Rosaria’s Italiaans restaurant

Meer informatie

Voorstraat 149
1931 AA Egmond aan Zee


Menukaart van Rosaria’s Italiaans restaurant

Laatst bijgewerkt op 28.03.2025
Klassiek gesorteerd
Voorgerechten | Vorspeisen
BRUSCHETTA AL POMODORO
Tomaat met knoflook en basilicum op geroosterd Italiaans brood
11,00
BRUSCHETTA CON PORCHETTA E BURRATA
Lauwwarme porchetta met burrata, balsamicostroop op geroosterd Italiaans brood
14,00
TAGLIERE PER DUE
Italiaans assortiment van diverse vleeswaren en kazen voor twee personen
25,00
CARPACCIO TOSCANO
Dungesneden ossenhaas met citroen olijfoliedressing, zwarte peper en Parmezaanse kaas
15,50
VITELLO TONNATO
Dungesneden gebraden kalfsvlees met tonijnsaus en verse kappertjes
16,50
ANTIPASTO MARE E MONTI
Gegrilde groenten met Burrata, carpaccio Romagnolo en gerookte zwaardvis
18,00
MELENZANE ALLA PARMIGIANA
Gebakken aubergine uit de oven met tomatensaus, Parmezaanse kaas en basilicum
14,50
ACQUA DOLCE
Rivierkreeftjes met Marsala-cocktailsaus
14,00
TARTARE ROSARIA
Steak tartaar geserveerd op oven gegaarde beenmerg
18,50
ZUPPA DI POMODORO
Tomatensoep
7,00
ZUPPA DI CIPOLLE GRATINATA
Gegratineerde uiensoep | Gratinierte Zwiebelsuppe
8,50
Salades | Salate
NICOLINA
Een gemengde salade van tomaat, komkommer, paprika, rode ui, olijven, Parmezaanse kaas, gekookt ei en pijnboompitten
14,50
RUCOLA E PARMIGIANO
Een salade van rucola, cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas en citroendressing
13,50
FRUTTI DI MARE
Een gemengde salade van garnalen, mosselen, octopus, paprika, bleekselderij en citroendressing
15,50
POMODORINI E MOZZARELLINA DI BUFALA
Cherrytomaatjes met mini buffelmozzarella, olijfolie, zeezout en oregano
12,00
Vegetarische Pasta gerechten | Vegetarische Pasta Gerichte
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en Parmezaanse kaas
13,50
SPAGHETTI ALLA NAPOLITANA
Spaghetti met tomatensaus, basilicum en Parmezaanse kaas
13,50
TROFIE AL PESTO GENOVESE
Kleine spiraalvormige pasta met basilicumpesto en Parmezaanse kaas
17,00
PAPPARDELLE AL TARTUFO
Brede platte lintpasta met truffelsaus en Parmezaanse kaas
18,50
RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI AL BURRO E SALVIA
Ravioli met ricotta- spinazie vulling in saliebotersaus en Parmezaanse kaas
18,00
RISOTTO CON GORGONZOLA, PERA E NOCI
Risotto met een saus van Gorgonzolakaas, zoete peren, walnoten en Parmezaanse kaas
19,00
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Lange platte lintpasta met klassieke tomaten rundergehaktsaus en Parmezaanse kaas
17,50
MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA
Korte buisvormige pasta met een romige saus van eigeel, gebakken spek, Guanciale en Parmezaanse kaas
16,50
RIAVIOLI AL BRASATO E PARMIGGIANO AL TARTUFO
Met gestoofd vlees gevulde pasta in roomboter en truffel- Parmezaanse kaas
19,50
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Lasagne met klassieke tomaten rundergehaktsaus, bechamel en Parmezaanse kaas
17,50
BUCATINI ALLA AMATRICIANA CON PECORINO ROMANO
Lange holle pasta in pikante tomatensaus met spek, ui, rode peper en pecorino kaas (schapenkaas)
17,00
MEZZE MANICHE DELLO CHEF
Korte buisvormige pasta met een romige saus van gebakken ham en champignons, spinazie en Parmezaanse kaas
16,50
SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINI E GAMBERI
Spaghetti met een saus van courgette en gebakken garnalen
18,50
LINGUINE ALLO SCOGLIO
Lange platte ovale lintpasta met zeevruchten
20,50
SPAGHETTI AL TONNO CON CHILLI VERDE E CAPPERI
Spaghetti met tonijnsaus, groene chilli en kappertjes
18,50
LINGUINE ALLE VONGOLE
Lange platte ovale lintpasta met Venusschelpen, knoflook en peterselie
20,50
Pizze vegetariane | Vegetarische pizza | Vegetarische pizza
PIZZA MARGHERITA
Tomatensaus | mozzarella | basilicum
12,00

vegetarisch vegetarisch

PIZZA ALLA PARMIGIANA
Tomatensaus | mozzarella | Parmezaanse kaas
13,50
PIZZA AI FUNGHI
Tomatensaus | mozzarella | champignons
13,50
PIZZA VEGETARIANA
Tomatensaus | mozzarella | champignons | uien | paprika | olijven
16,50

