Restaurant Van Speijk

Meer informatie

Westeinde 1
1931 AB Egmond aan Zee


Menukaart van Restaurant Van Speijk

Laatst bijgewerkt op 01.04.2025
Oosterse kip
Oosterse dressing l mangochutney | noten
14,00
Biefstuk puntjes oriental
choridamayonaise | cashewnoten | taugé
14,50
Carpaccio
truffelmayonaise | parmezaan | pijnboompitten
14,50
Twee kroketten brood
Bourgondiër kroketten | mosterd
9,50
Twaalf uurtje vlees
carpaccio | Bourgondiër kroket | kopje tomatensoep
14,00
Broodje Van Speijk
ham-kaas | tomaat | ui | kruiden | panini | uit de oven
11,50
Twaalf uurtje vis
zalm | garnalen kroket | tonijnsalade
15,00
Broodje zalm
avocado | yoghurtdressing | ei
14,50
Broodje tonijnsalade
zoetzuur | frisée sla
10,50
Pittige gamba’s
kruidenknoflookolie | brood
14,50
Van Speijk hamburger
spek | oude derper kaas | gekarameliseerde ui | salade | patat
19,50
Kipsaté
pittige satésaus | patat | kroepoek
20,50
Spareribs
patat | salade
22,50
Vis van de dag
wisselend | vers
25,50
Tomatenbasilicum soep
koksroom
8,00
Soep van de week
9,00
Van Speijk salade
tonijn | zalm | gamba’s
23,50
19,50 klein
Geitenkaassalade
gefrituurde geitenkaas| honing | noten
18,50
15,50 klein
Biefstuk salade
lauwwarme | cashewnoten | little gem | Oosterse dressing
19,50
Carpaccio salade
pesto | parmesaan | pijnboompitten | truffelmayonaise
19,50
Healthy Wrap
kikkererwt| spinazie | wortel | yoghurtdressing
9,50

vegetarisch vegetarisch

Brie | honing
balsamicostroop | kort in de oven
11,00

vegetarisch vegetarisch

Brood
aioli | tapenade
7,50
Tomaten-basilicumsoep
koksroom
8,50
Soep van de week
9,00
Carpaccio
pijnboompitten | truffelmayonaise | parmezaan
14,50
Steak tartaar
Brioche | kaasstengel | truffelmayonaise
16,50
Geitenkaas taartje
Spinazie | noten | honing
13,50
Crispy sushi
Avocado | komkommer | mango | soja saus
13,50
Pittige gamba’s
knoflook | kruidenolie| brood
14,50
Tonijn geroosterd
Gambakoekje | oosterse dressing
15,50
Gamba loempia
wakamé | chilimayonaise | taugé salade
14,50
Grand entree
diverse voorgerechten | v.a. 2 personen
19,50
Butcher’s choice
320+- gram | entrecote
35,50
Black Angus tournedos
rode wijn jus
32,50
Dikbilspies
275 gram | seizoensgroenten
27,50
Kalfsribeye
220 gram | seizoensgroenten | knoflookboter
28,50
Zalm teriyaki|sesam
bosui | groenten
26,50

vegetarisch vegetarisch

Vis van de dag
| dagelijks vers
25,50
Pasta
Kruidenknoflookolie
15,50
+ gamba’s optioneel
22,50
Curry
rijst | naan | Raïta | groenten
18,50

vegetarisch vegetarisch

Van Speijk salade
tonijntartaar | zalm rouleau | gepaneerde gamba
24,50
Geitenkaassalade
geitenkaas| honing | noten| balsamico
19,50
17,50 klein
Biefstuk salade
lauwwarme | cashewnoten | little gem | Oosterse dressing
20,50
Spare ribs
patat | salade
22,50
Van Speijk hamburger
kaas | spek | ui | salade | patat
19,50
Kipsatè
satèsaus | kroepoek | zoet-zuur | patat | salade
21,50
Ladysteak
biefstuk | rodewijnjus
19,50
Spareribs
patat | salade
16,50
Kaasfondue
brood | groenten
17,50

vegetarisch vegetarisch

Zalm teriyaki
sesam | bosui | groenten
20,00

vegetarisch vegetarisch

Trifle
peer | lspeculaas | perenijs
9,00
14,00 inclusief een glas Beaumes de Venise
Creme Brullee
melkchocolade | karamelijs
9,00
14,50 inclusief een glas Pedro Ximénez
Vanille bokkenpootje
hazelnootijs
8,50
14,00 inclusief een glas Beaumes de Venise
Apfelstrudel
kaneel | vanillesaus | warm
9,50
14,50 inclusief een glas Pedro Ximénez
Scroppino
8,50
Bol ijs
vanille | toffee | hazelnoot | aardbei | peer
2,50
slagroom
1,00
Warme chocolade saus
2,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Van Speijk is 01.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.