PaLu

Meer informatie

Hoofdstraat 1
9442 PA Elp


Menukaart van PaLu

Laatst bijgewerkt op 31.03.2025
Klassiek gesorteerd
GEDROOGDE NAGELHOUT
Frambozenschuim, gekonfijte sinaasappel en kappertjes
13,00
STEAK TARTAAR
Truffelmayonaise, kwartel ei en tomatenkrakeling
12,00
KABELJAUW RILLETTE
Kroepoek van rode curry met mierikswortel crème
11,00
CARPACCIO VAN RODE BIET
Pistache pesto, gefrituurde mihoen met geitenkaas
10,00
VAN ALLES WAT’ VOOR TWEE
24,00
Chef’s Signature
6,00
Soep Van Het Seizoen
6,00
GEBAKKEN TOURNEDOS
Met lokale bospaddenstoelen, gegrilde bataat en knoflookjus
25,00
GEGAARDE PARELHOEN
Gevuld met abrikozen farce, truffelrösti en doperwt
23,00
GEKRUIDE LAMSRACK
Groene asperges en gestoofde venkel, kaas rucola kroket
24,00
“SMAOK” BURGER
Rode ui compote, spek, kruidkoek, frites en knoflookmayonaise
19,00
VEGA “SMAOK” BURGER
Rode ui compote, oude kaas, kruidkoek, frites en knoflookmayonaise
19,00
GEBAKKEN ZALM
Mini bietjes, asperge, puree van zoete aardappel
22,00
VIS V.D. CHEF
Dagelijks wisselende keuze v.d. chef
20,00
GESTOOFDE VENKEL (V)
Tomaten concassé, blauwader kaas, kruidenrijst
18,00
BIETEN BAVAROIS MET PAPRIKA IJS
8,00
JAPANSE MACHA CHEESECAKE
EN IJS VAN BERGAMOT
9,00
RUBY CHOCOLADE MOUSSE, NOTEN CRUMBLE
EN BOSVRUCHTENIJS
9,00
KLASSIEKE STOOFPEREN
MET EEN BRAMEN TWIST
8,00
KINDERSTAMPPOT
Andijvie en rookworst
7,00
PASTA BOLOGNESE
met gehaktballetjes
7,00
FRIETJES
Keuze uit frikandel, kroket, kipnuggets of vissticks
7,00
IJSCLOWNTJE
met vanille- of aardbei ijs
5,00
AMERICAN PANCAKE
Luchtige pannenkoek met spekjes
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van PaLu is 31.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.