Umai Fusion

#Zalm sashimi

6 stuks #zalm

Tonijn #sashimi

6 stuks #Tonijn

#Sashimi mix

3 stuks zalm en 3 stuks #tonijn

#Zalm sashimi

6 stuks #zalm

Tonijn #sashimi

6 stuks #Tonijn

#Sashimi mix

3 stuks zalm en 3 stuks #tonijn

#Sashimi coquilles

6 stuks

Zalm #nigiri

#Zalm 2 stuks

#Tonijn #nigiri

#Tonijn 2 stuks

Krab #nigiri

Krabstick 2 stuks

Tamago #nigiri

Zoete omelet 2 stuks

Avocado #nigiri

Avocado 2 stuks

Cheese zalm #nigiri

2 stuks geflambeerde #zalm met kaas met mayonaise en #unagi saus

Geflambeerde #tonijn #nigiri

2 stuks geflambeerde #tonijn met mayonaise en #unagi saus

Unagi #nigiri

2 stuks paling met #Unagi saus en sesam

Beef #nigiri

2 stuk geflambeerde #biefstuk met zwarte truffelpastei en dressing

Geflambeerde coquilles #nigiri

2 stuks geflambeerde coquilles met mayonaise en tobiko eitjes

Zalm #temaki

#Zalm, avocado, komkommer, mayonaise en sesam

#Tonijn #temaki

#Tonijn, avocado, komkommer, mayonaise en sesam

California #temaki

Krab, avocado, komkommer, mayonaise, tobiko eiejes en sesam

Unagi #temaki

Paling, avocado, komkommer, sesam en #Unagi saus

Garnaal tempura #temaki

Gebakken garnaal, avocado, komkommer mayonaise, tobiko eitjes en sesam

Zeewier #temaki

Zeewier, avocado, komkommer, mayonaise en sesam

Tamago #temaki

Zoet ei, avocado, komkommer, mayonaise en sesam

#Zalm maki 6 stuks

#Zalm met mayonaise en sesam

#Tonijn maki 6 stuks

#Tonijn met pittige chili mayonaise

Krab maki 6 stuks

Krab met mayonaise en sesam

Kappa maki 6 stuks

Komkommer met mayonaise en sesam

Avocado maki 6 stuks

Avocado met mayonaise en sesam

Tamago maki 6 stuks

Zoete omelet

#Zalm en avocado roll

Verse #Zalm, avocado, masago en mayonaise

Spicy #tonijn roll

Verse #tonijn, komkommer en bieslook met spicy mayo

California roll

Krab, komkommer, avocado, sesam, tobiko eitjes en mayonaise

Tempura roll

Krokante #garnalen, avocado, sesam, tobiko eitjes en mayonaise

Spicy chicken roll

Krokant gebakken kippendij met komkommer, sesam, #teriyaki saus, spicy mayo

Vegetarische roll

Ei, avocado, komkommer, sesam, mayonaise

#Zalm cheese roll

Verse #Zalm, cheese, avocado, sesam, mayonaise

Krokante #sushi roll

Krab, avocado, tamago, zeewier met #kimchi saus en stukjes #zalm, uien, tobiko

#Paling roll

#Paling, komkommer met unagisaus en mayo, sesam

Flamed #zalm roll

Geflambeerde #zalm, krokante #garnalen, avocado, tobiko eitjes, #unagi saus en mayonaise

Flamed tuna roll

Geflambeerde tonijn, avocado, komkommer, truffelmayonaise, #teriyaki saus, truffelpastei, bieslook

Dragon #sushi roll

Geflambeerde paling, krokante #garnalen, avocado, tobiko eitjes #unagi saus en mayonaise

Ocean #sushi roll

Geflambeerde coquilles, krokante #garnalen, avocado, uien, tobiko eitjes, #unagi saus en mayonaise

Soft-shell krab roll

Krokante soft-shell krab, avocado, tobiko eitjes, #unagi saus en mayonaise

Flamed beef roll

Geflambeerde ossenhaas, avocado, komkommer, dressing en zwarte truffelpastei, bieslook

Rainbow #sushi roll

Krokante #garnalen, avocado, verse #tonijn, tobiko eitjes, #unagi saus en mayonaise

Speciale Philly roll

Vers #zalm, roomkaas, komkommer en osinko met wasabi mayonaise

Poké bowl twins

Sushi rijst, verse zalm en #tonijn, komkommer, avocado, krab, sojabonen, gember, mais, zeewier, mayonaise, sesam, tobiko eitjes

Poké bowl chicken

Sushi rijst, krokant gebakken kippendij, komkommer, avocado, krab, sojabonen, gember, mais, zeewier, #teriyaki saus, spicy mayo, sesam

Poké bowl #ebi tempura

Sushi rijst, krokant #garnalen, komkommer, avocado, krab, sojabonen, gember, mais, zeewier, mayonaise, sesam

Poké bowl #vegetarisch

#Sushi rijst, Japanse ei, komkommer, avocado, winterpeen, c11,50

#Nigiri box 6 stuks

Zalm #Nigiri, #tonijn nigiri, krab nigiri, beef nigiri, #unagi nigiri, ocean nigiri

