Waar heb je trek in?

Restaurant De Peerdestal

Meer informatie

Zutphensestraatweg 50
6955 AK Ellecom

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant De Peerdestal

Laatst bijgewerkt op 28.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORGERECHTEN

Graved Lax
gemarineerde zalmfilet met mosterd en dille I citroen hangop I mierikswortelcrème I zoetzure wilde radijs
16,75 €
Vind ik lekker!
Tataki van verse tonijn met sesam
uiencrème I komkommerlinten I gefrituurde uienringen
18,50 €
Vind ik lekker!
Huisgemaakte zalmpaté
spinaziesalade I kaviaar van zalmforel I yoghurt-dillesaus I
16,75 €
Vind ik lekker!
Parade van paling
tartaar van gerookte paling, rode biet en Granny Smith I mousse van gerookte paling met kataifikoekje I gerookte palingfilet op briochebroodje met mierikswortelcrème
18,50 €
Vind ik lekker!
Salade met Blue Stilton
gepocheerde peer I bosbessen I walnoten I bosbessendressing
16,75 €
Vind ik lekker!
Salade met geitenkaas uit de oven
zoetzure bietjes I walnoten I bietenscheuten I balsamicodressing
16,75 €
Vind ik lekker!
Gepofte rode biet met geitenhangop
hazelnoten I courgette-spaghetti I honingdressing
15,75 €
Vind ik lekker!
Italiaanse tomatensoep
focaccia met tomaat I
9,00 €
Vind ik lekker!
Romige knolselderijsoep
crostini met truffeltapenade I hazelnotenkruim I beenham
10,00 €
9,25 € vega
Vind ik lekker!
Carpaccio van gemarineerd rundvlees
Parmezaanse kaas I rucola I dried broad beans I basilicumdressing
17,25 €
21,75 € met eendenleverkrullen
Vind ik lekker!
Kara age kip
krokante kippendij I little gem I taugé I bosui I tom kha kai
16,75 €
Vind ik lekker!
Gerookte eendenborstfilet
witlofsalade I gekarameliseerde appel I walnoten
16,75 €
Vind ik lekker!
Steak tartaar
prosciutto van Livar I kletskop van Parmezaanse kaas I truffel-mayonaise I
17,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Gebakken doradefilet
saffraanrisotto I prei in roomsaus I groene kruidenolie
26,50 €
Vind ik lekker!
Vis van de dag
onze medewerkers vertellen graag wat het dagverse visgerecht is!
26,50 €
Vind ik lekker!
Strudel van bospaddenstoelen
met feta I wilde rijst I saus van truffel & dashi I
25,75 €
Vind ik lekker!
Piepkuiken uit de oven
gepofte knolselderij I aardappelpuree met tijm I saus van gerookte spekjes bereidingstijd ± 25 minuten
28,75 €
Vind ik lekker!
Rendang van kalf
pittige sperzieboontjes I jasmijnrijst I gefrituurde uitjes
26,75 €
Vind ik lekker!
Kalfsschnitzel gepaneerd
met geraspte kaas I krielaardappeltjes uit de oven I peterselie I kappertjes I citroen
28,75 €
Vind ik lekker!
Zuid-Amerikaanse runderribeye van de grill (250 gram)
pastinaak met witte chocola en dragon I zoete aardappelfriet I rode portsaus
29,50 €
Vind ik lekker!
Rosé gebakken lamsfilet
spätzle I doperwten I honing-muntsaus
29,50 €
Vind ik lekker!
Tournedos (MRIJ) van de grill
krielaardappeltjes uit de oven I saus van zwarte knoflook en espresso
34,75 €
Vind ik lekker!

KINDERGERECHTEN

voor onze kleine gasten tot en met 12 jaar
Tomatensoepje
4,25 €
Vind ik lekker!
Krokante kiphapjes
frietjes I appelmoes I ketchup I mayonaise
10,00 €
Vind ik lekker!
“Bourgondiër” kroket
frietjes I appelmoes I ketchup I mayonaise
9,50 €
Vind ik lekker!
Broodje hamburger
frietjes I appelmoes I ketchup I mayonaise I
13,50 €
Vind ik lekker!
Kinderijsje
2 bolletjes roomijs I slagroom
5,00 €
Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

Baklava van kataifi
pistache crème I Dubai parfait
10,75 €
Vind ik lekker!
Crème brûlée van bosbessen
nougat-roomijs I
10,75 €
Vind ik lekker!
Sticky dadelcake
sinaasappelmousse I crumble van chocolade & biet I chocoladeroomijs I
10,75 €
Vind ik lekker!
Panna cotta van popcorn
gekarameliseerde witte chocolademousse I ijs van witte chocolade & frambozen
10,75 €
Vind ik lekker!
Dessert van onze leerling William
laat u eens verrassen! I
10,75 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Peerdestal is 28.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden