forelfilet
5,75
Gerookte kabeljauwlever
4,75
Gerookte makreel in blik
4,75
Gerookte Meervalfilet
4,95
Gerookte zalm in blik
4,95
Gerookte zalm op vloei
7,95
Heet gerookte zalm
5,95
Heilbotfilet
5,95
Kipper
1,35
Makreelfilet
3,25
Makreelfilet peper
3,25
Paling heel
5,95
Palingfilet
9,95
Spekbokking
2,95
Spekbokking filet
4,25
Sprot filet
4,95
Wilde zalm
7,95
Zalm snippers
3,95
Zalmrolletje kruidenkaas
4,25
Rokerijtje
9,50
12,95
Calzone tonijn
5,95
Calzone zalm
5,95
Krab/tonijn wrap
3,50
2,45
Roerbak (pittig)
2,45
Roerbak (provencaals)
2,45
Tagliatelle
2,45
Thaise tomatensoep
11,50
Tonijn baquette
7,50
Tonijn pizza groot
6,50
Tonijn pizza klein
4,95
Vis bamie
2,45
Vis mihoen
2,45
Vispizza groot
5,95
Vispizza klein
4,95
11,50
Placeholder
Zalm roerbak
2,45
Zalm wrap
3,95
Visschotel klein
40,00
Visschotel middel
57,50
Visschotel middel +
75,00
Visschotel groot
110,00
Visschotel extra
130,00
Huzaren schotel klein
22,50
Huzaren schotel middel
42,50
Huzaren schotel groot
75,00
Luxe hapjesschotel
Luxe visschotel (min. 6p)
Gamba in bladerdeeg
1,25
12,95
Placeholder
Kreeft soep
14,90
Thaise tomatensoep
11,50
Placeholder
Vis bouillon
3,50
11,50
Dille saus
2,50
Hollandaise saus
2,50
Hollandse garnalen cocktail
7,10
Japanse sesamsaus
2,50
Kreeft saus
3,95
Tonijn Krab salade
2,65
Tonijntartaar
Witte wijn saus
2,50
Zalm salade puur
3,25
Zeekraal
4,35
Rivierkreeft salade
3,15
Zalm room-dille salade
2,65
Tonijn salade
2,65
Krab salade
2,65
Zalm salade (met aardappel)
1,95
Zalm eiersalade
2,65
Krab kerrie salade
2,65
Makreel salade
2,65
Haring bieten salade
2,65
Huzaren slaatje
3,25
Zalm slaatje
3,95
Zalm slaatje partyschaal
9,75
Salade trio
9,50
Ravigotte saus
1,45
Knoflook saus
1,45
Cocktail saus
1,45
Zeewier salade
2,95
Calzone tonijn
5,95
Calzone zalm
5,95
Placeholder
Gerookte zalm
7,50
Placeholder
3,85
Placeholder
Hollandse garnalen
7,95
Krab/tonijn wrap
3,50
Placeholder
3,95
8,95
Placeholder
Salade naar keuze
3,45
Tonijn baquette
7,50
Tonijn pizza groot
6,50
Tonijn pizza klein
4,95
Triangel gerookte zalm eiersalade
7,50
Visbrood
7,50
Vispizza groot
5,95
Vispizza klein
4,95
Zalm wrap
3,95
Dorade
1,99
Placeholder
Gamba gepeld (knoflookolie)
3,10
Gamba spies
3,20
Gamba’s in knoflookolie (ongepeld)
1,50
Gemarineerde zalm
3,50
Kruidenboter
2,10
Rode poon
Roerbak (pittig)
2,45
Roerbak (provencaals)
2,45
Verse Makreel
Wilde zalm filet (sockeye)
5,75
Yellowvin tonijn
7,95
Zalm filet
3,50
Zalm moot
2,95
Zwaardvis
12,95

vegetarisch vegetarisch

Coquilles (schots)
Escargot
6,50
Fruits de Mer
1,95
Gamba 16/20 gepeld
3,45
Gamba 16/20 ongepeld
24,95
Gamba 31/40 gepeld
2,95
Inktvis ringen gepaneerd
9,25
Inktvis tube U5
19,50
King krab
Kreeft in water
22,50
Langoustine
Pangasiusfilet
17,50
Pijlstaart inktvis
19,50
Rivierkreeft (ongepeld)
17,50
Rode Mul
7,50

vegetarisch vegetarisch

Stoofaal
4,85
Thaise tomatensoep
11,50
Tilapia filet
2,25
Visfriet
1,85
11,50

vegetarisch vegetarisch

Zwaardvis
Vis kroket
2,25
Garnalen kroket
2,25
Torpedo garnalen p. 100 gram
25,00
Surimi chunks
1,75
Kibbeling (koolvis)
8,95

vegetarisch vegetarisch

Lekkerbek (elke 3e gratis) elke donderdag
1,66
7,85
Tonijntartaar
3,95
Sushi doe het zelf pakket
40,00
Zeewier salade
2,95
Kikkoman (soya saus)
4,85
Nori vellen
3,35
Sushi gember
5,20
Surimi chunks
1,75
Sushi Seasoning
6,85
Wasabi
3,35
Kikkoman
4,85
Maki sushi roller
Sushi servies
9,90
Sushi matje
3,10
Sushi rijst
5,25
Ansjovis in blik
2,95
Ansjovis pasta
5,50
Escargot
Forel eitjes
14,95
Forel eitjes
7,75
Gaffelbitter (per blikje)
4,95
Gerookte kabeljauwlever
4,75
Gerookte makreel in blik
4,75
Gerookte zalm in blik
4,95
Kabeljauwlever in blik
2,95
Sushi gember
5,20
Amsterdamse uien
4,15

veganistisch veganistisch

Augurk C (zoet/zuur)
4,15
Augurk schijfjes
4,15
Panharing
2,95
Panharing (emmertje)
7,95
Rolmops
2,95
Rolmops (emmertje)
7,95
Zure bom
0,95
Zure haring
2,95
Zure haring (emmertje)
7,95
Zure worst (emmertje)
7,95
Visschotel klein
40,00
Visschotel middel
57,50
Visschotel middel +
75,00
Visschotel groot
110,00
Visschotel extra
130,00
Zalm schotel klein
27,50
Zalm schotel middel
50,00
Zalm schotel groot
90,00
Huzaren schotel klein
22,50
Huzaren schotel middel
42,50
Huzaren schotel groot
75,00
Luxe hapjesschotel
Luxe visschotel (min. 6p)
Haring schotel
15,70
Haring schotel (per Haring)
2,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brand Visspecialiteiten is 09.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.