De Eendracht in van Bleiswijk

Meer informatie

Westerstraat 84-86
1601 AL Enkhuizen


Menukaart van De Eendracht in van Bleiswijk

Laatst bijgewerkt op 02.04.2025
DRIE GANGEN KEUZEMENU
Stel je eigen 3 gangen menu samen! De gerechten met een (*) hebben een supplement van 4.50
37,50
Carpaccio met oude Remeker
rucola, pijnboompitten, zure bom en truffelmayonaise
13,00
Vitello tonnato
dun gesneden kalfslende met tonijnmayonaise en kappertjes
13,75
Gamba’s gebakken in knoflook
met geroosterde paprika, champignons en stokbrood van Menno
12,50
Zuiderzee-trio paling
gerookte zalm, kreeftenkroketjes, salade, toast en citroen
15,00
Geroosterde rode biet dungesneden
met zure room, feta, rucola, pijnboompitten, aceto-uitjes en limoenmayonaise (plantaardig)
11,00
Proeverij onze chef kiest een
combinatie van drie voorgerechten
16,00
Tomatensoep
met basilicum (plantaardig)
7,50
Hollandse uiensoep gegratineerd
met kaas
8,00
Erwtensoep
met roggebrood en spek
8,50
Classic Caesar
met krokante kippendijen, gepocheerd ei, ansjovis, croutons en Parmezaanse kaas
15,50
Zuiderzee salade
met gerookte zalm, paling en tonijnsalade
16,50
Gegratineerde geitenkaassalade
met peer, walnoot en aceto balsamico
14,00
Eendracht kidsmenu (tot 12 jaar) alle gerechten in kinderformaat voor 1/2 prijs
Pasta met tomatensaus en kaas
10,00
Kids burger met friet en groentebeker
12,50
Lekkerbekje
met friet en groentebeker
12,50
Verse friet
met mayonaise
5,25
Zoete aardappelfriet
met truffelmayonaise
6,00
Stokbrood
met boter
3,25
Groene salade
5,25

veganistisch veganistisch

Groentebeker kids
3,75
Gegrilde Entrecôte
met pepersaus, seizoensgroenten en aardappelpuree
26,50
Spareribs sweet & sticky
met verse friet en witte koolsalade
24,50
Hertenbiefstuk in eigen jus
met zuurkool, spruitjes en aardappelmousseline
23,50
Piepkuiken uit de oven
met citroen- knoflookboter, verse friet en salade
25,50
Eendracht burger
met cheddar, piccalillymayonaise, verse friet en salade
20,50
Mixed grill van kippendijen,
ossenhaaspuntjes en sticky ribs met verse friet en salade
25,50
Kalfsschnitzel
met aardappelsalade. Keuze uit peper- of champignonroomsaus
21,50
Gebakken sliptong
gebakken in roomboter met remouladesaus, verse friet en salade
26,00
Zeebaars met aardappelpuree,
spinazie, wittewijnsaus, geroosterde romanesco en tomatenvinaigrette
24,00
Gnocchi van aardappel
met geitenkaas, spinazie, oesterzwam, hazelnoot en Hollandaisesaus
20,00

vegetarisch vegetarisch

Knolselderij-venkelburger
met tomaat, zure bom, remoulade van mierikswortel, dille en kappertjes, verse friet en salade (plantaardig)
20,50

vegetarisch vegetarisch

Coupe van Bleiswijk
met kaneel, mascarpone, gebakken appels en roomijs van macadamia en karamel
7,50
Crème brûlée van speculaas
met roomijs van gekarameliseerde appel
8,50
Panna cotta
met stoofpeertjes en steranijs
8,50
IJs van Van Eck:
bolletje vanille, chocolade of frambozen
2,50
Assortiment kazen
Assortiment kazen van de Graaff van Enckhuysen
13,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Eendracht in van Bleiswijk is 02.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.