Herberg Binnen

Meer informatie

Herenweg 59
1935 AD Egmond-Binnen


Menukaart van Herberg Binnen

Laatst bijgewerkt op 31.03.2025
Klassiek gesorteerd
Landbrood
met smeersels
7,50
Nacho’s, kaas uit de oven
bosui | crème fraîche | jalapeños | guacamole | tomatensalsa
8,50
Uiensoep
gegra8neerd met kaas
8,00
Soep van het moment
7,50
Runder carpaccio
Pesto-mayonaise | grana padano | pijnboompit
13,00
Gamba’s
7 stuks in knoflookmarinade
12,50
Carpaccio van Rode Biet
geitenkaas | balsamico | rode ui chutney | walnoot
11,50
Huisgemaakte Ravioli
ricoAa | spinazie | kruidenkaas saus
12,00
Vispalet
gerookte zalm | gerookte paling | Hollandse garnalen
16,00
Vitello tonnato
Kalfsvlees | tonijnsalade | tonijn-tataki
15,50
Salade Zee
gerookte zalm | gerookte makreel | gamba’s | ei
18,50
Caesar Salade
gegrilde kip | grana padano | gekookt ei | gebakken spek
17,50
Geitenkaas salade
lauwwarme geitenkaas | avocado | vijgen | appel |geitenkaas kroketjes | honing
17,50
Ossenhaas Tournedos (200gr)
met seizoensgroente
29,00
op2e: “Rossini” gebakken eendenlever, madeirasaus
10,00
Vleesspies (250gr)
van varkenshaas en ossenhaas met seizoensgroente
26,00
Onze beroemde Egmonds Stoofpot
van runder sucade en donker bier met seizoensgroente
23,00
Saté van kipfilet (250gr)
satésaus | atjar | cassave | bosui | gebakken uitjes
20,00
Huisgemaakte Spare Ribs (500gr)
‘vlees van het bot’
22,00
Schnitzel XL (300gr)
met citroen en seizoengroente
21,00
Black Angus Burger
burger 200gr | tomatensalsa | cheddar | bacon |gebakken ui | grillsaus
21,00
Pepersaus
2,00
Satésaus
2,00
Stroganoffsaus
2,00
Kruidenboter
1,50
Champignonsaus
2,00
Knoflooksaus
1,50
Gebakken uien en/of champignons
3,00
Grillsaus
1,50
Visduo van zalm en koolvis
beurre blanc | dille-olie | seizoensgroente
27,50
Zeetong 300/400gr
roomboter gebakken | seizoensgroente
32,50
Vegan Lasagne
vegan pasta | aubergine | tomatensaus | mozzarella
21,00

vegetarisch vegetarisch

Vega Burger
tomatensalsa | cheddar | gebakken ui | grillsaus
19,00

vegetarisch vegetarisch

Frites met mayonaise
4,50
Verse groenten
4,50
Aardappel uit de oven
4,50
Gemengde salade
4,00
Coupe Herberg
vanilleroomijs | advocaat | banaan | chocoladesaus | slagroom
9,50
Chocolade Muffin
warm uit de oven met vanilleroomijs en slagroom
9,00
Crème Brûlée
het bekende klassieke nagerecht
8,50
Bokkenpootjes
bokkenpootjes ijs | caramel | bokkenpoten | slagroom
9,50
Egmonds ijs
2 bollen ijs naar keuze met slagroom
7,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Herberg Binnen is 31.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.