De Mastenbar

Meer informatie

Compagnieshaven 3
1601 ZA Enkhuizen


Menukaart van De Mastenbar

Laatst bijgewerkt op 08.04.2025
Klassiek gesorteerd
Broodplank
Aioli | kruidenboter
7,75
Gemarineerde zalm in rode biet
Mierikswortelcrème | ras el hanout-mayonaise | Granny Smith
14,50
Steaktartaar in een flensje
Tuinkers | dragonmayonaise
14,50
Krabkoekje
Rode paprikasaus | venkel-appelsalade
13,50
Worteltartaar
Honing-eicrème | zoetzure balsamico-gel
10,50
Groene asperges in tempura
Bleslooksaus | kaastulle | amandelschaafsel
13,50
Carpaccio
Pesto | oude Beemsterkaas | rucola | pittenmix
14,75
Rivierkreeftjes
Avocadocrème | cocktailsaus | briochebrood
12,50
Prei-lente-uisoep
Room
7,95
Tom Kha Kai soep
Kokosmelk | kip | rode peper | taugé
8,50
Salade gerookte zalm & rivierkreeftjes
Klein
15,25 Groot
25,50
Salade warme perzik & feta
Klein
13,25 Groot
21,75
Saté van kippendijen
Satésaus | cassavechips | sajoerboontjes | frites
19,75
Sliptongen
2 stuks
23,50 3 stuks
32,50
Flat Iron Steak
Linzen | mais | chimichurri | aardappelgratin
33,50
Bloemkoolsteak
Kikkererwtenpuree | chimichurri | hazelnoten
20,50
Korean Fried Chickenburger
Koolsla | gochujang saus | licht pittig | frites
21,50
Snoekbaars
Broccoli crème | rode kool | hazelnoten | limoensaus | polenta
24,50
Lamssteak
Pastinaakpuree | chimichurri | lamsjus | bimi | krieltjes
28,95
Gebrande en gelakte zalm
Rucolapuree | limoensaus | foreleitjes | furikake | paksoi
24,95
Lente-visstoof
Kabeljauw | doperwten | peultjes | bieslook | krieltjes
24,50
Langzaam gegaarde kalfswang
Rucolapuree | tuinboontjes | basilicummayonaise | rode wijnjus
27,95
Lente-orzo
Doperwten | groene asperges | burrata | pijnboompitten
23,50
Frites
Klein
2,75 Groot
5,50
Sajoer boontjes
5,50
Mac & Cheese
5,95
Groene salade
5,50

veganistisch veganistisch

Vraag naar onze uitgebreide dessertkaart

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Mastenbar is 08.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.