Menukaart van Restaurant Comer

Laatst bijgewerkt op 08.04.2025

Voorgerechten

Soepen

Met passie bereid

Small bites

Hele dag te bestellen

Oesters & kaviaar

Oesters: gillardeau | fine de claire | oester van de dag

PER STUK (GILLARDEAU + €2.25)

4,00 € 4 STUKS

15,00 € 8 STUKS

30,00 € 12 STUKS

44,00 €

PROEVERIJ

Steak tartaar met Kaviaartruffel (koemelk met gedroogde kaviaar) Blini met 10gr platinum kaviaar & crème fraîche. Warm gerookte steur met zwart zeezout & gedroogde kaviaar

32,50 €

ROYAL BELGIAN CAVIAR 10 GR OF 30 GR

geserveerd op ijs

27,50 € 10 gr

62,00 € 30 gr

Hoofdgerechten

Geserveerd met 1 puntzak friet per 2 hoofdgerechten

TOURNEDOS VAN ‘THE BASTARD’

Gebakken eendenlever mogelijk 10 Groenten | Gebakken champignons en ui + 4 Saus naar keuze: Peperroomsaus | Port-sjalotjus | Hollandaise saus | Rode wijnjus

31,50 €

vegetarisch

CHATEAUBRIAND

38,50 €

vegetarisch

SATÉ VAN DE BOERDERIJKIP 250GR

Oosterse groenten | Seroendeng | Thaise satésaus | Kroepoek

23,50 €

vegetarisch

LADYTONG

Gebakken in roomboter | Groenten Remoulade saus | Citroen

21,00 € 1 st.

32,00 € 2 st.

vegetarisch

TEXELSE HAMBURGER

22,00 €

Nagerechten

SGROPPINO 18+

Witte chocolade | Frambozen | Vodka | Cava

9,00 €

vegetarisch

Kazen

CREMEUX DE BOURGOGNE, FRANKRIJK

Romige witschimmel van gepasteuriseerde koemelk met eetbare korst. Dankzij toevoeging van verse room krijgt de kaas niet alleen een verhoogd vetgehalte van ca. 70%, maar ook een vol en romig mondgevoel.

MONTE ENEBO, ITALIË

Deze geitenkaas wordt handgemaakt door kaasmaker Rafael Baez en zijn dochter. Als basis gebruiken ze geitenmelk, waarna de kaas door flora van Roquefort wordt gerold. Een kaas met een bijzonder uiterlijk én een romige, pikante smaak.