Menukaart van Restaurant De Vischmarkt

Met kruidenboter, kruidenolie en een afwisselende dip

Met smoked beans, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat en parmezaan

Met venkel, kappertjes, zongedroogde tomaat, citroen en hennepzaad

Met gerookte tuinbonen, geitenkaas, cranberry en honing

Met tomaten, room, basilicum, knoflookbrood. Geserveerd met crostini's met rauwe ham en met tomaten salsa

Met pindasaus, atjar, hete boontjes, cassave en telor ei

200g of 400g jus de veau met seizoens groenten| 28,50

Geserveerd in een pannetje met knoflook, salade en een dipsaus

4 - Sterren runderburger met sla, tomaat, spek en cheddar kaas. Keuze uit: BBQ saus of truffelmayonaise

Met tomatensalsa, jalapenomayonaise en sla

Basis salade met huisgemaakte peterselie dressing en een topping naar keuze: Gerookte zalmforel, carpaccio en een Griekse stijl met feta

Frietdippers met een snack, mayonaise en appelmoes. Keuze uit: frikandel, kroket of kipnuggets

Vers fruit met jus d'orange en vanille-ijs

Zwarte sesam-ijs en mangosalsa

Een Grieks dessert met yoghurt-ijs, noten, honing en een krokante deeg

Appelgebak |Cheesecake | Weekspecial| Met een bol ijs naar keuze

Met hummus en gegrilde groenten

Met kaas, parmaham, tzatziki, rauwkost en salade

Met roomkaas en salade

Met truffelmayonaise, smoked beans, tomaat en parmezaan

Kies voor één van onze speciale broodjes in combinatie met:

Met kimchi

4 - Sterren runderburger met sla, tomaat, spek en kaas. Keuze uit: BBQ saus of truffelmayonaise

Met tomatensalsa, jalapenomayonaise en sla

Met cheddar, pico de gallo en jalapenomayonaise

Met pindasaus, atjar, hete boontjes, cassave, telor ei en frietdippers

Met tomaten, room, basilicum. Geserveerd met crostini's met rauwe ham en tomaten salsa

Belegd met boerenham en/of kaas. Geserveerd met chili-mayonaise

Op turks brood met chorizo, tomaat, kaas, jalapeno en chili-mayonaise

2 Boterhammen, keuze uit: wit- of bruinbrood Geserveerd met mosterdmayonaise en salade

2 Boterhammen, keuze uit: wit- of bruinbrood Belegd met sla, rauwkost en 3 gebakken eieren

Frietdippers met een snack, mayonaise een appelmoes. Keuze uit: frikandel, kroket of kipnuggets

Basis salade met huisgemaakte peterselie dressing en een topping naar keuze: gerookte zalmforel, carpaccio en griekse style met feta

Zin in een smaakvol avontuur? Laat je verrassen door onze chef, die herkenbare gerechten met een moderne twist serveert. Alles is gemaakt met de beste seizoensproducten en een vleugje eigenzinnigheid. Wat het wordt? Dat blijft een verrassing, maar één ding is zeker: het wordt genieten! Allergieën of speciale wensen? Laat het ons weten.