Brasserie Santiago

Meer informatie

Pompplein 9
1931 AD Egmond aan Zee


Menukaart van Brasserie Santiago

Laatst bijgewerkt op 28.03.2025
Klassiek gesorteerd
Flatbread
Uit onze steenoven met aioli
9,00
Tomatensoep
Van pomodori tomaten met een scheutje room
8,50
Dagsoep
Vraag ons naar de wisselende soep van de dag
8,00
Vitello tonnato
Van kalfsribeye met tonijnmayonaise, kappertjes en rucola
14,50
Carpaccio
Van Double Dutch beef, rucola, parmezaan, olijven, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise en crostini’s
14,50
Caprese
Met zachte buffelmozzarella, pesto, tomaat, balsamicostroop en crostini’s
13,00
Duivelse garnalen
Een pannetje pittige gamba’s met rode peper, knoflook en brood
14,50
Margherita
12,00
Salami
14,00
Hawaii
14,50
Santiago
Met geroosterde groenten, buffelmozzarella, rucola en parmezaan
17,50
BBQ Chicken
Met kip, rode ui, knoflook, mozzarella en bbq saus
17,50
Gemarineerde zalm
Met spinazie, mozzarella, rode ui en olijven
17,50
Geitenkaas
Met spinazie, rode ui en balsamicostroop
15,50
Funghi
Met champignons en mozzarella
13,50
Parma
Met parmaham, buffelmozzarella, parmezaan en rucola
18,00
Hummus salade
Met gegrilde groenten, avocado, dukkah en brood
18,50
Carpaccio salade
Double Dutch beef, rucola, parmezaan, olijven, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise en brood
19,50
Salade Mats
Met pittige gamba’s, tonijn tataki, gerookte zalm en brood
22,50
Tonijnsteak
Met sesam, teriyaki en wakame salade
26,00
Santiago Burger
Van de BBQ met Double Dutch beef, brioche, spek, cheddar en saus
21,50
Entrecote van Mats
Dubbel Dutch beef met kruidenboter en pepersaus
28,50
Spare Ribs
Homemade BBQ style met knoflooksaus
23,50
Sate Ajam
Geroosterde kippendijen met kroepoek, atjar en pindasaus
20,00
Chef’s Special
Vraag ons naar de wisselende special van de chef
Oosterse wok
Met gamba’s, kip, wokgroenten, pinda’s en noodles
22,00
Vegetarische wok
Met tempé, wokgroenten, pinda’s en noodles
20,50

vegetarisch vegetarisch

Kroket, Frikandel of Kipnuggets
Met friet, mayonaise en appelcompote
9,50
Kinder pizza margherita
9,00

vegetarisch vegetarisch

Kinder pizza salami
10,00
Snoepgroenten
Verschillende verse groenten
6,00
Poffertjes
Met roomboter en poedersuiker
6,50
Dame Blanche
De klassieker met vanille-ijs, chocoladesaus, kletskop en slagroom
8,50
Wisselend dessert
Vraag ons naar het wisselend dessert van de chef
Chocolate Brownie
Met bloedsinaasappel-ijs en slagroom
9,00
Mango Passion
Met mango-ijs, gemarineerde mango en kokos florentine
10,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Santiago is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.