Maki box 24 stuks

6 stuks zalm, 6 stuks #tonijn, 6 stuks avocado, 6 stuks komkommer

Handrolls box 4 stuks

Zalm temaki, #tonijn #temaki, tempura temaki, #unagi temaki

Vegetarische box 13 stuks

4 stuks vegetarische uramaki, 6 stuks komkommer maki, 1 stuk tamago nigiri, 1 stuk avocado nigiri, 1 zeewier #temaki

Uramaki box 16 stuks

4 stuks zalm cheese uramaki, 4 stuks #tonijn uramaki, 4 stuks tempura uramaki, 4 stuks chicken uramaki

Flamed uramaki box 16 stuks

4 stuks ocean uramaki, 4 stuks beef uramaki 4 stuks #unagi uramaki, 4 stuks soft-shell uramaki

#Sushi box deluxe 38 stuks

6 stuks #zalm sashimi, 4 stuks zalm uramaki, 4 stuks California uramaki, 8 stuks beef uramaki, 2 stuks krab #nigiri, 2 stuks geflambeerde #zalm cheese nigiri, 6 stuks coquilles, 6 stuks zalm maki

Familie box 56 stuks

4 stuks #zalm sashimi, 4 stuks tonijn #sashimi, 6 stuks zalm maki, 6 stuks #tonijn maki, 6 stuks komkommer maki, 6 stuks krab maki, 4 stuks beef uramaki, 4 stuks unagi uramaki, 4 stuks tempura uramaki, 4 stuks chicken uramaki, stuks zalm nigiri, 2 stuks tonijn nigiri, 1 tempura #temaki, 1 California temaki, 2 #zalm tartare

Kip #yakitori 3 stuks

Kippendij spiezen, uitjes en licht zoete soja saus

Beef satay 3 stuks

Gegrilde ossenhaasspiesjes met krokante uitjes en #teriyaki saus

Usuyaki beef 2 stuks

Ribeye, groene asperge en Japanse saus

Korean bbq beef 4 stuks

Gegrilde ossenhaas plakjes met krokante knoflookstukken en BBQ saus

Grilled chicken gyoza 4 stuks

Gegrilde Japanse dumplings kip met Japanse saus

Vegetarische gyoza 4 stuks

Vegetarische dumplings met Japanse saus

Kohituji 4 stuks

Gegrilde lamsrek met zwarte peper saus

#Teriyaki #zalm

Gegrilde zalmfilet met #Teriyaki saus

Korean beef

Gewokte ossenhaas met paprika, uien, groene asperge en Koreaanse saus

Beef red curry

Gewokte ossenhaas met sperziebonen, aubergine en Thaise rode curry saus

Black pepper beef

Gewokte ossenhaas met peultjes, uien wortels en zwart peper saus

Rode curry duck

Gebakken gemarineerde eend met Thaise rode curry saus en groenten

Sweet chicken

Krokante gebakken kip met lente ui, uien en chilisaus

Thai curry chicken

Gewokte kippendijfilet met groenten en huisgemaakte thaise kokos kerriesaus

Crispy #garnalen

Krokante gebakken #garnalen met uien, peultjes, paprika en rode peper

Gebakken groenten mix

Sauteed peultjes, wortels, straw mushroom, paprika, uien

#Udon noedels

Gebakken udon met lente ui, paprika, uien, taugé, ei

Gebakken noedels

Gebakken noedels met groente

Egg fried rice

Op Kantonese wijze #gebakken rijst met ei en groente

Witte rijst

Soep en salade

Tomaten soep

Miso soep

Peking duck soep

Kreeftensoep

Zoet en zuur komkommer

Edamame

Chuka wakame

Japanse zeewier salade

#Zalm salade

Verse #Zalm met salade, wasabi mayonaise en japanse dressing

Thaise kipwraps 3 stuks

Kipgehakt, koriander, munt en pinda's

Beef tataki

Dungesneden ossenhaas met knoflook chips en uien en ponzusaus

Coquilles su sesame

6 stuks coquilles en komkommer met sesamdressing

#Zalm tartare 3 stuks

Verse #Zalm op crispy wasabi nori met huisgemaakte dressing

Tonijntartaar 3 stuks

Verse #tonijn op crispy wasabi nori met huisgemaakte dressing

Peking duck buns 2 stuks

Licht gegrilde Chinees broodje met krokante eenden filet, lente ui komkommer en hoisin pruimensaus

Ha kau 4 stuks

Patat

Gebakken bananen 4 stuks

Gebakken bananen met poedersuiker

#Teriyaki kip

Gegrilde kippendijfilet met teriyakisaus

Vietnamese loempia 2 stuks

Zelf gemaakte vietnamese loempia kip en groente

Ebi furai 4 stuks

Gebakken #garnalen met Korean saus

Peking duck 4 stuks

Geroosterde #Pekingeend met dunne flensjes, komkommer, lente-ui, koriander en hoisin saus

Crispy chicken

Krokante kip met chilisaus

Cassave kroepoek

Korean fried chicken 5 stuks

Krokant gebakken kipstukken met spicy saus