vegetarisch vegetarisch

PIZZA AL TARTUFO
Tomatensaus | mozzarella | truffelschaafsel | eekhoorntjesbrood | rucola | Parmezaanse kaas
18,00
PIZZA BIANCA CON GORGONZOLA, PERA E NOCI
Mozzarella | gorgonzola | peer | walnoot
18,00
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
Tomatensaus | mozzarella | gorgonzola | taleggio | provolone | parmezaan
17,00
PIZZA ORTOLANA
Tomatensaus | mozzarella | gegrilde aubergine-courgette-paprika | champignons | spinazie | olijven
17,50
PIZZA FERRARI
Tomatensaus | mozzarella | plakjes tomaat | olijven | basilicumpesto
17,00
PIZZA SALAME
Tomatensaus | mozzarella | salami
14,00
PIZZA BORROMEO
Tomatensaus | mozzarella | ham
14,50
PIZZA SOFIA LOREN
Tomatensaus | mozzarella | ham | champignons
16,50
PIZZA HAWAÏ
Tomatensaus | mozzarella | ham | ananas
16,00
PIZZA CAPRICIOSA
Tomatensaus | mozzarella | ham | champignons | artisjokken | olijven
17,00
PIZZA DIAVOLA
Tomatensaus | mozzarella | pikante salami | paprika | pikante knoflookolie
17,50
PIZZA DELLA CASA
Tomatensaus | mozzarella | ham | salami | uien | ei | champignons
17,00
PIZZA PARMA
Tomatensaus | mozzarella | Parmaham | rucola | Parmezaanse kaas
18,00
PIZZA DELL’AMORE
Tomatensaus | mozzarella | ham | salami | champignons | paprika | knoflook | rode peper
17,50
PIZZA ROSARIA
Tomatensaus | mozzarella | porchetta di Ariccia | rucola | Parmezaanse kaas | balsamicocrème
18,00
PIZZA GALLO D’ORO
Tomatensaus | mozzarella | kipfilet | champignons | paprika | uien | aioli
17,50
PIZZA QUATTRO STAGIONI
Tomatensaus | mozzarella | ham | salami | champignons | artisjokken
17,00
CALZONE CLASSICO
Tomatensaus | mozzarella | ham | salami | gekookt ei | Parmezaanse kaas
16,50
PIZZA EGMOND
Tomatensaus | mozzarella | ham | gebakken uien | ansjovis
16,50
PIZZA AL TONNO
Tomatensaus | mozzarella | tonijn | uien
17,00
PIZZA PESCATORE
Tomatensaus | mozzarella | zeevruchten | tonijn | ansjovis
18,00
PIZZA ALLA SICILIANA
Tomatensaus | mozzarella | gebakken ui | verse kappertjes | Taggiasche olijven | ansjovis | rode peper
17,00
PIZZA CON SALMONE AFFUMICATO
Tomatensaus | mozzarella | gerookte zalm | rucola | kappertjes
18,50
Vlees en visgerechten | Fleisch und Fischgerichte
FILETTO ALLA VALDASTANA
Gepaneerde ossenhaas met beenham en tallegio
26,50
TAGLIATA DI MANZO
Gesneden gegrilde ossenhaas met rucola, cherrytomaat, balsamicosiroop en Parmezaanse kaas
27,50
FILETTO ALLA ROSSINI
Gegrilde tournedos Madeirawijnsaus en truffel(*optie: eendenlever | Endhebel + € 7,50)
27,50
FILETTO DI SPIGOLA
Zeebaarsfilet uit de oven met een saus van witte wijn, knoflook, citroen en peterselie
25,50
GAMBERONI IN PADELLA
Gebakken garnalen met een saus van witte wijn, cherrytomaat, knoflook, olijven en kappertjes
26,50
INSALATE VERDE
Groene salade
5,50

veganistisch veganistisch

VERDURE GRIGLIATE
Gegrilde groenten
5,50

veganistisch veganistisch

PASTA AGLIO E OLIO
Spaghetti met knoflook en olijfolie
5,50
Kindermenu | Für die Kleinen
PICCOLO SPAGHETTI ALLA NAPOLITANA
Kinderportie spaghetti met tomatensaus Parmezaanse kaas
7,00
PICCOLO MEZZO MANICHE AL BURRO
Kinderportie korte buisvormige pasta met boter en Parmezaanse kaas
7,00
PICCOLO SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Kinderportie spaghetti met bolognesesaus en Parmezaanse kaas
7,50
PICCOLO LASAGNA
Kinderportie lasagna
8,00
POLLO PAPERINO
Gepaneerde kipstukjes met frietjes en fruit
9,50
BOCCONCINI DI PESCE FRITTO
Gefrituurde kabeljauwfilets met frietjes en fruit
10,50
KINDERPIZZA MARGHERITA
8,50
KINDERPIZZA SALAMI
8,50
KINDERPIZZA BORROMEO
8,50
KINDERPIZZA HAWAÏ
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Rosaria’s Italiaans restaurant is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.