Brasserie De Kajuit

Meer informatie

Formerum 33
8894 KB Formerum


Menukaart van Brasserie De Kajuit

Laatst bijgewerkt op 04.04.2025
Klassiek gesorteerd
Mosterdsoep met spekjes (kan vegetarisch)
6,50

vegetarisch vegetarisch

Soep van het moment
6,95
Flatbread Naturel met smeersels.
7,50
Flatbread met gesmolten kaas en kruiden
7,50
eventueel met bacon, toeslag
1,00
Gamba’s in knoflookolie, met pepers en geserveerd met toast
11,50
Gegratineerde champignons met Terschellinger kaas en toast 8,95
Nacho’s uit de oven met salami, kaas, quacamole, tomatensalsa en klein
8,75
crème fraîche groot
12,95
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise
12,50
Schnitzel de Kajuit met spek, ui en champignons
19,50
Terschellinger schnitzel met Terschellinger kruidenkaas en cranberrycompote
19,50
Spareribs geserveerd met chili- en knoflooksaus, ook verkrijgbaar in grote portie
19,95
24,95
Biefstuk (± 200 gram) met huisgemaakte champignon-basilicumsaus
25,95
Kipfilet gevuld met brie en omwikkeld met spek
19,50
Luxe hamburger op briochebrood met samuraisaus, spek, augurk en tomaat
17,50
Gebakken kabeljauw met krokant gebakken serranoham en kerrie-kokossaus
20,50
Zeebaarsfilet met truffeljus
21,75
Gebakken brie met cranberrycompôte
17,50

vegetarisch vegetarisch

Risotto van rode biet met geitenkaas en noten
18,50

vegetarisch vegetarisch

Vis salade
Frisse salade met knoflookgarnalen, gerookte zalm, mango, tomaat, komkommer,wakame en dragondressing
19,50
Geitenkaas salade
Salade met lauwwarme geitenkaas met frambozendressing, cranberry rozijnen, noten en honing
18,50
Gebakken champignons
3,50

veganistisch veganistisch

Roerbakgroente
3,50
Rabarber
1,75

veganistisch veganistisch

Rauwkostsalade
3,50

veganistisch veganistisch

Verse friet
4,00

veganistisch veganistisch

Keuze uit: kroket, kaassouffle, frikandel
vissticks kipnuggets halve sparerib. Deze gerechten worden geserveerd met: verse friet, mayonaise, appelmoes en gezonde salade
10,50
Spaghetti met bolognese saus en geraspte kaas
10,50
Pannenkoek met stroop en suiker
9,00
Home made cheesecake met witte chocolade en cranberrycompôte met amarena-kers ijs
8,75
Cranberry coupe
8,75
Dame Blanche
8,75
Eton mess mascarpone, slagroom, meringues en aardbeien
8,25
Chef’s special, een wisselend nagerecht
8,75
Kaastengels (8 stuks)
9,75
Bitterballen (6 stuks)
9,75
Bospaddenstoelenkroketjes met truffelmayonaise (5 stuks)
9,75
Kipnuggets (6 stuks)
9,75
Twee porties fingerfood (dezelfde of 2 verschillende)
18,00
Nacho’s uit de oven met salami, kaas, quacamole, tomatensalsa en crème fraîche
12,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie De Kajuit is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.