Menukaart van De Poelier Foodbar & Rotisserie

Laatst bijgewerkt op 09.04.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

SOEP SALADES TO SHARE VOORGERECHTEN SEIZOENSMENU'S KIP VAN HET SPIT KIES JE SMAAK HOOFDGERECHTEN SIDES DESSERTS

SOEP

geserveerd met brood

tom kha kai

kokos met geplukte kip, paksoi, rode peper zoetzuur & koriander

8,00 €

Vind ik lekker!

SALADES

geserveerd met brood

ceasar

ceasar met krokante kiphaasjes, parmezaan, chips van kippenhuid, gekookt ei & ansjovis dressing

16,00 €

Vind ik lekker!

burrata

zachte Italiaanse kaas, op een carpaccio van vleestomaten, basilicum & 12 jaar oude aceto balsamico dressing

14,00 €

Vind ik lekker!

TO SHARE

sharing plank

onze lekkerste gerechtjes van de kaart, heerlijk om de avond mee te beginnen, prijs is per persoon, alleen per tafel te bestellen

15,00 €

Vind ik lekker!

plateau iberico

12 maanden gerijpte droge ham, vers gesneden, geserveerd met spaanse olijven

14,00 €

Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

sticky chicken

120 gr krokante kip stukjes met knoflook, limoen, crunchy ui & bieslook

13,00 €

Vind ik lekker!

taco's

met pulled chicken van de rotisserie, koolsalade, zoetzure uitjes, krokante uitjes & saus van knoflook met miso

13,00 €

Vind ik lekker!

steak tartaar

met zoetzure beukenzwammen, krokante aardappel, eidooier, baharat kruiden & parmezaan

15,00 €

Vind ik lekker!

gamba's

gepeld, gegrild met gezouten citroen, knoflook, semi gedroogde tomaat & saus van schaaldieren

14,00 €

23,00 € ls hoofdgerecht portie

Vind ik lekker!

huisgerookte zalm

op krokante bodem, met wasabi, furikaka, radijs & komkommer

13,00 €

Vind ik lekker!

seizoensgerecht

geniet van een smakelijke verrassing, geïnspireerd op het seizoen, vraag de bediening gerust om een hint

14,00 €

Vind ik lekker!

SEIZOENSMENU'S

3-gangen menu

inclusief verrassende amuse

39,00 €

Vind ik lekker!

4-gangen menu

inclusief verrassende amuse

46,00 €

Vind ik lekker!

KIP VAN HET SPIT

menu halve kip

21,00 €

Vind ik lekker!

menu hele kip

28,00 €

Vind ik lekker!

menu 2 gegrilde bouten

21,00 €

Vind ik lekker!

menu 3 krokante kipdelen

21,00 €

Vind ik lekker!

KIES JE SMAAK

standaard kruiden

Vind ik lekker!

cajun

2,00 €

Vind ik lekker!

surinaams

2,00 €

Vind ik lekker!

lemon ginge

2,00 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

kip rendang

kip op zijn indonesisch, gestoofd, met seroendeng, tom kha kai schuim,paksoy, zoetzure rode peper & limoen

23,00 €

Vind ik lekker!

kiplekkere burger

picy zingerburger, met ijsbergsla, cheddar, augurk, verse frites & gepofte uien mayonaise extra burger +4

18,00 €

Vind ik lekker!

tournedos

met rode biet, aardpeer, schuim van paddenstoel met een jus van madeira & sjalot gebakken eendenlever +9

32,00 €

Vind ik lekker!

visvangst

wisselende vangst van de markt,met passend garnituur van de chef

24,00 €

Vind ik lekker!

ravioli

huisgemaakte paddenstoelen ravioli,met pompoen, salie & saus van cepes

21,00 €

Vind ik lekker!

seizoensgerecht

geniet van een smakelijke verrassing,geïnspireerd op het seizoen, vraag de bediening gerust om een hint

23,00 €

Vind ik lekker!

SIDES

geadviseerd per 2 personen

huisgemaakt brood

zuurdesem, met spaanse olijfolie & gezouten roomboter

8,00 €

Vind ik lekker!

frisse salade

little gem sla, gekookt eitje, zilveruitjes, krokante tuinbonen & yoghurt-dragon dressing

5,00 €

Vind ik lekker!

koolsalade

ap eigen recept, met komijn, bleekselderij, dille & rozijnen

4,00 €

Vind ik lekker!

groentes

van het seizoen

5,00 €

Vind ik lekker!

maiskolf

uit de rotisserie oven met honing & gezouten boter

5,00 €

Vind ik lekker!

appelmoes

huisgemaakt

4,00 €

Vind ik lekker!

verse frites

met huisgemaakte mayonaise

4,00 €

Vind ik lekker!

frites “de poelier”

met oude kaas, knoflook, baharat, kipkruiden & huisgemaakte mayonaise

5,00 €

Vind ik lekker!

krieltjes

uit de rotisserie oven, in de schil, uit het kippenvet met baharat & bieslook

5,00 €

Vind ik lekker!

DESSERTS

dame blanche

ambachtelijk vanille ijs, slagroom & huisgemaakte chocoladesaus

12,00 €

Vind ik lekker!

italian affogato

espresso met een bolletje vanille ijs

6,00 €

Vind ik lekker!

coupe advocaat

huisgemaakte advocaat met boerenjongens, vanille ijs & koekkruim

11,00 €

Vind ik lekker!

huisgemaakt ijs

wisselende ijs en sorbets, met amandelcrumble, drie bollen

9,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Poelier Foodbar & Rotisserie is 09.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden